中秋节，这些地理知识你应该要知道……
2022/9/10 16:25:40 爱天涯学地理
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露从今夜白，
月是故乡明。
一轮明月，
千年来，
牵动了多少情思悠悠。
在地理人的眼中，
中秋还有另外一种情愫。
为什么要在中秋赏月？
在哪里赏月？
中秋除了赏月还能干什么？
接下来带您领略
地理视角下的中秋节
No:1 中秋的来历
“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。
农历八月十五是中国传统的中秋节。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。
八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。自古以来，中秋便有祭月、赏月、吃月饼、猜灯谜、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。
中秋节以月之圆兆人之团圆，与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。
十五的月亮，十六圆？
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(图中为2018年数据)
今年十五的月亮十五圆
2022年9月10日17时59分最圆时刻
从2021年到2023年，连续3年
中秋都是“十五的月亮十五圆”
背后的原因是什么？
00:4
No:2
有关月相的知识
1.新月：也称朔，农历每月初一，你看不到月亮。这是因为月亮在地球和太阳之间，月亮黑暗的一面刚好对着你。
2.蛾眉月：出现在太阳落山后的西方天空，凸向日落方向，即西边。
3.上弦月：农历每月初七、初八左右。月亮呈半圆形，西半边亮，即亮的半球凸向日落方向。上弦月正午从东边升起，日落时，它出现在正南天空(你可以根据太阳东升西落，上北下南，左西右东来判断南边在哪)，子夜西落。
4.满月：也称望，农历十五或十六。满月整夜可见。满月与太阳此升彼落，即太阳西落其正好东升，太阳东升其刚好西落。
5.下弦月：农历二十二、二十三。其呈半圆形，东半边亮(即亮的半边凸向日出方向)。下弦月子夜东升，日出悬挂南方天空，正午西落。
6.残月：出现在日出方向的东方天空，凸向日出东方，即东边。最后直至再一个农历出现新月。
总结：一个农历月的月相变化为新月(初一不可见)――蛾眉月――上弦月(初七、初八，亮半球凸向日落方向即西方)――满月(十五、十六)――下弦月(二十二、二十三，亮半球凸向日出方向，即东边)――残月――新月。
月相变化记忆口诀：上上上西西，下下下东东。
上弦月出现在农历月的上半月的上半夜，月面朝西，位于西半天空(凹的一面朝东)；下弦月出现在农历月的下半月的下半夜，月面朝东(凹的一面朝西)，位于东半天空。
No:3 月亮为什么会变色
为什么我们经常会听到“蓝月亮”、“超级血月”等不同颜色的月亮，月亮为什么会变颜色呢？
No:4 超级月亮背后的科学
2021年5月26日晚，“月全食”与“超级月亮”叠加形成的#超级红月亮#在夜空上演。
月亮将呈现神秘而优雅的古铜色，整个月全食天象持续的时间只有不到20分钟，20点53分月面将会完全走出地影。
2021年“超级血月”的望远镜图像。美国宇航局(NASA)科学可视化工作室 图
中国大部分地区当晚只要天气晴朗，就会看到“带食而出”的一轮超级红月亮。
那超级月亮是怎样形成的呢？
超级月亮，即是月地距离最近和月亮最圆几乎同时出现的天文现象。在观测条件较好的情况下，可以肉眼看到视直径较大、且较平常明亮的月亮。
动画演示 ▎超级月亮的形成过程
▼
为何中秋赏月？
《醉落魄》
张抡
光辉皎洁，
古今但赏中秋月，
寻思岂是月华别，
都为人间天上气清澈。
其实一年四季都有圆月，为什么我们老祖宗定在中秋这天赏呢？欧阳詹在《玩月》诗序中试图解释这个问题：“冬则繁霜太寒，夏则蒸云太热，云蔽月，霜侵人……八月于秋，季始孟终，十五于夜，又月之中……”就是说八月十五不冷不热、秋高气爽、夜空如洗，正是赏月好时节。
许多人认为月亮是会发光的，其实不然，月球本身不发光，只有反射太阳光才能被人们看见。从月球的运动来看，只有当月亮与太阳的经度相差180度时，月球与太阳正好处于相对位置的时刻，才能看到圆月，而农历的八月十五刚好是望月。
许多人不明白，为何月亮的形状在不断的变化，为什么不是固定的呢？
古人有云：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺”圆缺就是指月亮的月相变化。
月球会绕地球公转，地球会绕太阳公转，地球、月球、太阳之间的相对位置不断变化，我们看到的月球发光部分的形状也是不断变化的，从不同的角度上看到月球被太阳直接照射的部分，这就是月相的来源。月相不是由于地球遮住太阳所造成的(这是月食)，而是由于我们只能看到月球上被太阳照到发光的那一部分所造成的，其阴影部分是月球自己的阴暗面。
月相变化的基本原因
1.月球本身不发光也不透明；
2.日、地、月三者位置不断变化。
月相变化的顺序是：新月——娥眉月——上弦月——凸月——满月 ——凸月——下弦月——娥眉月——新月，就这样循环，月相变化是周期性的，周期大约是一个月。
月相歌
初一新月不可见，只缘身陷日地中。
初七初八上弦月，半轮圆月面朝西。
满月出在十五六，地球一肩挑日月。
二十二三下弦月，月面朝东下半夜。
月相记忆口诀，方便大家记忆：上上上西西、下下下东东——意思是：上弦月出现在农历月的上半月的上半夜，月面朝西，位于西半天空(凹的一面朝东)；下弦月出现在农历月的下半月的下半夜，月面朝东(凹的一面朝西)，位于东半天空。
中秋团圆节
碧空如洗，圆月如盘。人们在尽情赏月之际，会情不自禁地想念远游在外、客居异乡的亲人。因此，中秋节还有“团圆节”之称。许多古诗表达了人们此时的思念之情。
从人文地理学来看，中秋节的团圆可能涉及人口流动和人口迁移。影响人口迁移的主要因素有自然因素、经济因素、政治因素、社会文化因素等。古人中秋节的离愁别绪多来自政治因素引起的亲人分离，现代人则多见由经济因素和社会文化因素引起的分离。
月相有何意义
1.潮汐月相和海洋的潮汐有关系，因为潮汐和月球的引力作用有直接关系，比如在满月的时候会引起大潮。
潮汐变化直接影响着人们的生活，像军事、旅游、远洋航海、海洋渔业、海水养殖，海洋工程、科学实验及沿岸各种生产活动都要受到潮汐的影响。
2.照明
因为夜晚天空中照明主要是靠月亮，所以，月相也是人们夜间活动时必须考虑的，尤其是在边远荒芜的地区。
3.宗教和某些宗教活动有关系，特别是伊斯兰教，伊斯兰教中有斋月一说。
4.寓意中国自古就有花好月圆的讲究，月有阴晴圆缺，而满月往往代表着圆满、顺利和吉祥的意味。
5.阴历与月相
阴历在天文学中主要指按月亮的月相周期来安排的历法。以月球绕行地球一周(以太阳为参照物，实际月球运行超过一周)为一月，即以朔望月作为确定历月的基础，一年分为十二个历月的一种历法。在农业气象学中，阴历俗称农历、殷历、古历、旧历，是指中国传统上使用的夏历。而在天文学中认为夏历实际上是一种阴阳历，这是由于阴阳历比传统的阴历要额外地增设闰月和节气、节令类信息。
6.其他顺便说一下，因地球纬度不同，在南北半球看月相的左右是颠倒的，这个其实也不难理解，如果你在北半球上，倒立拿大顶，看到月亮的情况就是在南半球的样子，月亮的脸它真会“偷偷的在改变”。
月饼与地理环境？
我国幅员辽阔，不同的地理环境下有不同的生活特点，不同的地方也诞生了不同的月饼，这就有了独一无二的月饼地理学。
京式月饼
以“自来红”、“自来白”、提浆月饼最为出名。皮馅比约为2：3，重用麻油。
与南方地区的月饼相比，京式月饼更为“粗”一些。以面皮为例，京式饼皮多用小麦粉，加入的糖浆也远少于广式月饼。一是因为北方主产小麦，从原料获取和居民饮食习惯来看用小麦粉都更为适宜。二是北方夏季炎热，降水多为集中性的暴雨，人们易出汗使体内盐分流失；冬季寒冷干燥，人们习惯腌制蔬菜保存，因此北方总体口味偏咸，月饼也自然没那么甜了。
苏式月饼
源于苏式糕点。饼皮疏松、色泽美观、肥而不腻。油酥皮是它最大的特点。
与其说饼，苏式月饼更像是我们认知中的“酥”。也许是处在长江下游，作为交通枢纽之地，为了照顾南北来客，苏式月饼分成了甜、咸两种口味。甜味的如清水玫瑰口味，有江南水乡特有的清新淡雅的风格；咸味的如鲜肉月饼，加入许多猪油却又完全不腻，油酥饼皮还要烘烤得层层薄薄，没有苏杭地区富庶的经济作为支撑，是难以完成这样精细的工艺的。
滇式月饼
起源并流行于云南周边地区，以云腿月饼和鲜花饼为代表。
许多人对于云南糕点的印象只停留在鲜花饼上，殊不知云腿月饼才是滇式月饼的扛把子，它比鲜花饼有着更悠久的传统。在昨天的推送里茶马古道作为题目的背景材料出现，其实云腿月饼与茶马古道有着密不可分的联系。往来于地形复杂多变的茶马古道上，携带、保存和食用都非常方便的腌制食品自然成为了商队们的选择。其中产自宣威县的火腿尤为美味。再加上昆明郊区呈贡县特产的紫麦面粉烘烤成面皮，“硬壳火腿饼”就成为了滇民喜爱的美食。
广式月饼
以选料和制作的精巧而闻名，有莲蓉、豆沙、五仁等馅料，重油重糖。
广式月饼自然不用过多介绍，总之就是两个字：好吃好吃好吃!在制作时加入的大量转化糖浆，让广式月饼的甜度在各大月饼派别中傲视群雄。南方人喜甜由来已久。热带和亚热带季风气候为甘蔗的生长提供了良好的条件，糖料的广泛使用使得嗜甜成为了一种习惯。同时，低纬炎热的气候和强烈的太阳辐射使人体新陈代谢量增大，摄入糖分正是补充能量的好方法。
从原料、口味再到制作工艺，不同地区的月饼因其地理环境的差异都有自己的特点，影响因素也是多种多样的。
海上升明月，
天涯共此时。
皓月澄明，
美好成臻。
正值中秋节之际，
祝大家节日快乐!
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