记忆中的月饼情节
2016/7/31 健康养生

     又逢中秋节

     老家小妹于婉来电话说她回老家了，回来给我捎的老家的月饼，于婉老母亲亲手做的。于婉的姥姥以前就是我们海阳县，县里食品厂的老技术员。这门做老式月饼的手艺总算是传下来了!

     这是久违的月饼，我好喜欢!在我眼里，它真是个稀罕物，还是十多年前的老包装，一成没变：正方形的红蜡纸标签上，正中圆圈内印着“中秋月饼”四个大字，背景就是嫦娥本月，圆圈外围众星捧月印着八个字“传统糕点，物廉价美”，呈弧形排开。一张粉色油腻的薄纸，简单地把几块饼缠裹成圆筒状，外面用细红色软包装皮捆住。这月饼给人的第一感觉是实惠实在。我有很多年没尝过这老式月饼，小时候它可是我的最爱哦!望着桌上这古朴亲切的筒装老月饼，我很有感触，它勾起我丝丝缕缕的回忆和怀念，对童年的回忆，对家乡的怀念!

    

     记得以前，县城国营食品厂，是我们县里专做中秋月饼的地方。父亲在中秋节前夕，都要凭票到那里买回几斤月饼，去姥姥家奶奶家各送上一斤，我和小妹总跟在母亲后面，等着分一半月饼，等到的总是说，等几天吧，等过八月十五节再吃。

     我姊妹三人，一家五口。家里吃饭的嘴多，经济可想而知是比较紧张的，过年都是每人两毛崭新的压岁钱，过中秋节，家里多数情况下就留一斤月饼。那时的一斤月饼是四个头的，父亲便用菜刀把一个月饼从中间切开，一人一半，让我们自己挑。切过的月饼，刀口处便露出黑黑的芝麻粉饼馅，香气十分诱人。这月饼一年才吃上一回，吃一回还是这么少，我们吃起来，就有点猪八戒吃人参果的味道。月饼吃完了，包装纸上的白芝麻和切散的细饼屑，我们也要用舌头舔干净。

    

     老式月饼好吃，也耐储藏，印象中家里的月饼一般都放一个篓子里挂在空中以防被老鼠偷吃，这样预留的两个月饼能放到春节，祭奠祖先用。偶尔我也会偷出来闻闻那扑鼻的香气。

     九十年代，我离开家乡来到了烟台，再也没有吃到家乡的老式月饼。现在的月饼都是广味月饼。那广味月饼吃在嘴里，总感觉不是那个味道，不如家里手工作坊做的月饼有味有劲道。现在家乡的各大超市，充斥的也是全国各地风味的月饼，很少看见家乡这种简装纸包月饼。外面过来的月饼包装大多精美豪华，有色彩艳丽的纸板盒，有精美绝伦的塑料盒，有古朴典雅的木盒，有华贵大气的铁盒。这些包装精美的月饼铺陈在卖场，五彩斑斓，确实给节日带来喜庆，但总觉缺少什么。其实，一个地方有一个地方的历史文化底蕴和饮食文化习俗，盲目地引进的外来文化，像浮萍一样荡着，不接当地的地气，不伦不类会产生畸形怪胎。

     晚上，月色洒满小院，我和夫人坐在藤椅上，我解开月饼的包装带(记得十多年前的月饼是用麻线绑的)，剥下粉色的包装纸(冥冥中我总觉得纸质包装的食品比胶袋包装更让人放心和环保)，熟悉的月饼饼香扑鼻而来，裸露眼前的，油黄的饼块是那样的悦目和温馨，饼身覆盖着密匝匝贼亮的白芝麻，刺激着视觉和嗅觉，让我馋涎欲滴!

     我学着小时吃饼的手势，扳一块入口，口中溢满芝麻冰糖香甜的感觉，还是那个味道!这感觉是这样的亲切迷人!

     老月饼，心中藏着永久的记忆!

     如果你想回味你的童年!如果你也想尝到家乡的老味道!

     请你找美女于婉吧，她的电话是13665446959

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