转基因议题舆情报告 （2019年10月16日至2019年10月31日）
2019/11/11 17:25:35 科学传播人
导 读
“科学传播人”关注科学传播领域内的学术研究、热点新闻事件和人物，转基因议题一直是“科学传播人”关注的重点。从本期起，“科学传播人”将以舆情报告的形式定期向大家展示一段时间内转基因议题在网络上的分布，方便大家了解热门转基因议题，转基因议题在网络上如何被讨论。本期“科学传播人”将发布由清华大学转基因生物技术发展科普宣传与风险交流项目组整理的10月下半月的舆情报告。
2019年10月下半月转基因议题相关舆情主要涉及金华火腿人造肉饼上市、《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布、转基因相关基因编辑技术在医疗领域的新突破以及“转基因”标签食品产品对消费者购买意愿的影响研究等热点事件与前沿研究。总体舆情较为稳定且较为正面，以正面信息居多，其情感趋向数值为+41.99，总体反映出正面的评价趋势。
No.1
人造肉饼股价涨停，金华火腿两获关注函
10月下半月，国内主流媒体与网络新闻进一步关注“人造肉”在我国的发展。近日，推出“国内首款人造肉饼”的上市公司金字火腿(002515.SZ)于10月15日收盘，股价报6.80元/股，总市值为66.53亿元，3个交易日增长了约16.6亿元。但就在收盘后，金字火腿却收到了深交所的关注函。
关注函显示，“金字火腿股份有限公司董事会：2019年10月10日，公司在互动易上回复投资者关于公司淘宝旗舰店预售植物肉产品的相关问题，称公司产品标准已完成备案、生产许可已通过审查，公司与美国杜邦公司技术合作并开始生产植物肉产品。10月14日，公司披露《关于新产品发布的公告》，对上述相关内容进行披露。我部对此表示关注。”
从这件事可以看出监管部门对于人造肉的发展持谨慎态度。金字火腿在10月18日收盘后回应关注函，称公司选择在线上平台进行预售的目的，主要是进行产品测试，收集用户对植物肉产品的评价与意见，从而对产品进行改进。至10月10日，平台预售的下单数量为3人共12份，数量较少。
金字火腿3个涨停后两次收到关注函，也说明监管部门对于人造肉的发展持谨慎态度。与此同时，也有业内人士提出植物肉监管问题。素肉一直归为豆制品监管范围，食品的安全卫生由国家食品药品监督管理局负责。为此，植物性食品产业联盟植物肉专委会在呼吁行业自律的同时，也在呼吁政府制定规范，包括产品标准、原料标准和定义标准等。媒体从经济和社会等多个角度对国内首款人造肉进行报道，也体现出对其的关注度。
No.2
《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布：强化特殊食品监管，落实处罚到人
新华社10月31日发布消息称，国务院总理李克强签署国务院令，公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，将从2019年12月1日起施行。
作为“史上最严”《食品安全法》的配套法规，《食品安全法实施条例》(简称《条例》)经过修订将从2019年12月1日施行。《条例》进一步细化了对保健食品、网购食品等监管要求，并明确禁止对保健食品制定地方标准。其中涉及到转基因食品的规范要求，作为新增内容，体现在第三十三条，具体表述如下：“生产经营转基因食品应当显著标示，标示办法由国务院食品安全监督管理部门会同国务院农业行政部门制定。”
但是，这一事件并没有在国内社交媒体上，比如微博，引起太多关注。《食品安全法实施条例》的颁布体现了习总书记关于食品安全“四个最严”的要求，解释了食品行业对于食品安全监管中的诸多疑惑，使食品安全监管政策的落地更加具有可操作性。可以看作是我国在加强在食品安全领域监管的体现，也是政府在食品安全监管方面重塑公信力的努力，但有关“转基因食品标识”的新增部分并没有作为重点被特别强调，这还需要更多的时间来慢慢发展和改变。
No.3
转基因相关技术在医疗领域取得新突破
在网络新闻的部分，与转基因相关的新闻大都聚焦在相关技术在医疗领域的应用。10月22日，顶尖学术期刊《自然》在线发表了一篇关于基因编辑的重要论文。来自Broad研究所的CRISPR大牛刘如谦(David Liu)教授团队开发了一种新型的基因编辑技术，有望修复大约89%的已知人类致病变异。这种技术被称为“先导编辑”(prime editing)，核心之一是一种由Cas9蛋白与逆转录酶(reverse transcriptase)融合而成的特殊蛋白，通过精准地切开一条DNA链，根据“修改模板”，合成含有正确序列的DNA。细胞内的DNA修复机制会自动把这段新合成的序列整合进基因组。目前，这一系统已向学术界和非营利组织免费公开。
而在最近的一项临床试验中，MGH外科医生杰Jeremy Goverman首次在人类受体上使用了其中一种“异种移植物”，将经基因工程改造的活细胞猪皮成功被用于治疗人类烧伤伤口，且未发现猪内源性逆转录病毒(这种病毒的风险以前限制了将活组织或器官从猪移植到人类的可行性)的传播。
至于转基因食物、作物的报道则并不常见。
No.4
研究发现当市场强制对转基因食品进行标签后，非转基因食品无需进行额外的标签
为进一步了解带有“转基因”标签的食品产品是否会影响消费者对产品的购买意愿，康奈尔大学的研究人员向所招募的1300名消费者以随机的顺序展示了贴有“转基因”标签、“非转基因”标签和未贴任何标签的苹果及其他蔬果，来观察测量这些消费者的购买意愿。
他们10月30日在线发表在《PLOS One》杂志上的研究《转基因标签对水果和蔬菜需求的信息效应》(Signaling impacts of GMO labeling on fruit and vegetable demand)研究发现，当市场强制对转基因食品进行标签后，非转基因食品无需进行额外的标签，因为消费者可以自动识别这些没有“转基因”标签的食品中不含任何带有转基因的原料。
这个研究对于我国的研究启发在于，目前我国在强制标识转基因食品的同时，确实仍有很多食品商家还是会在进行推销时，或者食品包装时，故意标示出“非转基因”或“不含转基因”的字样。这种“宣称没有的标签”(absence-claim labeled)在我国语境下是否会对同类的转基因食品和没有贴上任何标签的食品进行污名化是一个需要严肃考虑的问题。
文|清华大学转基因生物技术发展科普宣传与风险交流项目组
作者 | 清华大学转基因生物技术发展科普宣传与风险交流项目组
审阅 | 金兼斌 徐雅倩
编辑 | 尚雪芬 袁 洁
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