怎样按自已的体质吃素才健康
2016/11/17 中医养生
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导读
饮食是健康之源，要达到健康一要懂得分体质，二要了解食物的性能，两面配合才可健康，缺一不可。体质分类有干燥型、潮湿型(中医名为脾虚湿重)、低血压型、高血压型、内热型、内热肾虚型、寒性型、热性或湿热型又或数型相兼，不一而足，由于类型太多，不能一一细列，在此只列出普通常见的类型饮食宜忌，大家可作参考。
1.体质干燥型
不宜吃健脾化湿，排泄水份的食物，如豆类、莲子、茯苓、白朮、苍朮、淮山、锁阳、白瓜、沙葛、莲藕、冬瓜、蕹菜、大豆芽、辣椒叶、紫菜、腰果、豆类制品、饼类、辣椒、白果、腐乳、胡椒、面豉酱、花椒、八角、米粉、咖啡、栗子、梅菜、榛子、菜心等。体质干燥宜食滋润性的食物。
2.体质潮湿型(又名脾虚)
不宜吃滋润性的食物，吃了会令身体的水份，湿度升高，水份过多便是湿，体质潮湿又可分高血压及低血压气弱类型。
3.血虚型体质(血不足)
不宜食菜心、西芹、四季豆(又名白肉豆)、西生菜、蒲瓜、青苋菜、绿豆、绿豆芽、马蹄茶、生莲藕(煮熟补血)、马齿苋、银花、蒲公英等。
4.时常牙齿、腰腿酸软
忌食酸性食物如醋、果汁、酸梅、咸菜，山楂、生果(木瓜，蜜瓜，蕃石榴例外)、菠菜、蕃茄、茄汁、茭白、维他命C、咸酸菜等，酸性的食物损耗钙质，破坏肾功能，凡过食酸性物质都易损牙齿。
注意：凡食了酸性的食物，最好能适量吃些含钙，补肾的食物以补充损耗，平衡体质。
5.风寒、感冒、怕冷、怕风
忌食降温的食物，如生冷冻品、白菜、冬瓜、沙葛、蜜瓜、梨、枸杞菜、西生菜、中国生菜、蕃茄、蕹菜、草菇、苦麦菜、凉瓜、萝卜、柿、西瓜(中午则可吃)、雪耳、绿豆芽、绿豆、豆奶、西芹、四季豆等；流鼻水忌食沙参、玉竹、麦冬、天冬、菠菜及润性食物。
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