谁发明的鸡胸肉干？有魔法吧！

谁发明的鸡胸肉干？有魔法吧！
2022/5/4 9:30:06 拾遗

     当我看到办公室妹子的午餐盒里，

     频频出现鸡胸肉时，

     我就知道，

     朋友们的夏日焦虑开始了。

     大家为了轻盈体态，

     饮食上已经开始严格遵循：

     低脂、低碳水、高蛋白，

     而鸡胸肉就是蛋白中的常规选择。

     但一般鸡胸肉吃来吃去就那么几个花样：

     煮的、炒的、烤的……

     大不了再碎成泥做个鸡肉丸子，

     好多朋友都快吃出障碍了，

     听到鸡胸肉三个字，

     就仿佛能闻到那股腥味。

     吃肉似乎变成一种任务，

     不再是一种快乐。

     但上个月，

     我们挖掘到一款风干鸡胸肉干，

     简直打开了我对鸡胸肉认识的新大门。

     我无论如何也没想到，

     寡淡无味干巴的鸡胸肉做成肉干后，

     竟然拥有了风干牛肉干的滋味口感：

     腌制入味入口咸香，

     肉感肌理丝丝分明，

     风干耐嚼饱腹过瘾。

     只需一口，后面根本停不下来，

     越嚼越香，越香越想!

     第一次吃的时候因为惊叹它的口感，

     我们同事三人直接干掉了一整包，

     那可是250g，整整半斤啊!

     第二天我仨的咬肌都快疼废了，

     我愿称之为“贪吃的惩罚”。

     但即便如此，

     我们还是顶不住美味诱惑，

     纷纷激情下单!

     所以奉劝各位，风干鸡胸肉好吃，

     但每次一定要适量，

     因为真的费牙费咬肌，

     牙口不好的朋友就别惦记了。

     如果非要吃，就跟吃糖似得多咂摸吧。

     一小块大概能吃上个半个小时，

     也算过了嘴瘾，控制了大量进食。

     除此之外，更深得我心的是它的价格。

     作为一个资深风干牛肉干爱好者，

     经常囿于经济无法随心所欲吃吃吃。

     但这口感不输牛肉干的鸡胸肉干，

     选品小姐姐给大家把价格谈到了：

     34.8元/250g*1袋(半斤)；

     66元/250g*2袋(一斤)。

     这价格真和肉干一样香!

     买过的朋友都说值。

     今天把它推荐给大家，

     让我们一起实现肉干自由!

     优品尽藏风干鸡胸肉干

     入口咸香滋味十足

     耐嚼解馋低卡饱腹

     原味/香辣两味可选

     拾遗优惠价：34.9元/250g*1袋

     66元/250g*2袋

     活动时间：2022.05.04-2022.05.10

     长按下方小程序点击进入即可购买

     ▼

     01

     丝丝咸香紧实耐嚼

     口感不逊牛肉干

     提到鸡胸，很多人的印象是：

     味道寡淡、口感老柴。

     当我们提到“风干鸡胸肉”，

     更有人摆摆手，说：

     “那不知道柴得能不能下口。”

     但没想到大块鸡胸肉原肉风干，

     原本容易“柴”的鸡胸肉，

     竟然和“风干”工艺相得益彰。

     鸡肉变得丝丝分明，肉质也紧实耐嚼。

     咸香腌制入味，丝丝缕缕都是滋味。

     和风干牛肉干的口感可谓相差无几。

     而且它很耐嚼，掰一小块，

     就能细细啃上小十分钟，

     过足嘴瘾又不会吃得太多，

     太适合我这种时常嘴痒又怕胖的人了。

     只不过它毕竟是鸡肉，

     所以没有牛肉的“牛味儿”。

     但这刚好满足了一些本就不吃牛肉的朋友。

     有些朋友不喜欢牛羊肉的“膻”，

     但又贪口风干牛肉干的口感，

     那就选择这款鸡胸肉干吧!

     快乐地过足嘴瘾。

     另外，要和大家说明一下的是：

     虽然这款鸡肉干在风干之前，

     已经剔除了一部分筋膜。

     但一部分渗夹在肉肌理的筋膜无法剔除，

     因此在烘烤脱水过程中

     会变成剩下一层皮。

     当我们撕开鸡肉干时，

     肉丝夹层中就会出现片状膜或细丝，

     这属于正常肉质呈现，

     而非合成肉的黏胶物质，

     大家可以放心食用。

     02

     低卡饱腹轻松解馋

     鸡肉和牛肉、鱼一样，

     都属于低卡肉食。

     一般100克猪瘦肉热量可达260大卡；

     每100克瘦牛肉只有180卡；

     100g去皮鸡胸肉热量则仅105卡左右。

     很符合大家饮食的“低卡”要求。

     在碳水含量上，

     这款鸡胸肉也仅9.5g/100g,

     要知道米饭可是76g/100g。

     这样一对比，大家是不是能理解，

     为啥健身人群总吃鸡胸肉了？

     除了低卡少碳水，

     鸡胸肉的蛋白质含量还不低。

     一袋250g的风干鸡胸肉干，

     蛋白含量可达64.7g。

     因此如果用这款鸡胸肉干做零嘴，

     低卡同时还满足了一点蛋白质摄入。

     同时，蛋白质属于大分子，

     到了胃部被分解吸收速度慢，

     因此它在胃部停留的时间相对较长，

     也就是容易有大家所说的“饱腹感”。

     加上它耐嚼，一次吃不了多少，

     因此既满足了咱吃肉的欲望，

     又不至于吃太多饮食过量。

     不得不说，这小零嘴儿，

     还真挺懂事儿。

这是拾遗好物的个人小号【小拾子】

加小拾子微信，拉你入群，有些爆品补货，秒杀清仓等信息，会更及时地通知大家(大号推文次数有限)，方便捡漏，哈哈

▼

     小拾子微信号

     Shiyixiaoshizi4

     点击“阅读原文”进入商城购买

     ▼▼▼

    源网页   http://weixin.100md.com
返回拾遗返回首页返回百拇医药