穹顶之下，别光知道戴口罩！你还可以：喝茶。科学研究告诉你如何喝茶防雾霾
2015/3/7 健康养生
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2月28日，柴静带着她辞职后独立完成的雾霾调查纪录片《穹顶之下》闯进了人们的视野。
此演讲视频一出，即引发了人们的广泛关注，自此，雾霾、大气污染再次成为了大众热议的话题。这部必将载入史册的纪录片，让千万人第一次认识到，雾霾不仅和自己息息相关，而且自己是可以推动改变的力量。
雾霾，对于国人来说，早已不是一个陌生的字眼。
2013年底，一场持续了近2个月的雾霾覆盖了中国25个省市，共计6亿人受着雾霾的侵扰。2014年，雾霾状况愈演愈烈，其中北京市空气污染天数为175天；天津市空气污染天数为197天；石家庄空气污染天数为264天。
对于雾霾，很多人知道它真的“很毒”。但对于到底怎么个毒法，对人体健康来说毒在哪里却知之甚少。此次柴静的《穹顶之下》算是给公众们上了深刻的一课。
雾霾中含有多种致癌物
雾霾(PM2.5)当中有15种致癌物，包含多环芳烃、砷、铅等各类重金属。其中含有世界上最强的致癌物之一苯并a花。长期生活在含有超浓度PM2.5的大气环境中，人们将患上肺癌、呼吸道疾病、心血管疾病等，并由此引发血栓、心梗等。
2013年，欧洲一项涉及九个国家31万人的研究表明，PM10与肺癌的相关性显著，PM10和PM2.5与肺腺癌的相关性显著。每提高10微克/立方米的PM10浓度，肺癌发病率上升22%。
我们的每一口呼吸，雾霾都在
柴静在她的记录片中提到，长期生活在高污染地区的底层劳动者，才是雾霾污染的最大受害者。肺癌村的环境难民，从小看不到蓝天的小姑娘，都在承受着沉重的代价。而千千万万的城市居民，无论是看不见西山的北京人，还是看不真西湖的杭州人，已经在漫天雾霾中，呼吸了至少十年。
一个成年人每天要呼吸大概两万五千次。空气是没有墙的，在雾霾天气，我们的每一口呼吸，里面都含有一定浓度的PM2.5。尤其是在从事户外运动时，因为呼吸加快，吸进的雾霾将更多。雾霾俨然已经成了会呼吸的痛。
雾霾——会呼吸的痛 茶可拯救
当雾霾成了会呼吸的痛，还有什么能拯救，答案：茶。
如何在同呼吸存在PM2.5的空气下比别人更多一点健康可能呢，主要还是要看你怎么做：雾霾凶猛，口罩成了热销品，人们带着口罩逛街、购物。然而，一般的口罩，根本挡不住PM2.5这些细小的有毒粒子。
想要防止病变，必须提高我们肺脏的自洁功能。专家提醒：雾霾直接毒害肺脏，防雾霾最好从保护肺脏开始，比如日常饮食多注意清肺、润肺、养肺等等。
解放军304医院主任医师杨清明在做客中新网《新闻大家谈》中指出，平时适当的增加运动以及多喝茶多吃水果都是有效防止雾霾的重要措施因此，在雾霾严重的日子里，我们每天出门前喝一杯热茶既可以有效补充人体所需水分，又可以有效抵御雾霾带来的困扰。
茶可抗癌、治癌
四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶叶中的主要营养元素茶多酚主要成分EGCG是几乎所有癌症的克星，特别是对肺癌、子宫癌、皮肤癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
研究表明，茶叶的抗癌机理主要有如下几点：茶多酚的抗氧化活性；茶多酚预制对肿瘤具有促发作用的酶类(蛋白质激酶C、鸟氨酸脱氧酶、环氧合酶和脂氧合酶)活性；茶多酚可促进具抗癌活性的酶(谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽-S转移酶、NADPH-醌氧化还原酶等)；抗肿瘤增殖活性；增强人体免疫性。
那到底喝什么茶能最有效预防雾霾天气得病呢？
绿茶抗雾霾效果显著
茶叶里边有一款物质茶多酚，茶多酚最主要的功效消炎，而通过吸收粉尘以后影响我们的消化系统。而茶多酚恰恰能够把这种消炎的效果发挥到淋漓尽致，而不是吃药。也就是说，六大茶类其实都具备消炎抗霾的功效。在茶类中，绿茶茶多酚含量很高，因此，其抗霾效果更为显著。
常见的绿茶有：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
岩茶能解毒
据日本慈惠医科大学中村治雄博士、中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实，岩茶具有清肺解毒、防癌、提高免疫力、抗衰老等十大功效。
常见的岩茶有：大红袍
白茶润肺、消炎
白茶的保健效果极佳，具有很高的药用价值，近年来关注度急速上升。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究、证实，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。在润肺、消炎等方面效果显著。
白茶五行归金，口感辛香，入于肺经，所以养肺宜喝白茶。肺主气，从自然界吸入清气，把体内浊气排出；主宣发，若肺失宣散，会出现咳嗽吐痰、胸闷鼻塞等症状；肺主肃降，清肃下降，若失调，则可出现呼吸短促或咳喘咯血等；肺主通调水道，若功能失常，会出现水肿、小便不利等病变。
由于严重的雾霾天气，让很多人的肺部受到了很大的伤害。中医师推荐大家，在这样的天气里不妨喝点药茶来护肺，不仅可以护肺，还能够清除体内沉积的雾霾。
常见的白茶有：白毫银针、白牡丹
罗汉果茶
罗汉果甘、凉，能清肺止咳、润肠通便。取罗汉果5~8克，去壳掰碎，用沸水泡后放凉饮用，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺的作用。需要注意的是，罗汉果性寒，胃肠不好者不宜多用。
保护好你自己以及你爱的人，从喝茶做起。
柴静在《穹顶之下》中提到“在雾霾严重的时候，我们至少有一件事情可以做，就是保护好你自己，和你爱的人。”
在穹顶之下，我们将怎样生活着，是麻木的习惯以及无能为力的绝望者，还是积极的应对改变者。
从现在开始，积极防止雾霾所带来的伤害，从喝茶做起吧。
雾霾喝茶是一个循序渐进的过程
喝茶清肺是一个循序渐进的过程，并不能一蹴而就。事实上，喝茶防御雾霾是在长期饮茶中自然形成的。在喝茶的过程中，肺部的沉淀物被逐渐清除，呼吸系统也随之好转。喝茶时，人体不断吸收茶叶中的各种营养物质，免疫力逐渐提高。此外，喝茶能修身养性，抛掉浮躁，让心宁静。
因此，对于防雾霾、多喝茶，不能片面理解，面对雾霾，要做更多方面的防御措施。
喝茶，要作为一个修身养性的生活习惯在生活中形成，多喝茶，是一个过程而不是一个措施。
最后，我们希望中国的雾霾能得到很好的根治，不能仅靠喝茶来抗雾霾。
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