每逢佳节胖三斤,今年国庆我瘦了
2022/10/7 7:41:14 秋叶大叔
我喜欢国庆长假,不喜欢中秋小长假。
中秋节现在全国朋友送我的月饼太多了,特别今年小红红给超级会员定制的大月饼又太好吃了,那么大一个,我居然吃了三个。
我还对比吃了5款不同蛋黄莲蓉月饼,的确是小红红家的好吃,以后再也不吃别人家的月饼了。
问题是短期内吃这么多月饼,我能不胖吗?
不能。
国庆节就不一样,7天假期,首先就有利于我补觉。
睡眠不足绝对是让一个人容易胖的原因。
人睡眠不足时,会更容易饿,会乱找东西吃,反而会不知不觉摄入更多的热量。
如果生活作息有规律,还能补觉,我已经杜绝了一半我不知不觉吃东西的可能性。
国庆假期大家各自有安排,没有什么人找我,我每天就是水水群,然后发一篇长文章给大家看。
很多人说我卷,每天发万字文章刺激大家,其实都是我原来做分享的录音,我抽空改成文章,早早写好囤着的,只需要临时改一改就能发,我工作量很轻松。
工作压力大绝对是让一个人胖的原因。
我只要工作压力小,就更不会乱吃东西,就不容易发胖。
我也不用熬夜,我就天天在微博上刷电影看,就是不知道为啥推荐给我的全是恐怖片,为了改善一下算法对我的印象,我还特意看了一部凯奇的爱情片。
这才是我们努力工作的意义啊,可以选择做自己喜欢做的事情。
但我为啥关心减肥呢?
主要是我要直播。
直播间一个人的形象很重要,而且腹部肥肉很多的话,直播讲话还是累。
你们不知道对一个经常要直播的中年大叔来说,最开心莫过于看到妹子在评论区留言说“大叔你瘦了” 的善意谎言。
但你们知道吗,我每次直播都会有意识地收腹,会把皮带勒得很紧,会影响腹部器官消化,我是痛下决心,要求小伙伴把减肥当工作任务。
中年男人减肥不容易的,我减个肥还想着如何工作。
其实我曾下决心挨饿吃减脂餐,没吃几天就把人家餐厅就倒闭了。
关键时刻我想到了小红红,为啥她天天晒自己吃美食,还是没有发胖,我问问她有什么秘诀。
小红红说你别瞎搞,吃什么减脂餐,一来吃不饱,二来口味不合适你很难坚持的,生活还有什么意义?我给你用高蛋白低脂肪食材(不就是肉吗?我喜欢)研发一款好吃的酱吧。
这样我就能少吃外卖盒饭的地沟油了。多点几样素菜把酱淋上去,完美的一餐。
为什么我要请教小红红呢?这背后肯定是有缘故的,我公号的新朋友一定要了解一下,看到结尾给你们派大福利。
小红红和我是10年前就在微博认识,那时的我根本就不算红,我只是个经常全国各地高校免费演讲,天天在微博上给网友发PPT免费模版,给企业培训、微博上跟好基友调情无节操的互联网老司机。
那个时候的我虽然穿着打扮没有今天那么“光鲜”,但小红红觉得恰恰是那时的我不借助衣服皮相,都可以让整个人散发出一种元气淋漓的自信,更说明那时的我有自我认同和自我觉知的宝贵能力。
我现在忙得像陀螺似的带领团队打了一场又一场硬仗,也算成为国内OFFICE 领域头部团队。只是现在天天搞钱做事业,其实很少关心自己。
小红红呢,抱持着“要有点事做,但不能太辛苦”的慵懒态度很随性的卖不二酱,人又爱睡懒觉,挺享受这种既能养活自己,又能照顾孩子,有余力还可以惠及他人的惬意生活。
我们是两个性格迥异,又在完全不同领域的人,居然有一天会成为事业合伙人。转折点是16年11月。小红红想推荐一个会思维导图的好朋友进我创办的知识IP大本营(现在升级到个人品牌IP营,7年过去了,一直在办呢),后来朋友没空去。我觉得小红红性格风趣幽默,在微博上常常调侃我,很适合社群生态,会是我社群的开心果,就“忽悠”小红红进去。我说不二酱,将来做大了需要这些IP们的帮助,未来是“个人品牌赋能产品的时代”。
为了酱,小红红听进我的话了。因为小红红进了IP营,我也可以有更多时间看到小红红是怎样由一个业余手艺人在很多行业牛人的点拨、帮助下慢慢变成一个有自己想法、风格的专职做酱人士。2018年,我萌生了要投资不二酱,成为小红红合伙人的想法。小红红说靠山山会倒,靠人人会跑,我有多大本事就吃多大碗饭。做好自己想做又能做好的事,命运自有安排,我不需要任何人因为交情而投我。她问我为什么要投?我说不二酱是我人生中第二款吃了还想吃的酱(第一款是国民女神老干妈酱)。我是做教育的,深刻知道教育这个产品很难有复购,所以我要做一个不二酱的秋叶联名款,以后秋叶家学员,学完了还有一款能记住的味道,就总想着我们。
我做合伙人最坏的结果无非损失一大笔钱。
钱亏了还能赚,但一辈子就只有一次机会遇到做酱这么有天赋的小红红。如果有一天我能让小红红做成独一无二的好酱,想一想这样的故事就很让人激动,我不想错过这样的梦想。
“必须做大!肯定做大!——关键时刻,我要做你的投资人。”然后小红红就开始了漫长的建厂周期。租到一块地,花钱。要把厂房这块地平整填实,花钱。开始建厂了,花钱。遇到环保大检查,沙厂停工,厂房也跟着停工,耽误工期,花钱。厂房修好,出差考察设备,花钱。一件件进设备,花钱。请几个必需的工人,谈好工资社保,花钱。开始做酱试产,请人做SC检查,花钱。给产品设计包装,花钱。给新包装打样,花钱。......反正你想得到的环节,想不到的环节,都要钱。实体经济,真的是挺花钱的。有段时间,我和小红红私聊第一句话都是:你资金紧张吗?
工厂快竣工了,遭遇18年最大台风“玉兔”登陆,一群人祈祷千万台风别过境北海,否则厂房必被吹垮。在等待台风的那个晚上,我说没事的,风再大有我呢,大不了再盖一次,不怕。小红红说我是最好的合伙人,肯吃亏,不会锱铢计较。而且我会尊重她做事的想法,不会强行干涉别人的做事,但在需要帮助的时候,我会出手。我的确是一个能抱着乐观态度去冷静解决问题的人,可能我真的有异乎寻常的抗压能力,反正我们都相信即使真的遇到重大挫折,不二酱也有能力朝着最好的结果前进。谢天谢地,18年最大台风“玉兔”绕过北海,不二酱躲过一劫,工厂顺利建成。这是大门外墙,楼上是办公室,外面看起来挺普通,其实里面装修很不错,地上还是刚开业炸的鞭炮。
(做食品一定要注意卫生,该注意的细节,小红红一个都不放过)不二酱,从选厂址开始,到生产线,到产品包装,推广,我都有全程参与,我经常开玩笑说,以后不搞知识付费了,我就去北海帮小红红剁辣椒。
在我能力范围内,我一直不遗余力地推广不二酱。安排内部福利采购、短视频、直播、送礼、写文章、写书、课程植入、社群推荐、朋友圈……总之,能够做的我都会坚持做。
但我也一直对小红红说你就按自己的节奏、自己的方式开开心心地经营,赚的钱,用来继续改进产品,提高产能,做大市场,不用着急给我回报。遇到真正懂食品行业的人,可以找我转股份,公司控股权最好还是在你手上。总之我觉得我这辈子如果能帮助这么好的产品成功,背后有我出力,心里特别有成就感。甚至有时候我比小红红更相信她自己。我笃定投资不二酱是对正确的人做了一个好投资。人对了,事情总能走出自己的路。退一万步也还是有好吃的酱吃,怎么也是吃货赚到了。而且小红红这个人原则性非常强,做选择的能力也非常强,这一点她其实比我还强。我只是更擅长做商业趋势判断,大概能超前普通人半年到1年看清楚未来的变化格局而已。所以在事业上我们从不怀疑或担心对方会主观做出不利自己的事,都有“无论你做什么都符合我的最大利益”的绝对信赖。自夸一下,有了我这个坚强后盾,小红红做事可以没有任何后顾之忧,一切都可以围绕怎么做好事情本身去思考。所以怎么吃,才能瘦,这事我肯定要请教小红红啊。
西贝创始人贾国龙曾说:“美味70%来源于食材,30%来源于工艺。”为啥采用鸡胸肉和花菇作为这款酱的主要食材?小红红说越纯粹的北部湾好食材,越能以最大程度保留食材原本的营养和味道,越能做出粤西风味的不二酱。她每次做新品研发,总会凝视食材并问自己:这个食材在广西北海本地常见、容易稳定采购吗?季节感强吗?不同的季节口味相差大吗?用来做酱色泽饱满吗?去掉这一样食材会对成品酱有很大影响吗?鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,肉质细嫩,滋味鲜美。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。 花菇是现代发展起来的一种食用菌中之星,是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇肉厚、细嫩、鲜美,吃起来有爽口感。花菇有丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用。经过不断调试,不断做减法,只要不是绝对必需的食材,小红红都会去掉,只保留最重要的几样。
小红红也不会在酱里放任何香精香料,不管是作为主食佐餐酱还是用来烹饪,小红红想要让大家吃到嘴里的都是食材本来鲜、香、辣的自然风味。一瓶好酱看似简单的背后,是食材、炉灶、餐桌之间的无数次往返,是传统与创新历经数百次的尝试。越是带着满是真诚心意的味道,越让人深深地刻在味蕾记忆中,如影相随。
小红红做的花菇鸡肉酱,给我寄了几瓶,还在超级会员群悄悄放了150瓶,结果秒光。然后小红红第二天又去买鸡胸肉又做了400瓶,又悄悄放小程序内测,又秒光。 不仅仅是我,大家吃完后都是高度好评。
这款酱口味测试过关了,等产品检测报告做好、瓶贴、详情页等素材做好,已经到今年3月14号了,小红红才选超级会员日做福利活动正式上架。花菇鸡肉酱,做买一送一的优惠活动!
我当时说,既然这个酱是想帮我减肥设计的,秋叶不二酱联名已经深入人心,直播间老铁学员总是会主动安利。
不如给秋叶书友会的老铁一个机会,让我的学员老铁们即使不办会员也能享受一次优惠新品尝鲜待遇?
所以小红红也没法拒绝我这个理由啊,于是之前在我的秋叶书友会,也同步搞了一次上新活动。
定价28元/瓶的花菇鸡肉酱,三天内买一送一,相当于14元/瓶,还包邮。
你们要知道,即使超级会员价单瓶也要25元/瓶,可想而知,小红红对我的铁粉优惠力度有多大。
这么大的优惠力度,其实我肯定要给小红红补贴的,不能让小红红亏本的,但谁也拦不住我宠粉。
没有想到的是,这事过去两个多月了,还有人主动说花菇鸡肉酱,说好吃。
每个月7号,是我们秋叶书友会的活动日。
今天也是国庆假期最后一天,我又说服小红红再来一次不二酱专场活动,作为这个假期的完美收官。
还是28元/瓶的花菇鸡肉酱,吃了不胖,买一送一,相当于14元/瓶,还包邮。
怕有的朋友忙,没来得及看见,这次活动仅限三天(10月7号到9号),时间一到就马上恢复原价,大家抓紧拍!
顺便说一句,小红红对我的老铁都这么好,对她的超级会员,那更是福利多,惊喜不断。
每个月14号,是小红红的超级会员日,今年十月份的惊喜好物,我等一周后给大家剧透,只能说是老会员心心念念错过得等一年的好物。
如果你也想有机会参与惊喜,可以拍一张500元的充值卡成为超级会员就行了。而这500元的充值卡余额是你可以随时在不二酱小程序购买金花茶、不二酱、腊肠、糕点等全线产品的。
拍了充值卡的新会员请加小红红微信好友,她抱你进超级会员群,我和将近1500个会员等你来一起愉快玩耍。
老会员可以在评论区留言猜猜什么是心心念念错过等一年的。
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