经典归来----谭梅老师的2015年7561熟砖
2020/11/7 9:00:00 孙立平社会观察

     前一段时间，作为挖茶俱乐部头号熟普口粮茶的2012年批次7561售罄了。作为俱乐部诞生后的第一挖，7561这款茶在茶友中有口皆碑，在售罄后有众多茶友问：何时能挖到新的7561？

     经过一整个月的努力，挖茶师李云贵老师在一些资深老茶客的帮助下，重新觅得这批宝贵的2015年批次7561。对于7561这款中期茶，挖茶俱乐部专家认为，其表现最为优异的批次为：2007、2012、2015年。其中，2007年批次的7561在茶圈里口碑极佳，目前已经一砖难求。而2012年仓储非常优秀的7561已经被各位挖茶俱乐部茶友收入囊中。现在能够挖到的只有小年份的2015年批次。这款茶值得慢慢品鉴、珍藏。

     2015年7561甲级普洱茶是熟茶之母谭梅老师制作，制作完成后一直存放在昆明。近5年的干仓储存，香气很好。茶砖使用老昆明茶厂模具压制，砖形松紧适度，茶叶条索清晰、色泽乌润，茶汤鲜红透亮、呈深琥珀色，口感甜柔干净、浓郁醇厚，独具香甜润滑稠的特点。

     与2012年7561相比，这款7561的口感润滑度略差，但香气很好，而且仍然有较大的转化空间。

     【名称】：7561茶砖

     【形态】：紧压砖形

     【茶属】：普洱熟茶

     【规格】：250g/砖、4砖/提、20提/件

     【生产】：2015年6月10日

     【仓储】：云南昆明

     『审评结果』

     外观：砖形松紧适度净度高芽头居多

     香气：陈木质香带焦糖香

     汤色：鲜红透亮深琥珀色

     口感：甜柔滑

     叶底：叶底鲜活软硬适中

    

    

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