首发 | 融资80万 他取材马来西亚87道工序产即食燕窝 4小时售43万
2017/6/14 9:55:14 铅笔道

    

     ◆ 李明说刚开公司那会儿,自己会因紧张而失眠。

     文| 铅笔道 记者 邵毛毛

     ?导语

     换个外形设计,两代“马来亚MLAYA”燕窝产品的命运便迥然不同。

     与一代燕窝产品市场遇冷不同,第二代产品居然还挺受市场欢迎。“4小时里,我们售出43万元。如今库存已跟不上销售。”

     “口味没变,但不同于一代像输液瓶一样的风格,二代产品设计更符合国人的审美。” 产品要迎合受众的口味,生产燕窝也是如此。初创业的李明在“栽跟头”后才深刻体会到这个道理。

     “马来亚MLAYA”是李明于去年11月创立的即食燕窝品牌。该品牌面向中高端消费人群,主打冰糖口味即时燕窝,现根据燕窝用料(燕盏、燕条等)、含量(30%~50%)不同分为4款产品。

     据了解,该项目已于去年12月完成80万元种子轮融资,投资方为个人天使。

    

     注:李明承诺文中数据无误,为其真实性负责,铅笔道已备份录音速记,为内容客观性背书。

     接到李明打来的约饭电话时,清华大学建筑管理专业博士在读的林慧雯正忙得昏天暗地。得知对方欲商量要事,林还是放下了手上正赶的论文,准时赴约。

     此时北京正是冷冽的冬季,吃火锅再好不过。坐在五道口一家店里,隔着热气腾腾的锅子,李明告诉坐在对面的林,已下定决心创办即食燕窝品牌“马来亚MLAYA”,并说明为之所做的功课:“曾以加盟商身份考察国内燕窝市场,跟随家族企业学习了公司管理知识,融资事宜也在谈判中……”

     去年11月初的这个下午,曾是央视职员的李明与来自马来西亚的林慧雯正式成立“马来亚MLAYA”品牌。

     这次创业源自半年前,那时两人在清华大学图书馆咖啡店相识。李明因爱好来此学习咖啡制作,林慧雯恰在这里兼职。一来二去,成为同事的两人逐渐熟识。

    

     ◆林慧雯(左)是 “马来亚MLAYA”联合创始人,同时也是清华大学在读博士。

     得知李明有创业的想法,身为马来西亚人的林慧雯建议可以从燕窝入手。“马来西亚是世界燕窝主产地之一,学校很多认识的人都会让我帮忙捎带一二件燕窝。”林慧雯再清楚不过燕窝于中国的受欢迎程度。

     创业方向找到了,但对于燕窝,李明还是个外行。为进一步了解燕窝,去年5月,他飞到了东马来西亚。“阿雯的姥姥家那里便有很多燕屋”,在林慧雯的带领下,李明不断同当地燕屋主和燕窝生产商接触交流。

     弄清当地燕窝产量、品质等级、市场价格等信息后,李明已准备在燕窝行业施展拳脚。“燕窝确实是很好的保养品,但由于信息不透明,国内价格被炒得虚高。我想做一个普通人吃得起的燕窝品牌。”

    

     ◆ 现“马来亚MLAYA”红色款

     去年11月的那顿饭局后,李明和林慧雯兵分两路:前者确定融资事项,后者联系马来西亚燕窝生产商。在李明的设想中,为更好把控品质并降低成本,成品燕窝最好能从马来西亚当地直接进口。但林慧雯联系马来西亚方面生产商后反馈说,“马来亚MLAYA”没有进出口资质,无法直接从国外进口成品。

     于是,李明又马不停蹄地联系国内有进出口资质的代工厂,从马来西亚沙捞越(燕窝产地之一)进口燕窝原材料后,委托其生产加工。“为达到安全食用级别,就要找符合国际生产标准的大厂加工。但我们的订单量太少,人家瞧不上。”

     最终,李明以支付2倍生产价格为条件,获得江苏镇江一家代工厂生产线。之后,团队又与广州一家代工厂达成合作。敲定产品口味前,李明尝试了市场上7个主流即食燕窝品牌产品。

     他认为,冰糖口味最能被大众接受,但甜度要适宜,冰糖含量不能超过7%。同时,为保持燕窝口感,燕窝含量在40%~50%最佳。

     去年年底,“马来亚MLAYA”生产出近1万瓶左右一代产品,并发货给了代理商。项目到此时进展顺利,但身为初创业者的李明还是犯了经验不足的错误。

     代理商反馈说顾客不太接受产品外观设计,“口感没问题,就是绿色的外观太冷,让人看着没食欲”。日韩系极简风格是李明的审美偏好,品牌第一位韩国设计师完成设计图后,李明大为满意,将图纸直接发厂家处进行批量生产。但市场反应极为冷淡,他立即停止生产一代产品,并将之前预定钱款返还代理商。

     之后,针对二代产品的外观设计,李明显得更谨慎。寻找新的设计师后,经过一个月的设计打磨,李明从中挑选出9套设计小样在朋友圈里转发,以测试接受程度。今年5月中旬,二代产品上线试售。“4个小时里,我们卖出43万元,并收到约50万预售款。”

     现阶段,“马来亚MLAYA”分中、高端两条产品线。品牌主打冰糖即食燕窝,按盒售卖(每盒6瓶),客单价为318~418元,保质期12个月。据李明介绍,“马来亚MLAYA”即食燕窝从手工挑毛到真空灌装要经过87道工序。

    

     ◆ 现“马来亚MLAYA”绿色款,材料主要为燕条。

     目前,产品主要通过经销商途径销售,团队已与山东、四川和广东3个省级经销商合作。“马来亚MLAYA”现已售出8000盒产品燕窝(包含5000盒预订单),每月流水50万左右。

     李明表示,现在最大的问题是产量不足导致库存无法满足销售需求。“马来亚MLAYA”正与合作代工厂洽谈增加生产专线事宜。同时,团队已研发猕猴桃口味和雪梨口味即食燕窝,两款产品现正处于市场测试阶段。

     据悉,该项目正寻求天使轮融资,计划融资600万元,拟出让股份27%。资金将主要用于新产品研发、生产线增加和市场推广。

     编辑 罗正臣 校对 朱明驰

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