白露时节应该怎样来养肺！
2015/9/15 健康养生
白露时节，秋燥伤人，容易耗人津液，因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为，这是肺气大肠相表里，肺主皮毛的缘故。因此，从饮食上看，应注意滋阴，此时养生应“顺四时”。秋季对应的是肺，因此白露时节要注意养肺。下面就教您白露时节应该怎样养肺，一起来了解下吧!
白露时节应该怎样养肺饮食养肺
多吃当季产的食物、果蔬。“天人相应”的养生观点在饮食方面则表现为：多吃当季产的食物、果蔬。
多食酸味的水果蔬菜
以便收敛肺气；尽量少吃葱、姜等辛味之品，以免发散泻肺。蔬菜可选择新鲜汁多的萝卜、黄瓜、冬瓜、西红柿等。水果应食用养阴生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉、广柑、椰子、枣。但需要注意的是，脾胃虚寒者立秋以后不要生食大量瓜类、水果，以免引发胃、肠道疾患。
多饮用汤、粥等
多饮水，多喝稀饭、淡茶、菜汤、豆浆、果汁等饮品，尤其是豆类饮品。豆类含有丰富的蛋白质，可满足机体代谢，还不含胆固醇，且多具有健脾利湿的功能，正合此节气之用。宜食的豆类粥品有红豆、绿豆、眉豆粥，赤小豆粥、扁豆粥等。秋季燥气当令，易伤津液，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物，以益胃生津。
还可以用一些中药滋补养肺
诸如枇杷膏，秋梨膏等等。
饮食注意
不要吃太多冷饮。
白露时节运动养肺增加肺活量以养肺
晚餐后，先慢步走10分钟。然后站定，两脚分开与肩平，两手掌相搭，掌心向上，放于脐下3公分处，双目平视，全身放松，吸气于胸腔之间，收腹，再缓缓呼气放松，持续半小时即可。
深吸气养肺
每日睡前或晨起，平卧床上，可进行腹式呼吸法，深吸气，再吐气，反复做20-30次，一定要缓慢进行，有助于锻炼肺部的生理功能。
洁肤养肺
可以作为白露时节养肺的必要补充。白露时节，气候干燥，不少人都会出现唇干、眼干、口鼻咽喉干、皮肤干、肌肤失去光泽、大便秘结等“肺燥”症状，这就需要防燥润肺。皮毛为肺的屏障，经常洗澡有利于血液循环，使肺与皮毛气血相通，一般秋季洗澡的水温最好在25℃左右，洗浴前30分钟，先喝淡盐开水一杯，洗浴时不宜过分揉搓，以浸浴为主。
白露时节起居养生衣着要适时增减
白露时节早晚温差大，所以早晚外出要注意着凉。
洗澡后不要赤膊
白露过后，凉气入侵。洗澡后毛孔扩大，特别容易被凉气所侵袭，所以一定要注意，以免感冒引起肺炎等。
睡觉时尽量关闭空调
这个时节，北方大部分地区夜晚的温度适宜，最好是在自然温度下睡眠，防止空调风引起咳嗽。
白露时节润肺、养肾、防干燥
白露过后，天气凉爽，但较为干燥。中医说，干燥的气候最易伤肺，肺气损伤也会引起胃气下降，此时饮食重点应是润肺、养肾。此外，干燥天还易引发过敏性疾病，比如：过敏性鼻炎、咽喉炎、哮喘等。因此，在饮食调节上更要慎重，较为合适的食物是生梨，平时少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。针对白露过后容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干裂等症状，饮食上，建议多吃银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，如南瓜、红萝卜等。另外，吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要，如芥兰、菠菜、绿菜花等。此外，一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如：人参、沙参、西洋参、杏仁、川贝等，对缓解秋燥也多有良效。
白露时节养肺食谱莲子百合煲
原料：莲子、百合各30克清水浸泡30分钟，精瘦肉200克洗净，做法：用开水焯一下捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟。清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
香酥山药
原料：山药500克洗净，做法：上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加125克糖和水两勺，文火烧5、6分钟后，即转文火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油。健脾胃，补肺肾。对于脾虚食少，肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
柚子鸡
原料：公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。
做法：将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。补肺益气，化痰止咳。
银杏鸡丁
原料：银杏(白果)100克去壳，做法：在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。无骨嫩鸡肉250克切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清2个、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀。补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
糯米阿胶粥
原料：阿胶30克，糯米50—60克，红糖适量。
做法：先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后放入红糖，稍煮二三沸即可。每日早、晚温热服食，三天为一疗程。间断服用，连续服食会有胸闷气满不舒之感。养血止血，可治于阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者，不宜服。
杏仁川贝炖盅
原料：杏仁10克川贝5克瘦肉50克
做法：所有材料洗净，放入炖盅，加入300毫升清水，炖一个小时后加盐即可食用。杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效，川贝亦有止咳化痰之效，且能润肺，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥，也适合熬夜燥热者饮用。
沙参枸杞粥
原料：沙参15~20克，枸杞15~20克，玫瑰花3~5克，粳米100克，冰糖适量。
做法：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。滋阴润燥、养血明目。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。外感风寒所致咳嗽不宜服。
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