虎杖在很多国家泛滥成灾，为何我们不怕？我们把它当成果蔬和药材
2022/6/18 9:16:28 无上科学信仰

    

    

     一般而言，贸然引进一种外来物种，通常不会收到好结果，而英国就在这上面栽了跟头。

     自从19世纪，日本虎杖被引进到英国以来，在一个多世纪的时间里，英国人始终都在与这种植物做斗争，结果是钱没少花，却没有收到一点正面的效果，如果用四个字来形容英国境内的日本虎杖，那么就是“泛滥成灾”。根据过往的数据显示，英国在治理日本虎杖方面已经花费了数十亿元。这日本虎杖到底是什么，英国当初又为什么要引进它呢？虎杖是一种多年生草本植物，属双子叶植物纲，蓼科。这种植物主要分布于我国、朝鲜以及日本。显然，如果不是有人刻意为之，这东西是很难传到英国去的。

    

     说到英国当年为什么要引进日本虎杖，这还真是一个谜。

     对于英国人而言，植物这种东西主要就是用于观赏，而英国引进日本虎杖的目的，也的确是为了观赏，可问题就在于这种植物实在是没有什么可观赏的。虽说如此，可在日本虎杖刚刚引进英国的时候，据说还是很受追捧的。不过这个东西本身不是太耐看，很快大家就审美疲劳了，可引进来的日本虎杖却并没有就此消失，它们从庭院流入了野外。进入野外的日本虎杖可谓是如鱼得水，它们生长快、繁殖能力强、生命力旺盛，很快就在野外站稳了脚跟。它们不仅自己站稳了脚跟，还挤得其它植物没有落脚之地。

    

     日本虎杖为什么这么猛？因为它们可以凭借根系进行无根繁殖。

     在日本虎杖流入英国野外不久，土地下面就到处布满了它们的根，虎杖的根系侵占了地下的所有空间，其它植物自然就没有地方落脚了。英国的状况不只是一个个例，世界上很多国家都受到虎杖泛滥成灾的困扰。那么问题来了，日本虎杖源于日本，为什么日本就没有这种困扰呢？任何一个地区的生态结构都是长期调和的结果，多了一个物种或者少了一个物种都可能引起当地生态结构的剧烈震荡，从而带来难以想象的结果，这就是为什么不能轻易引进外来物种的原因。虎杖之所以在日本没有泛滥成灾，是因为日本有着虎杖的天敌。

    

     日本虎杖的天敌就是木虱，它是一种吸汁昆虫。

     成年的木虱会吸吮虎杖的汁液，还会在虎杖上繁殖后代，这些后代破卵而出后会与它们的父母一起吸食虎杖，正是因为有这种昆虫的存在，虎杖的数量才能够在日本得到控制。既然木虱是虎杖的天敌，英国能否引进木虱来治理虎杖呢？他们还真就打算这样做了，不过客观地来讲，这同样存在风险，因为这又是一次外来物种的引进。虎杖和木虱在日本也并不是一个独立的生态体系，它们只是当地生态系统中的一个组成部分，如果不进行充分地评估，木虱的引进可能又会带来一次新的灾难。

    

     虎杖在很多国家泛滥成灾，但我们却一点也不怕它，我们不仅不怕它，还主动去种植它，为什么？

     首先，虎杖在中国是原生植物，是当地生态系统中的一环。其次，对于世界上大多数的国家而言，植物的主要作用就是观赏，最多还有个水土保持功能，但对于我们中国人而言，植物的功用可就多了，因为我们的祖先早在几千年前就开始研究植物。虎杖这种植物吃起来有股子酸甜味，所以又被人们叫做“酸筒杆”，在很多地方，人们会拿它当水果来食用。虎杖不仅能当水果，还能当蔬菜，比如四川地区就把这种东西叫做“酸笋子”，既可以凉拌又可以炒着吃。

    

     虎杖不仅可以当做果蔬食用，还具有药用价值。

     在山东一些地区，人们把虎杖称为“活血龙”，如果不小心扭伤了脚，用它熬煮泡脚可以起到一定活血化瘀的作用。虎杖的药用价值不仅如此，它还具有清热解毒、止咳化痰以及抗菌消炎的药理作用。不过这并不是说我们有了头疼脑热就可以自己揪些虎杖熬水喝，中药是讲究合理搭配的，私自用药不仅不能药到病除，还可能产生意料之外的风险。总之，虎杖对于其它国家而言只是杂草，但对于我们而言，它可算得上是一种经济作物，所以我们非但不担心虎杖泛滥成灾，还会主动去种植它，这其中也体现出了人与自然的和谐共生。

    

    

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