转基因食物致癌？欧美人都不吃？
2016/4/15 数字健康网

    

     昨天上午，农业部举办了一场非常吸引眼球的新闻发布会，不是肉价上涨，也不是菜价上涨，而是“农业转基因”。

     这些年，关于“转基因”的说法和争论太多了：比如圣女果、小黄瓜、甜玉米都是转基因食品；欧洲对转基因“零容忍”，欧盟、日本都不吃转基因；更让人恐慌的是这个：法国教授用转基因玉米喂老鼠，产生肿瘤；还有导致精子活力下降......

    

     首先，小编带大家来了解一下到底什么是转基因？

     转基因的英文全称为Genetically modified organism,简称GMO，意思为基因改造，用一句话解释，就是本来存在于某个物体种的基因被转移到另一个物种，改造出在自然界中并不存在的新的基因组合。

     而围绕“基因食品安全吗”？“转基因食物到底对人类有益还是有害”的争议越来越厉害。

     支持转基因的人说，这类作物不像传统作物，需要的有毒农药较少，对环境有利。但批判者想知道所谓的利益究竟有多少？到底基因改造作物是美梦还是一场即将到来的灾难？科学家也在积极寻找答案。

     世界卫生组织有说过：“经过一个国家的审核，核准以后，到目前为止，还没发现到，转基因产品对那个国家有任何不良的影响”。小编认为，这句话存在两层意思需要注意。首先，每一个国家的人民，体质都是不一样的，所以在美国作的安全评估若通过，也不一定能使用在其他国家人民身上。

    

    

     目前，国内市场上流通的小麦、番茄、大蒜、洋葱、紫薯、土豆、彩椒、胡萝卜等粮食和蔬菜，都不是转基因品种

    

    

     以下几个简单的方法，或许能帮助各位建立选择的标准并减少转基因食物所带来可能的健康风险

     1.转基因食品无法从外观判别；

     2.我国批准投入商业化种植的转基因作物只有两种，一是转基因抗虫棉花，二是转基因抗病番木瓜；

     3.目前我国核准进口大豆、玉米、棉花、油菜与甜菜等五项转基因食品原料；

     4.详读食品标示。根据《农业转基因生物标识管理办法》， 转基因食品有标注，但这些标注通常不会太明显，有的几乎小到只有2毫米高，但是仔细查找还是可以看到；

     5.留意不实或误导的非转基因食品标示；

     6.减少食用加工制品就能减少转基因风险。

    

    

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