【医医医栏目】【立夏啦，吃什么好呢？】主持 ：王春雲 纽约中医论坛
2017/5/7 纽约TCM论坛

    

     【今日立夏05/05】

    

     Today is summer

    

     今日立夏?

     有事要联系一“夏”

     没事要问候一“夏”

     好事要分享一“夏”

     快乐要传递一“夏”

     心情要滋润一“夏”

     日子要清爽一“夏“

    

     立夏与立春立秋立冬一样，是标志四季开始的日子。立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，太阳到达黄经45度，为立夏节气。

     在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

    

     这里为大家推荐一些网上转载的立夏食俗和养生食品，祝各位大医生们健康一“夏”

     【食“红”养，吃“苦”清】

     养心多吃红色食物

     夏季养心，红色食物最适当。从阴阳五行来说，红为火，入心，补气补血，道出了古人在夏季用红色养心的奥秘。红枣、番茄、草莓、樱桃、红豆、红薯、山楂、胡萝卜、葡萄、苹果、西瓜、动物心脏等食物都属于适合立夏补血养心的红色食物，可以选择食用。

    

     立夏食俗与养生

    

    【鸭蛋补夏】

     鸭蛋是立夏后首选的食物，立夏从古就有立鸭蛋的风俗，在这个节气里吃鸭蛋，叫做“补夏”，不仅能帮你复无失去的体力，还能补充各种身体所需的营养物质!

    

    

    

    【?苦瓜降火】

     夏季天热，易上火，苦瓜败火清热降火，是夏季的不可缺或的蔬菜之一。

     【绿豆解暑】

     绿豆芽，或者是喝绿豆汤，都是不错的选择的。前者可清毒，后者则可以解暑。

    

    【夏吃姜片】

     冬吃萝卜，夏吃姜，自然是有道理的。姜片夏天吃，散寒祛暑开胃，同时可以治一些冬病。最好是早晨吃，不建议中午和晚上吃。

     【莴苣通气】

     莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

    

    

    【豌豆清肠】

     豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

    

    平时可饮用一些养生茶、养生粥和其他养生药膳?

     【姜枣茶】

     姜枣茶是夏天喝的茶饮，立夏之后5-6 月份喝最好，大枣煮时间要长 1 小时. 大枣主要是补气.

     【生脉饮】

     太子参15克，麦冬10克，五味子5克，煎水当茶饮，老少皆宜，可益气养阴，是汗出较多的夏季最佳饮品。

     【益气养心粥】

     太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。

    

    

    

    王春雲中医师

     王春雲中医师，纽约州执照针灸师。毕业于河南中医药大学，纽约中医学院(本，硕)，纽约中医论坛【医医医栏目】主持人。主张医者除了治病救人以外，还要关爱医生自己的身体，提醒医生们，饮食平衡，顺应节气，劳逸适度。做医治医生的医生，此乃【医医医栏目】的立意。

    

    

    

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