【生活常识】为什么现在的人很容易有癌，看一看这三种蔬菜和肉类，不要再买了
2021/11/28 10:10:54 唐职院护理系

    

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     导语：俗话说“病从口入，祸从口出”。如今生活越来越好了，食品安全却成了大家最关心的问题之一，什么垃圾食品、添加剂超标食品、三无产品应有尽有，有很多的病症就是因为吃了不健康的食物才诱发的，平时我们吃的食物更有可能添加致癌物，所以我们要学会去辨别它们，尽量避免购买到这些不好的食品。

    在2008年，卫生部发布过一个最有可能滥用食品添加剂的食品榜单，那么我们平时最常食用的面粉也榜上有名，可能现在你正在食用的面粉已经被添加了吊白块。那么什么是吊白块？他到底有什么危害呢？吊白块是一种食品添加剂，以一种工业漂白剂存于市场当中，因此还是比较容易购买到的，但是这种食品吃多了肯定会致癌。今天就来教大家如何辨别食品是否添加了吊白块。一起了解一下吧!

     一、面粉

     第一种就是我们最常食用的面粉，我们该如何去分辨呢？我们主要看颜色，通常面粉的颜色是不一样的，一般低筋面粉呈浅白色，而中筋面粉是乳白色的，高筋面粉它的颜色就比较深，有点淡黄色的感觉。

    如果面粉里添加了吊白块，他的颜色就会发光发亮，面粉我们最经常用来做包子，早上我们可能会选择包子当做早餐，你去早餐店里购买的时候，如果发现包子的颜色非常的光鲜亮白，那么就要注意了，这样的包子很可能就是添加了吊白块，千万不要食用。

     二、牛百叶

     第二种就是牛百叶，这是很多人都非常爱吃的一种食物，现在天气冷了，最火锅的次数也越来越多，桌上肯定少不了牛百叶。相信有的朋友已经发现了，不同的店里的牛百叶颜色也有所不同，饲料养的牛呈现出来的会是黑色，吃草长大的牛他的牛百叶是黄色的。

    而用福尔马林或者是漂白脱色过的牛百叶就是白色的，之所以用福尔马林或者是漂白是为了掩盖牛百叶的不新鲜，然后散发出来的臭味，另外还能够大大的增加和延长它的保质期。

     三、腐竹

     接下来看第三种腐竹，腐竹深受很多朋友的喜爱，它的品种也多种多样。我们先来区分一下，一般优质的品种它的表面比较光滑并且油光发亮，它的颜色和黄豆的颜色非常接近。

    然而添加了吊白块的腐竹看上去黄中带白，颜色是呈淡黄色的，有时候你在购买时还会发现腐竹的表面上附着着一层白色的粉末，这种腐竹就是添加了食用盐的，千万不要购买，这样的腐竹也是代表着他是劣质的，所以才会被添加食用盐。

     小编：郎丽丽

    

    

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