秦朝客栈——嘴上说要传统,身体也要诚实哦
2017/11/10 7:30:00 AnnieEasyFM

     三观正的读者都点赞了

     ◆ ◆ ◆ ◆ ◆

     编者按:昨天学习了《中医基础理论》后,文章前面我建议学习传统医学的同学,应该放弃现代生活,同时不要吃现代农业的那些使用化肥、农机和现代育种技术和转基因技术生产的粮食而改食用深山野果或传统粮食,中医粉儿们纷纷打赏表示赞同。有人私信留言说食品与传统无关,哦吼,真这样么?其实那只是错觉罢了。今天我说说一个合格的中医粉儿的饮食。

     爱传统就要全身心地爱,爱传统就要爱他的全部。

     编辑:爽临

     原文题目为《秦朝客栈:西化与全球化》,作者不是陈有西

    

     “里边请,请问客官是打尖还是住店?”

     “打尖!来碗西红柿鸡蛋面。”

     “抱歉,客官,面条要到宋朝才能成形呢。西红柿现在南美洲才有,明朝末年才传入中土。小店目前只有鸡蛋,要不您点一个?”

     “什么鸟店!连碗面都没有,馒头包子总有吧?上一屉!”

     “这位爷,也没有。馒头包子得等到诸葛丞相讨伐孟获的时候才有,抱歉了您呢。”

     “擦!你们不会只供应白米饭吧?”

     “瞧你说的。咱是在关中,水稻原产亚热带,得翻过秦岭才能种,咱也没有。”

     “要死了!那就来个大侠套餐吧,半斤女儿红,二斤熟牛肉……你捂我嘴干嘛?”

     “客官,小点声!官府严禁私宰耕牛,被人告了可是充军流放的大罪,万万不敢啊!再说女儿红是吴越才有,咱是在关中!”

     “得得得,酒我也不喝了,茶水总有吧?”

     “茶?那玩意儿到汉朝才有,哪怕到唐朝也是士大夫喝的,咱也不可能有。”

     “干!那就不吃饭了,来根煮玉米吧!看电视剧大秦帝国里不是有玉米地吗?”

     “那是导演瞎拍。玉米现在还在墨西哥呢,要等明朝末年才传入中国。”

     “那上点水果吧。大热天的,来半个西瓜。”

     “呃,西瓜是非洲特产,要到北宋末年,才从契丹传到汉地……”

     “没有西瓜,苹果总有吧?”

     “真抱歉,西洋苹果十九世纪才从欧洲传入中国。客官,您别点水果了,我可以负责任地告诉您,像什么葡萄啦,芒果啦,石榴啦,草莓啦,菠萝啦……您现在都吃不到。”

     “你他娘的店里到底有什么?”

     “粟米的窝窝饼,您蘸肉酱吃,我还可以给您上一份烫白菜。”

     “敢情你开的是麻辣烫啊?”

     “瞧您说的,辣椒到明代才引进呢,我想开麻辣烫也开不成啊!”

     “没有辣椒,用大蒜代替也行。”

     “真不好意思,大蒜的种子是西汉张骞出使西域后带回来的。小店只有花椒,只麻不辣。”

     “那你就不能炒个青菜?非要开水烫白菜?”

     “您有所不知,铁锅到宋朝后期才能生产,所以没法炒菜。况且炒菜要用菜油,菜油得等到明朝后期普遍种植油菜花以后才有。”

     “好吧,其实你们可以用花生油……”

     “花生现在还在美洲,哥伦布发现新大陆以后才开始传播。直到乾隆末年,花生都还十分罕见。”

     “那就来份烫白菜吧,多加点香菜。”

     “嘿嘿,香菜原产地中海,张骞出使西域后……”

     “去你大爷的!我真恨不能一黄瓜拍死你!”

     “黄瓜?黄瓜原产印度,也是张骞出使西域带回来的。”

     “没有黄瓜,我就用茄子捅死你!”

     “嘻嘻,茄子来自东南亚,晋朝时传入中国的。隋炀帝就特别爱吃……

     “……”

     “客官您还要什么?”

     “……”

     “喂,客官……客官您别走啊!”

     故事结尾,再补充些扩展知识:大约距今五千年左右,小麦进入中国。在此之前,中国南方和北方已经分别形成了以种稻饭稻、和种粟饭粟的农耕饮食文化。小麦自出现在中国西北新疆等地之后,在中国经历了一个由西向东,由北而南的扩张过程。秦汉之际石磨已被民间广泛运用,研磨面粉的技术逐渐成熟,遂发展出面条与馒头等美味的面食,到唐宋以后小麦才大致成为华北居民的主食之一。

     韭菜倒是原产于中国,中国人种韭菜已经有3000多年历史,在《诗经》中就有“献羔祭韭”的诗句;韭菜于9世纪传入日本,后逐渐传入东亚各国;今多在亚洲种植。所以这位中医粉儿们可以考虑来盘韭菜盒子。?

    

    

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