西方辟谷牛人,382天不吃饭,大家猜猜他瘦了多少斤?
2017/7/30 身体知道答案

    

     27 岁的苏格兰男青年安格斯 · 巴比里(Angus Barbier,姑且叫他 AB 吧),曾在 1965 年到 1966 年期间通过完全断食的方法,从 207 公斤减到了 82 公斤,并且……活着。

     一、从「胖若两人」到「判若两人」

    

     这在有医学研究记录可考的案例中,可能是目前历史上坚持断食最长的了。

     到,底,是,多,少,天,呢?

     答案是……

    

     382 天!

     故事是这样子的:1965 年的某一天, AB 来到邓迪大学医学院的玛丽菲尔德医院,希望能解决他的重度肥胖问题。

     起初呢,医生是只打算用短时间的断食疗法帮他减减肥的,因为大部分人连两三天都坚持不下来。

     ↓↓↓

     1·断食期间不吃任何东西

     2·只能喝水和一些没有热量的饮料

     3·医生要求吃各种维生素、钾、钠等矿物质类营养补充剂

     4·没有服用其它药物

     然后,AB 就真的坚持下来了,体重也很快地掉了下来。有趣的是,挨饿并没有给这个年轻人带来太多的不舒服。

    

     之后 AB 当然是想再瘦一点啊,他就跟医生说,自己还想继续断食减到理想体重。

     一般情况下,医生肯定是不会同意的,因为长期断食的健康风险很大。

     只是万万没想到,大概是觉得这个小伙儿也许似乎好像有点骨骼清奇、天赋异禀的样子,医生居然答应了他!

     更加万万没想到的是,这次断食一不小心就持续了382天。

    

     不要怀疑这个数字的真实性,因为一直都有数据记录,而且多次复查的化验结果都告诉我们,AB 真的没有偷吃东西。用 AB 自己的话说就是:他早就已经忘了食物的味道了。

     二、断食后的 AB 发生了啥?

     1·平均 37~48 天才排便一次。

     最开始,AB 住在医院接受医生定期的监测检查,包括血液、尿液,并记录各项身体情况。过了不多久后,他就出院回家了,然后也定期去门诊复查。

     而这期间的宝贵检查记录,后来也成了科学文献,发表在医学刊物上。让我们一起来看一下。

    

     首先,低血糖。

     他的血糖先是下降到了 2.8 mmol/L 左右,在断食第四个月时,达到了 1.7 mmol/L,后来一直维持在稳定水平。

     不过 AB 始终自我感觉良好,没有出现什么身体症状。医生还测定了他的糖代谢情况,结果也没有明显异常。

     然后,低血钾。

     血钾过低话,就可能造成全身器官系统的病变,出现肌肉无力、胃肠道功能受损等,以及可能造成心律失常,引发猝死。

     AB 在断食的前 4 个月就出现了低血钾,而在医生要求他吃钾补充剂,后来一直维持在稳定水平。

     还有,高血钙、低血镁。

     AB 还出现了高钙血症,镁的浓度也明显下降,后来一直维持在稳定水平。

     还有,尿素下降。

     AB 血液里的尿素水平下降,但后来一直维持在稳定水平。

     还有,尿酸飙高。

     AB 的血尿酸水平一度高达 17 mg/dl,而一般成年人的高限不会超过 8 mg/dl。幸运的是,他并没有出现痛风。

     ……

     看出来最神奇的地方了吧?

     AB 的身体在长期的饥饿中,似乎找到了新的物质代谢方式, 在营养补充剂和水的支持下,他的身体维持了新的电解质平衡。要不怎么说,他有点骨骼清奇呢……

     可能有人会好奇,减掉的体重会反弹吗?

     断食后吃的第一顿饭,是一个煮鸡蛋、一片抹了黄油的面包,以及一杯黑咖啡

    

     断食结束 5 年后,医生又重新测了 AB 的体重,只是从 82 公斤恢复到了 89 公斤。惊不惊喜,意不意外?

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