深秋御秋燥,来个二石双杏鹧鸪汤!
2019/11/7 12:30:32 中医养生秘诀

二石双杏鹧鸪汤
食 材
鲜石仙桃、鲜铁皮石斛各150克(若用干品,则各用40克),银杏仁30克,南杏仁10克,鹧鸪2只(约750克)。






功用
本馔食材中,石仙桃性味甘微苦凉,善于养阴润肺、清热解毒、利湿;铁皮石斛性味甘微寒,长于益胃生津、滋阴清热、益肝肾明目、强筋骨;银杏仁性味甘苦涩平,功善敛肺定喘、止带缩尿;南杏仁性味甘平,善能润肺止咳平喘、润肠通便;搭性味甘温,功擅滋养补虚、开胃化痰的鹧鸪。
诸物合烹,味道鲜美,汤性平和滋润,有良好的养阴润肺、化痰止咳、益胃生津、滋养肝肾等作用,适宜于深秋时节一般人群服食以御秋燥。也可用肺胃阴虚,肝肾不足所致诸症的辅助治疗。
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