两年，她从血亏30万到月入30万，开餐馆改行做营养师竟成功了
2022/12/13 7:34:53 秋叶大叔
人的一生都在为自己的认知买单。——这句话很多人听过，但听懂的人，很少很少。
今天我为大家分享一个宝妈的故事，这个新手妈妈，本来带孩子就难，还独立创业开公司，更难上加难，她头脑一热全做了。
盲目地折腾，是要付出代价的。
所以，当我第一次在秋叶IP营见到张茜，她整个状态局促且焦虑。
第二排右一是张茜
张茜说人真的是不让市场教育一遍，旧的认知就是掰不过来。
在此之前，她开着一家生意红火的餐馆，年入几十万，和老公在山西运城过着不愁吃穿、有滋有味的小日子。
但谁不曾有过一点超脱现实的小理想呢？
张茜忘不了对营养师职业的憧憬，冲动关掉餐馆，一头扎进营养健康行业。
入行前，做营养师是张茜的白月光，理想很丰满；入行后，怎样做一个赚钱的营养师成为张茜的噩梦，现实很骨感。
她向我感叹：一夜愁白头呀。
很多人以为张茜会打退堂鼓，普通人哪有那么多可折腾的成本？
可张茜撑了下来，从加入秋叶IP营到现在两年多，她公司销售额翻倍增长，月收入达四五十万，比之前一年收入还多。
回头看她说，终于理解了这句话，人的一生都在为自己的认知买单。
还好，她为认知买的单，已经十倍赚回来了。
01
张茜的梦想是当营养师，2009年报考运城首次国家营养师考试，成为当地第一批营养师。但当地健康行业发展不成熟，不好就业，张茜和老公一起开了家餐馆。
做餐饮三年，张茜赚了一点钱，身体却越加吃不消。
拿着营养师证书的人竟顾不上自己的身体健康，张茜觉得不能再这样下去，她说服家人把餐馆关了，并重拾昔日志愿，全职做营养师。
张茜将目光瞄准幼儿和老人，这两个群体最需要科普营养健康知识。她组成一支8人营养师团队，跑遍运城市幼儿园，推销幼儿食谱。但跑了几个月，只签约两家，一家是张茜自己的亲戚，一家是团队成员的朋友。给老人一对一做配餐的服务更无人问津，没人愿意为食谱掏钱。张茜也逐渐清醒，光一个食谱，客户不好好执行也白搭，市场根本不买单。创业之初就栽大跟头，张茜体验到“梦想照不进现实”的残酷。线下推销食谱难挣钱，幸好运城成立了营养协会，张茜受邀加入做招生培训，因为培训课讲得好，张茜短暂地渡过难关。
2015年，招生停止，恰好张茜怀孕，她便回家养胎。
怀孕成为一个转折，张茜开始跟着一个营养学老师在朋友圈和社群卖健康食材，给客户做讲座和定制食谱。张茜因此从线下转到线上，销售提成和社群讲座成为她的收入来源。
后来由于产品不稳定，客诉多，影响销量和口碑，张茜便和丈夫商量自己开公司做自己信得过的健康食品。
于是，张茜创办了一家健康食品公司，带着之前那批营养师一起做转型。
公司只售卖一种产品，渠道依旧是社群和朋友圈。
自己做了老板才知道带货有多难，关键是张茜一开始就低估了打磨产品的难。
产品最初也遇到品控问题被投诉，张茜不断调整，完善产品和售后，用了一年多才真正让产品稳定。那一年多对张茜是巨大的打击和折磨，做培训老师时受学员尊重，但做企业，又接连出问题，客户什么难听的话都有。
张茜一次次破防，比起适应身份转变，她更需要心态调整。再加上公司前期投入大，厂房、团队、门面、销售等支出就像无底洞。张茜没有做产品布局，只有一款单品，复购率还低，团队其他营养师赚不到钱相继离开。公司运营不顺，张茜一夜一夜睡不着；家中宝宝也才两岁多，很少有时间陪伴，这让张茜非常愧疚。走过弯路，张茜明白了，仅凭一腔热血做不成事，单打独斗更无法突破自己的认知局限，她急切需要打开思路。
02
张茜告诉我，她很早参加健康培训时听老师提起过我，便有了印象，关注过我的公众号。
当时视频号刚兴起，一直在社群和朋友圈驻扎的张茜也动了做视频号的念头。张茜学别人直播，但完全不知怎么做，看别人讲健康知识，她也讲健康知识。
她想的简单：别人做了，我也要做。但为什么做、怎么做，她没想过。
张茜偶然看到秋叶个人品牌IP营招生，就报名了，想找到自己问题的答案。进了IP营，张茜才发现社群汇集了各领域的牛人大咖，大家聊得火热，她没自信，很长时间不敢说话。后来我去西安做活动，张茜也去了，当我说出她开的什么公司、做的什么产品时，她特惊讶，后来张茜告诉我，那次见面给了她很大的信心和勇气。我说，每个人的积累不一样，起点不一样，资源禀赋不一样，你用一个套路，往往会水土不服。张茜的问题症结就在这里，只是模仿别人的动作，但没有分析自己和别人的核心竞争力区别在哪里。张茜说，她每个月花好几万雇了一个团队拍短视频，我让她立马停掉，直接做直播。短视频投入大见效慢，有产品就应该直播，张茜果断砍掉了这个团队，自己做直播。我还告诉她，要成功打造个人品牌，首先得找准适合你的定位，还得让别人记住你这个定位，反复宣传，反复强化。张茜不再漫无目的的上播，她为自己制定了一个标签：一个会带货的营养师。
要主动贴上这个标签对张茜来说很不容易。做营养师的人，有一个软肋，不好意思说自己有产品，生怕别人误解自己是带货的，面子上挂不住，感觉自己是教别人知识的。
张茜曾和我提到她对别人的建议很谨慎，因为她不喜欢别人把话说得太满。
但为什么我给的建议她会照做呢，她说我不讲大道理，给的方法实操起来没那么难，所以她愿意做，现在也确实做出了成果。她在IP营看到那么多厉害的老师都积极自信地聊自己的产品，不断打破着认知。原来还能这么卖东西呀，原来生意合作还能这么谈呀，她发现自己思维太保守，被禁锢太久，IP营社群为她打开了一个新圈子。定位一清晰、心态调整好，张茜就有目的直播讲健康营养知识，引流私域，卖产品做转化。在产品布局上张茜也在学习，以前她糊里糊涂卖产品，现在有布局了，什么是福利产品，什么是引流产品，什么是利润产品，全部安排上，直播效果马上就出来。张茜惊讶的发现自己的健康食品，太适合做直播了。直播不仅吸引新的流量，连原社群的客户也更直观地看到张茜本人以及实打实的产品展示，复购率不断提升。
张茜越来越活跃，也越来越有信心，她不停在IP营报喜，从去年坚持直播到现在，单场能达到30万的销售业绩。销售业绩好了，路走顺了，人的精气神也更好。张茜开始热情地和IP营其他学员链接，分享资源，一起卖产品。
像其他IP营学员卖的宁夏牛肉、百灵蜂蜜、包括小红红的海鸭蛋，都在张茜的店铺上架，不仅丰富品类，销量也可观。IP营的瑜伽老师、健身教练也看中了张茜的健康食品，和她合作，拓展了销售渠道。同时，我们安排的直播连麦活动，让学员连麦互相赋能，张茜和几位做家庭教育的老师连麦后，转化了不少客户。
前不久，张茜还告诉我：大叔，我把秋叶团队的运营服务方式也用在我的公司了。
原来，张茜发现，IP营有问必答，有问题必解决，没有空过。沟通到结尾时，发出最后一条信息的永远是我们秋叶的伙伴。她觉得这些细节非常温暖，决定让自己的团队学习。
你们看，加入一个对的圈子，大家呆在一起久了就会形成动力。人的一生都在为自己的认知买单。只是我们自己的认知往往被过去的圈子所禁锢。
03
认识张茜两年多，我看到她明显的变化，她告诉我，公司销售业绩翻倍她很高兴，但更开心的是，她对未来不再焦虑。
最右是张茜，最左是墨梅厂长
她回忆来IP营之前，每天都很慌。在秋叶个人品牌IP营，看到有人在打造个人品牌路上斗志满满出发，遇到挫折也不会泄气，不但自己进步，还成为激励别人的光。
现在张茜是秋叶IP营的钉子户，续费了IP营，跟我们学了两年，还介绍营养师朋友加入，一起换圈子，换思维。她迷上了这种自我充实提升的感觉，她知道未来要如何走下去。做好自己的事业，张茜在婚姻家庭中也更自信从容，丈夫会在她忙碌时主动陪伴孩子，让她少操心，而好心态也在影响孩子积极阳光地成长。
时间不会辜负每一个认真付出的人，前提是你有正确的方向。六年来，我通过服务5000学员，渐渐清楚了两件事：1、在打造个人品牌路上，普通人的卡点到底是什么？他真正要解决的问题是什么？2、如果我想帮大家打造属于自己的个人品牌，到底应该推出怎样的产品？我发现包括张茜在内的80%的人，在打造个人品牌的路上需要先做好转型，把生活撑起来。近三年各种冲击，很多人的工作和事业都遇到了重大挑战，不得不寻求新的路。我希望找到一个方式，帮尽可能多的人花相对少的钱，用我的方法找到适合自己的路。想要少走弯路，就要来对圈子。如果你也想把自己的专业变成一张名片，打造个人品牌，给人生和事业更大的可能性，欢迎你加入我的个人品牌IP营。我们的顾问会给你一对一分析，到底哪一种模式更适合你，助你找到适合自己的路。已经超过200+朋友报名了，现在报名还能享受早鸟价5999元的优惠，欢迎扫码咨询，了解更多秋叶个人品牌IP营的超值惊喜!
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