减肥成功的女孩,据说都避开了这 9 个坑
2022/7/25 19:55:00 腾讯医典她知

翻翻你的年初计划,
第一条大概率就是减肥。
年中盘点下进展,
大概率就是扑街。

(图片来源:make a gif)
梦想“骨感”,
现实却总是“丰满”。
你的很多努力,
没准都是白费力气。
下面9个减肥的“坑”,
不知你掉进过几个——

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市面上许多代餐产品的营养素配比不均衡,长期吃可能造成营养不良。
代餐粉的营养素也不一定比天然食物的营养素更好,因为食物营养不仅仅是提取成分单一相加这么简单。
最关键的是,吃代餐粉不一定能瘦。
因为代餐粉冲泡后是液态,吃的时候缺乏咀嚼,喝下去后通常消化吸收得很快,因此人饿得也快。
这样就很容易忍不住去吃别的,反而会胖。
部分代餐粉还添加了大量糖,喝一包就和吃了一顿饭一样,热量摄入并没有减少。

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裹上保鲜膜运动,只是让你多出汗,但消耗的脂肪和热量并没增加多少[1],减掉的体重在喝水后,一般很快就会恢复。
裹上保鲜膜运动,还有健康隐患。
比如短时间大量出汗,容易引起水和电解质大量丢失,导致心肺负担过重、容易疲劳,严重时可能诱发中暑、脱水甚至猝死。

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减肥的确可以少吃碳水化合物(如大部分主食),但不是让你完全不吃。
普通人如果没有营养师的指导,完全不吃主食,容易出现低血糖、疲劳、精神不集中等情况。
此外,大量摄入蛋白质、脂肪,可能加重肝肾的负担[2,3]。
一旦恢复正常饮食,体重也可能迅速反弹!
其实,减肥时用全谷物、杂豆类、根茎类蔬菜(如燕麦、藜麦、糙米、豌豆、土豆、山药等)替代一部分白米饭、白面,也能控制热量。

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的确有研究发现,如果摄入的热量完全一样,吃了含辣椒的饭菜会增加热量散失,这可能有助于减肥[4]。
但千万不要急着欢呼,因为麻辣的食物往往也存在着高油、高盐的问题,而且特别开胃。
如果由于吃了辣椒而胃口大开,多吃一碗米饭,那就适得其反,反而增肥了。

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有不少人想通过戒掉肉、蛋、奶来达到瘦身的目的。
但实际上,任何食物吃过量,都会变成脂肪挂在身上。
而且,干煸、干锅、素肉、加入大量沙拉酱的拌菜,其实也含有大量的油、糖、盐,热量并不比肉少。

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一味追求高蛋白,不吃果蔬、全谷物和豆类,容易导致维生素、膳食纤维等营养素摄入不足,增加便秘、营养不良的风险[5,6]。
长期低碳水化合物饮食还可能对胰岛细胞造成影响,进而影响糖类代谢[7]。
对于靠脑力劳动的人群来说,高蛋白低碳水化合物的饮食不利于大脑的血糖供应,容易造成无精打采、大脑思维混乱、情绪暴躁等情况。
因此,“高蛋白低碳水”的饮食方法不建议大家自己操作,必要时应该在临床营养师的指导下尝试,最好是短期使用。

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塑身衣的作用本质上就是一个字——勒。
一般的塑身衣会使用弹力非常大的弹性织物,硬生生的给你勒出小蛮腰,让脂肪流向胸臀。
衣服一脱,就又回来了。
更要命的是,塑身衣会压迫胸腹部,影响呼吸、消化吸收功能,还容易引起乳房疼痛。
瘦腿袜也是一样,能够视觉上显得腿变细了,本身不能瘦腿。

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抽脂手术只是局部塑形,并不能解决肥胖带来的问题。
如果没有改变生活习惯,通过抽脂被动的拿走一部分脂肪,对减重只是杯水车薪。
对于腹腔内的内脏脂肪,抽脂手术也无能为力。
而且,接受吸脂手术必须符合一些身体条件,不是想做就能做,还需要承担许多风险,并不是“躺瘦”这么简单[8]。

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传言说,“生理期女性失血多、伤元气,身体消耗大,所以新陈代谢加快,多吃也不会胖。”
一个扎心但真实的答案是:正常情况下,女性体重在经期都会增加,更别提那些额外摄入的卡路里[9]。
说了这么多,
并不是想打击大家,
只是希望大家能明白,
一夜暴瘦就像一夜暴富一样不靠谱。
少吃几口,多走几步,
慢慢就会收获健康的身材!
审稿专家
王敏 | 中南大学湘雅医院内分泌科副主任医师
参考文献
[1]Acute Effects of High-Intensity Interval Exercise While Wearing a Sauna Suit on Energy Expenditure and Excess Post-exercise Oxygen Consumption PMID: 33009353 DOI: 10.1519/JSC.0000000000003834.
[2]Furth, Susan L., et al. "Risk factors for urolithiasis in children on the ketogenic diet." Pediatric nephrology 15.1 (2000): 125-128.
[3]Schoeler NE, Simpson Z, Zhou R, Pujar S, Eltze C, Cross JH. Dietary Management of Children With Super-Refractory Status Epilepticus: A Systematic Review and Experience in a Single UK Tertiary Centre. Front Neurol. 2021 Mar 12;12:643105. doi: 10.3389/fneur.2021.643105. PMID: 33776895; PMCID: PMC7994594.
[4]Zhao, Z., Li, M., Li, C., et al. (2020). Dietary preferences and diabetic risk in China: A large‐scale nationwide Internet data‐based study. Journal of diabetes, 12(4), 270-278.
[5]Joshi S, Ostfeld RJ, McMacken M. The Ketogenic Diet for Obesity and Diabetes—Enthusiasm Outpaces Evidence. JAMA Intern Med. 2019;179(9):1163–1164. doi:10.1001/jamainternmed.2019.2633
[6]杨辉, 张片红, 江波,等. 生酮饮食及限能平衡饮食对超重及肥胖者人体成分及生化指标的影响[J]. 营养学报, 2018(4).
[7]Gupta L, et al. Ketogenic diet in endocrine disorders: Current perspectives. Journal of Postgraduate Medicine. 2018;63:242.
[8]曹卫刚.脂肪抽吸整形术及并发症防治[J].组织工程与重建外科杂志,2007(02):65-71.
[9] The Effect of Relaxation on Premenstrual Syndrome in Dormitory Students of Azad Tonekabon University of Iran[J]. Procedia Social & Behavioral Sciences, 2013, 84:1580-1584.
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