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2017/5/14 中医知识

    

    点上面“中医知识”……

     疾病查询、健康指导、养生经典、有病不求人

     古有青梅煮酒论英雄，今有青梅泡酒瘦腰身。在这个日渐炎热的季节里，青梅不但清凉解暑，还能解毒养颜，尤其适合女性饮用。补气养血，排毒抗衰老，喝出好气色。

    

     青梅酒的三大功效

     1、能调节肠胃功能

     便秘的产生，一般是因为肠道功能的退化所导致的，青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。

     2、有解毒的功效

     有毒物质进入我们的体内之后，都是通过肝脏和肾脏来解毒的，而且青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。

     3、能防老抗衰

     青梅味道酸，饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。

    

     青梅酒这样泡

    

     青梅1500g、冰糖500g、白酒1500g

    

     1、先将新鲜青梅洗净去蒂。

    

     2、将青梅晾干，一定要干燥，不能沾有生水。

    

     3、放入洁净干燥的密封玻璃容器，放一层青梅，洒一层冰糖。

    

     4、最后将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存，慢慢等着就好了!

    

     5、一月后即可享用，越陈越香。

    

     小贴士：

     1.如果喜欢很甜的，也可以加大冰糖的比例。另外选用冰糖最好用黄色的大块的黄冰糖，只因黄冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。

     2.有很多朋友问到用什么酒来泡比较好，在这里说明一下：用白酒来泡，度数应该在25度-45度左右，白酒度数过高，泡出来的梅酒越烈，不太适合女士饮用。

     ·END·

    

     — 审核：昌斌 —

     编辑：三七小妹

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