决定寿命长短的不是吃和运动，竟是这个
2017/5/6 中医养生
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老祖宗说的这颗“长生果”全身上下都是宝：果、壳、芽、衣，都可以吃，而且各有用处，可护心、可补血、可降脂……
关于健康长寿，一直以来都是人们所追求和研究的方向。
曾经的诺贝尔生理学奖得主伊丽莎白等总结出的长寿之道一度引起人们的关注，那就是：心理平衡。
人要活百岁，合理膳食占25%，其它占25%，而心理平衡的作用占到了50%。
这影响长寿因素占一半原因的“心理平衡”究竟怎么理解？我们又该如何做到呢？
“压力激素”会损伤身体
医病先医“心”
心理学研究发现：一个人在大发雷霆时，身体产生的压力激素，足以让小鼠致死。因此“压力激素”，又称“毒性激素”。
现代医学发现：癌症、动脉硬化、高血压、消化性溃疡、月经不调等，人类65%~90%的疾病与心理的压抑感有关。因此，这类病被称为心身性疾病。
如果人整天焦躁不安、发怒、紧张等，令压力激素水平长时间居高不下，人体的免疫系统将受到抑制和摧毁，心血管系统也会由于长期过劳而变得格外脆弱。
人的身与心是密不可分的：
人在快乐的时候，大脑会分泌多巴胺等“益性激素”。
益性激素让人心绪放松，产生快感，这种身心都很舒服的良好状态，从而使人体各机能互相协调、平衡，促进健康。
那么我们要怎么把它运用到实际中，促进身心健康，长命百岁呢？
拥有健康的身心
家庭和睦是长寿的秘诀
据说：格鲁吉亚有位农妇活了132岁零91天。在她130岁时，有记者问她长寿的秘诀，她回答：首先是家庭和睦……
美国有两位心理学教授积20年的研究发现：影响寿命的决定性因素中，排第一名的是“人际关系”。他们说，人际关系可能比水果蔬菜、经常锻炼和定期体检更加重要。
人是群体动物，活着就是活在人际关系中。
心理学家马斯洛总结的人生需求，从低级到高级，依次为“生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求”五类。
除生理需求外，均和人际关系有关，“需求”获得满足，即会收获快乐!
“目标”能激发生命活力
保养脑细胞的最佳方法
新的研究表明，“目标感很强”对健康有益，因为生活中是否有追求，这决定了一个人的心态，进而决定其生理状况。
勤于思考的人的脑血管经常处于舒展状态，从而保养了脑细胞，使大脑不过早衰老。
科学家还发现，脑子活动时总是把较多的葡萄糖送到脑中最需要的地方。
在安静时，老年人和青年人相比，脑内葡萄糖利用率较低，但用起脑来，脑最活跃的地方所得到的葡萄糖并不低于青年人。
所以，用脑还可以促进脑的新陈代谢，延缓衰老。
“助人为乐”有医疗作用
防治忧郁症的良方
研究人员发现，给予别人“物质上”的帮助，能使致死率降低42%；给予他人精神上的支持，能使致死率降低30%。
助人，为何会产生医疗作用？
因为，与人为善，常做好事，心中常产生一种难以言喻的愉快感和自豪感，进而降低了压力激素水平，促进了“有益激素”的分泌。
精神病流行病学专家甚至说：养成助人为乐的习惯，是防治忧郁症的良方。
“付出友善”会“收获友善”
建立和谐人际关系
前面说到：人际关系是影响寿命决定性因素，那么我们如何建立和谐的人际关系？
管仲说：“善气迎人，亲如兄弟；恶气迎人，害于戈兵。”
人与人之间的关系和反应，如同人在山间呼喊发出的回声。“你善”，回声则“善”；“你恶”，回声则“恶”。
有些人人际关系差，完全是因为他们处处与人争斗的结果。
有利人际关系和谐的“付出”包括：
赞美、幽默、微笑、尊重、礼让、随和、包容、宽恕、体谅、同情、忠诚、倾听等。
我们要记住：只有愉悦的心情，才是人生终极的追求!笑一笑，百年少。你说呢？
这“长生果”就是花生!它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”，其因美味而且不可忽视的药用和保健价值，一直在食物界中占据着重要的位置~
每天一把花生果
护心脏、清血管、稳血糖
现代研究发现，吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和动脉硬化，让心脏更健康。
还有研究发现，如把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。
花生中的钙质也是也很丰富的，无论孩子、孕妇，还是老人，保证每天吃一定量的花生，都可以帮助强健骨骼。
1、平稳血糖：早上一把
早上吃一把花生，有助于平稳一天的血糖，因为花生会减缓碳水化合物的吸收。
2、清血管、保心脏：炒菜换用花生油
炒菜可以换成花生油，或者每餐吃十几颗花生，以保证不饱和脂肪酸的摄入量。
花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。
3、消除反酸：干嚼花生方法：胃部反酸时，吃5到10颗生花生，能过有效缓解胃酸的情况。
花生壳煮水代茶喝
降脂、降压、还止咳
我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。
殊不知，对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得，便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的“药”了。
1、降脂：四味宝贝来煎茶
方法：花生壳100克，大枣5只，黄精、首乌各15克。水煎服，每日1剂。
四药合用，可健脾益气，化痰除湿，调血脂，对血脂异常症有一定疗效。
2、稳压保心脏：花生壳煮水代茶饮常用花生壳煮水代茶饮，还助于减慢心率，扩张小动脉、改善微循环，简单来说，就是保护心脏、平稳血压，减少病痛。
花生衣不要丢
补血、健脾、提气色
中医认为，花生衣，甘、涩，平。入肺、脾、肝经。有止血、散瘀、消肿的功效。花生红衣能够补脾胃之气，有养血、止血的作用。
花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。
1、补血：吃蜜汁花生枣方法：红枣100克，生花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。
2、健脾消瘦：花生粥
方法：花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。
花生芽随便吃
护心比三七还厉害
我国一些地区，有把花生发芽后食用的饮食习惯。现代研究发现，花生在发芽过程中蛋白质水解为氨基酸更易于吸收；油脂含量降低，并且提高了微量元素的吸收和利用率。
花生芽炒菜：更易消化味道美
吃花生芽也很简单，和其他豆芽一样，热炒、凉拌、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。
一种吃法对付一种病
更多花生吃法送给你
1.养肝花生豆浆
花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂和延年益寿作用，非常适宜在家庭中普及。
此外，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者混合，可达到事半功倍的效果。
2.养胃花生猪肚汤
做法：将一个猪肚清洗干净，分成五小份，每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上十分钟，拿出来后再刮洗一遍。
再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮生花生放入砂锅里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上三个小时就煮好了。
3.防哮喘复发蜜醉花生做法：用纯蜂蜜(如蜜不纯时可加热去掉水分)埋住花生米。泡7天后，每天早上空腹吃7粒，若哮喘严重时，可在睡前再吃7粒，至少坚持吃3个月左右。
4.助消化橘皮醋花生
做法：1000克带皮花生、50克橘皮、米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂锅内，加水适量，中火烧开一刻钟后，加醋、一匙盐、四只茴香，再改用小火慢煮。约至水快干，且花生酥烂时，再关掉火，丢掉橘皮。佐餐来吃。
花生真的是名副其实的“长生果”，看了这篇文章之后，下次再不要轻易吐掉花生衣、扔掉花生皮咯。
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