24节气香,唤醒感知,赏香藏香,承包全年香气体验
2022/11/12 秦朔朋友圈
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蝶之恋花,木之向阳,人类对香气的喜好,乃是与生俱来的天性。香气不仅芬芳怡人,且能调和情致。如何焚香、焚什么香,确是大有讲究。![](/asp/image.asp?m=0&w=gh_f3d76544f0bb&u=https%3a%2f%2fmmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OCIwxC35pAiaWlylbnZOkOtb4bxVzvSsbKzZibS4eV1E2iclibTR9icpoibL9hlyBoK525kkX0UGIsia0nOUYPnYBWVsg/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1)
中国古代四季所焚之香各不相同。明代《晦斋香谱》谓:“春季所焚香品,须有百花之气息,……若值春雨潇潇,则山斋雅轩,瀹茗度曲,御一炉适时之梅花名香,烟霞蓊郁,梅韵悠长。”
个中惬意,唯东方人独有之生活情趣也。
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时节流转,万物生长
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古代中国人把太阳周年运动轨迹分为24等份,每一等份为一个节气,始于立春,终于大寒,周而复始。2016年,联合国教科文组织正式把中国的“24节气”列入人类非物质文化遗产名录。在节气中,人们感受花开花落、惊雷雨雪;顺应天时,指导农桑,春来播种,秋来谷满仓。是中国人感应自然的美好传统。
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人生于天地,俯仰可察世间万物。在一呼一吸间感受万物的生发与天地的变化,以身体顺应节律变化,亦是心境上的修复与回归。身体有节律,香品亦有节律。而将凝聚着先人智慧的24节气融于熏香中,使我们可以顺应节律用香、熏香。久居都市,远离田野山水,对节气的感知就弱了很多。为了重新唤起人们对传统节气的感知,本次众筹,一条联合三言香堂沉香馆推出24节气香养系列。根据古法古方,顺应自然法则研制出24节气香,用嗅觉来感受季节轮回之美、草木花香之姿。每盒包含24管香,对应24节气。有三种规格,每种规格均搭配礼盒。有以下规格可选——
24节气香养系列 集合体验装
24节气香养系列 短款囤货装24节气香养系列 长款囤货装其中短款囤货装与长款囤货装,每盒包含6包香,每包包含4个节气。集合体验装 24款香 每款香1-6根短款囤货装 24款香 每款约5克
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长款囤货装 24款香 每款约10克 (1~2年的使用量)
24节气香的用法并非只局限于节气对应所用,每款香温和自然,亦可根据自己对气味的喜好日用存藏。
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品香哲学
中国香宏观、整体地把香料的原始气味加以保留,这缕香气是自然的,复合的,整体的。不一味追求气味的高纯度,而是气味的和合。香与香要和,香与人要和,香与自然空间要和。这缕香从自然中来,最终要融回自然中去。
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|宋徽宗赵佶 《听琴图》
宋代诗人陈必复有诗曰:“约客有时同把酒,横琴无事自烧香。”宋徽宗赵佶《听琴图》绘在山间品茗奏乐之时,便会在香几上焚一炉香,香烟袅袅,好不惬意。宋人提出了“鼻观”的概念,并且提出了品香时“犹疑似”的审美判断。“犹疑似”是在似有似无之间,去把握一种朦胧之美,这与禅宗“说一物即不中”的境界十分吻合,也就是借有相之香,因物证心,反照自性,心清才可闻妙香。花草有香,山石有香,日月有香。
品香的步骤首先是要先去品一支香的整体气感,或高或低,或浓或淡,或清或浊。然后去品这支香的甘辛酸苦咸之味。再去分析这支香的气味元素,如花、果、甜、凉、蜜、奶等等。接着是要去品这支香的整体香气品格,或清雅或馥郁,或温柔或阳刚。最后便是综合这些气味特点,去构建符合这款香气的意境。
好香,值得用鼻去观、用心去听。这便是高级的宋式品香哲学。
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顺应天时,潜心制香
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24节气能反映季节的变化的六种现象,即风、寒、暑、湿、燥、火六气,四时与六气相互影响,相辅相成。《黄帝内经》中说:“春三月,此谓发陈;夏三月,此谓蕃秀。”意思是说春季是生命萌发的时令,万物复苏;夏季是万物欣欣向荣的季节,在这个季节里,烈日酷暑容易引起不适,务必要做到神清气和,开心愉悦。而立秋以后,天气渐凉,秋季是“阳消阴长”的过渡阶段。冬季阴极阳生,万物蛰伏。“肾者蛰伏,封藏之本”指此季节亦是阴盛极,阳始生。三言香堂将香品分为24节气,每一个制香主题都经过了反复推敲试验。![](/asp/image.asp?m=0&w=gh_f3d76544f0bb&u=https%3a%2f%2fmmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OCIwxC35pAjBIdXECL4zSDsut85ueseANViacpWL36avU7OTXIW4H77ianFYzia3hJVic6LW0fMBr3Xz5TUzSBIibeg/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1)
和香的过程遵古法,择时、择地,并将制香人的心性融入其中。使用天然原料,达到“无不参三才而运之”的要求,最终制作出“致中和”的香品。
颇具古韵,每一支香都各有千秋。
使我们能够在一年的香气流转中感受春去冬来,时节流转,更好地去理解自然,感知自然。
中国传统香讲求越存越香,时间会给香加分,让香气愈加醇厚温和。遵循古人四时香养的智慧,我们邀您一起赏香藏香。
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24节气香养系列
|立春:藏春香立春为春之始,此时冬雪还未消融,春的气息藏在草木当中还未生发,隐隐能闻到早春的勃勃生机。藏春香为古人模拟早春香气而制的香品,古人认为降真香具有独特的花蜜香气,焚之似百花齐放,故以修制后的降真香为主料,合出“藏春”一香,以期留住鼻间百花盛放的春日记忆。|雨水:素心木兰
雨水节气来临时,东风解冻,散而为雨,将到玉兰花期,古人素爱玉兰高洁。这款素心木兰香,以沉檀作底,玉兰花入香,香气甜美悠远,烟气柔和,让人如坐花林下,细细品闻春日细雨中玉兰的芬芳。![](/asp/image.asp?m=0&w=gh_f3d76544f0bb&u=https%3a%2f%2fmmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OCIwxC35pAiaWlylbnZOkOtb4bxVzvSsb97gXTBbykvoUG6HFAM62ZibwT5kibXKa9OJvib7jh2icnRicEk8hMYeTSXw/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1)
|惊蛰:平安香时至惊蛰,阳气上升,春雷乍动,蚊虫始出。《神农本草经百种录》云:“香者气之正,正气盛,则自能除邪辟秽也”。此时宜焚香这款“平安香”,以多味香料制成。香气醇和,焚之可清心悦神。|春分:五行之木春分时节,昼夜均而寒暑平。和风煦日,万物复苏,正是草木生发的时机。此时宜用五行之木香,香中所用降真香、菊花等,香气清透,草木清香中透着梅子香韵。特将灵芝煮水后入香泥,焚之可使心情柔和平静、调畅情志。更有沉香领衔通天彻地,令香气久久不散。![](/asp/image.asp?m=0&w=gh_f3d76544f0bb&u=https%3a%2f%2fmmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OCIwxC35pAiaWlylbnZOkOtb4bxVzvSsbh1athaOllnvSW7wKcXuvYdrAM7BkICmSovIQghXSrmmpzx6MiaN9ptQ/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1)
|清明:清远香清明时,气清景明,万物皆显。“清远香”出自宋代的《太平惠民和剂局方》,这款香以清明时节山里草叶类香料为主香,蕴含了花香、果香、辛香、药香,层次分明而和淡自然,熏用时清丽深远,有隐居山林之感,别有一番山野清净的意趣,适合静心时使用。|谷雨:伴读香
谷雨时节,雨生百谷。此时宜用伴读香,伴读香原为古人读书清心所用,龙脑(冰片)清香宣散,古人认为再加上菖蒲根,乃是醒神良方。“读书有倦意焚之,爽神不思睡”,在雨水丰沛的季节非常适合。|立夏:薰风香
立夏,万物至此皆长大,此时雨水丰沛,惠风和畅。熏风的本意是立夏时节和煦温暖的东南风,有诗《南风》曰:“南风之熏兮,可以解吾民之愠兮。”这款薰风香香气柔和婉约,如初夏的风一般让人心生暖意、睡意来袭。![](/asp/image.asp?m=0&w=gh_f3d76544f0bb&u=https%3a%2f%2fmmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OCIwxC35pAiaWlylbnZOkOtb4bxVzvSsb8qx84tRouMcYVW1RGaGr89jyQfGEObJBvwPrWfNlhZ7bW9B67g9BhQ/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1)
|小满:蔷薇香小满,万物至此小得圆满。小满时节蔷薇花开,“春藏锦绣风吹拆,天染琼瑶日照开。”这款蔷薇香香性柔和,精选玫瑰花入香,以沉香,檀香,降真香三款木质香料为底香,佐以安息香烘托其甜韵,点燃后有轻柔甜美的花香,令人仿佛置身百花丛中,芬芳甜蜜。点燃仿佛蔷薇开满一院篱笆,风吹花落如雨,香远益清。|芒种:古艾香芒种时节仲夏登高,恰逢端午,民俗多佩挂艾草以避蚊虫。此香参考古人炮制艾叶之法,将存放三年的艾草用野蜂蜜调水,浸泡一天一夜,尽去其火性,增加花甜,再将炒制后的檀香,加入甘草和龙脑调和,所得之香气绵软醇厚,不似一般的艾香。|夏至:五行之火夏至日,阳气最盛,白昼最长。万物茂盛,气候炎热。此香方中所用沉香香气清幽、通透性强,檀香、丁香、苏合香,皆为芳香开窍类香料,所制线香香气芬芳舒扬,香远益清。|小暑:清玄
小暑时节,微风至,盛夏始,开始进入伏天,伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。清玄香的香气兼具玄参的苦、檀香的醇、乳香的清,近闻似有清苦药香,远闻似有墨香、书香,回味却极甘甜,非常特别,韵味无穷,是一款穿透力极强,回味极好的香。|大暑:听香
大暑时节,天气炎热,阳光猛烈,兼高温潮湿多雨,“湿热交蒸”在此时到达顶点。“听香”宜此时使用。听香,以鼻观心听,品香似云来,达到“无上清凉”的境界。这款香以沉檀为主,具有特殊的瓜果清香,如同清凉爽脆的西瓜一般,特别解暑热。|立秋:贵妃芙蓉
立秋时节,夏日的暑气始退,芙蓉盛开,恰如唐朝秋日的繁花似锦。贵妃芙蓉香为复原唐代香方,用盛世的曼妙香气,重构一个大唐盛世,而这香气就像当时的贵族女子一般,深藏在记忆的屏风之后,内敛浓香。|处暑:松风
时至处暑,尽管暑气渐消。但此时天气尚热,古人有“燎沉香,消溽暑”的雅趣,以沉香的香气来消散暑意。这款松风香以越南老惠安沉香为原料,香气干净稳重,略带凉甜,层次丰富。|白露:木樨香
白露时节天气逐渐转凉,昼夜温差大,故有“露从今夜白”的说法。此时正是桂花花期,古人赞叹桂花“桂花馥郁清无寐……乍惊见、黄金布地。”这款木樨香以金桂入香,香气幽雅,甜而不腻,点燃后有着浓郁而自然的桂花与檀香香气,留住了秋日美妙的气息。
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|秋分:五行之金秋分者,昼夜均而寒暑平。秋天西风萧瑟,万物凋敝。方中使用乳香、白芷等香料,所制得线香散发为草叶类香料特有的清香,适合在天气干燥、气温骤降的晚秋品鉴感受。|寒露:观照寒露,是深秋的节令,此时气爽风凉,少雨干燥,空气也变得清冷起来,需要木质力量的温暖感和安全感,帮助我们收纳、收敛。这款观照香以檀香、荷叶入香,香型为清雅木质香韵,如新开莲花临风,香气干净甘甜,庄严清净,又如水墨画中带着禅意的枯荷,令人身心舒畅。|霜降:清风柏子霜降时节,万物毕成,阳下入地,阴气始凝,天气始渐寒。松柏之香很能代表秋末,孔子曾说:“岁寒,然后知松柏之后凋也”,此时气温骤降、昼夜温差大,草木萧瑟方显松柏的风骨。以柏木、柏子香制成的“清风柏子”,散发香气自然纯净的木质香韵,代表的是一种清净出尘的香气感受,适合静坐、伴读,书房中使用。|立冬:四合香
立冬是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。这款四合香取“四季之合、四时之合”之意,主韵为山野清香的香气,似有药香,又有草香,还有木香,还有隐约的果香,是一种混合型的草叶气韵,暖意十足,适合万物收藏的立冬时节。|小雪:菩提心
小雪时节,天地积阴,温则为雨,寒则为雪,寒未深而雪未大也。适合用“菩提心”这款香来帮助我们在冷冬之下起肃穆心、清净心。“菩提心”以沉香、檀香、安息香等为主料,燃之可静心定神;其中所用安息香,是历史悠久的名贵香料。此香宜清供诸佛,尤其适合禅修打坐使用。|大雪:梅花香
时至大雪而雪盛也。此时气温显著下降,雨水连绵,而梅花凌寒盛放,暗香浮动。古人历来以合香拟梅花香,希望留住这抹冬日的记忆。早至五代时期的寿阳公主合“梅花香”,到后来南唐后主李煜合“李主帐中梅花香”,以至于明代的《香乘》中已收纳十数余梅花方,可见古人对梅香的喜爱。这款梅花香结合历代合梅香的香方,加以制香人的改良,香气浓郁而不呛鼻,体现出馥郁的梅香,夹杂着丝丝落雪般的清凉感,十分值得品鉴。![](/asp/image.asp?m=0&w=gh_f3d76544f0bb&u=https%3a%2f%2fmmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OCIwxC35pAiaWlylbnZOkOtb4bxVzvSsbBf0Ovdfj9jP5g1M9DIvH7QPjgUH9o89GNFZc7DS8pXztQtfyfpric8g/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1)
|冬至:五行之水冬季万物蜇藏,冷气袭人,冰封大地,方中所用沉香、玄参等,香气辛香温厚、滋润,略有幽兰之馨香,冬季焚之暖意渐生。|小寒:牟尼药师天气愈冷,此时宜用藏香体系的牟尼药师香。藏香制香之法源于莲花生大师,这款香在结合现代人用香习惯的同时,秉承传统古藏香的制作方法,以《药师经法研究》为基础,用海南沉香、降真香为基香,白檀、木香、甘松、龙脑香、安息香、藏红花等精心炮制,香韵辛香上升。|大寒:归藏
大寒在岁终, 寒气之逆极,故谓大寒。是一年中的最寒冷时期,也意味着冬去春来,周年复始。
“归藏”取归纳收藏、养精蓄锐之意,大寒时节要用力量感足的高级别的藏香,传统藏香往往性烈,汉地之人常用不适。归藏这款香改良自清代藏香香方,手工制作,已窖藏十年之久,香气穿透力极强,古朴厚重,近闻香气温柔细腻。
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