这水果浑身都是宝,拿来煲汤喝滋补又营养
2019/11/3 8:30:00 中医养生秘诀

    

     喜欢吃榴莲的小伙伴或许不知道,榴莲不光这果肉好吃,壳和瓤用来煲汤,滋补又营养。刚熬好的汤,隔老远就能闻到它的香味,清淡爽口,还可以健脾补气,滋养身体。

     今天,我们就用榴莲壳和瓤来煲一道——

     榴莲鸡汤

     食材

     榴莲壳 2瓣

     老母鸡 半只

     盐 少许

     姜 少许

     料酒 少许

     枸杞 少许

    

     做法

     1.榴莲壳洗干净,取瓤和白色壳;

     2.鸡肉切好,用开水烫去血水;

     3.取几块榴莲壳放碗内,加入料酒、盐、姜、枸杞;

     4.放入电压锅内,隔水蒸;

     5.蒸好了,开锅就能吃。

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