探秘！人参到底能补什么？
2017/4/12 健康养生

     人参之补，到底补什么？对于听过人参的人来说，几乎都知道人参是大补之物。可是对于人参到底补什么？也就是人参的功效到底有什么？却有诸多误解。国民对于人参补什么 的观念，是从营养学来认识的。现代慢性病发病率高于我们每天摄入过多各类营养物质有关，于是许多人就会产生这样的结论：我已经血脂血糖过高，营养过剩，再用人参这大补之物，肯定会补出问题来。可是现代医学又表明，人参对于血糖血脂确实有调节的作用。人参的功效，到底补什么？

     其实，传统医学里的“补”有两种概念。一种是补营养物质，也就是我们平常说的，缺什么补什么，比如缺钙补钙。另一种“补”，是指修补恢复功能，类似于，锅破掉了装水的功能就丢失了。那么，人参到底补什么，又到底是哪一种补呢？

     人参具有修复细胞功能的功效。细胞同人一样不可避免的会衰老，这是细胞功能受损所致，人参之补，是修复修补我们身体受损的功能，让细胞更加强健有活力。所以，现代医学可以看到人参具有很多神奇的双向调节作用。比如人参可以双向调节血糖，对低血糖患者可以升高血糖，而对高血糖患者又可以降低血糖，这是因为人参是通过恢复人体的糖代谢过程来调节血糖的，并非是针对性升高胰岛素来降低血糖，或者增加胰高血糖素的分泌来升高血糖的。

     人参的功效可以补五脏之气，即能够将人体生理功能降低(气虚)、出现问题的组织器官修复补充回来。所以，许多“三高”患者说，我的血脂、血糖这么高，还能吃人参这大补之物？不是会越补越营养过剩了吗？这是对人参“补”的作用的误解。正是因为维持你身体糖代谢、脂质代谢等物质代谢的“气”出现了问题，所以，才要用人参补气的功效，将人体虚弱的物质代谢功能(气虚)补回来。

     细胞是组成人体最基本的单位，受精卵细胞，以及正常的细胞都可以进行分裂。那么让细胞拥有生命力，进行分裂的这股力量到底是什么呢？没错，中医把这种力量就叫做元气。想一想，如果没有元气，我们的细胞不能进行分裂，不能进行一切的生命活动，人将会怎样？人参大补元气的功效属中药第一。这也是为什么李时珍在《本草纲目》中说人参“治男妇一切虚证”，为什么只有人参被我们的祖先称为“百草之王”“百补之王”“百药之王”的真正原因。

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