【警惕】恶心、呕吐、心悸......只因吃了这种食物，一家三口被放倒！
2020/8/21 21:05:35 医学科普故事
从小到大爸爸妈妈都说不要乱吃东西，
但总有人不听话!
乱!吃!东!西!
吃出祸来了吧......
近日，家住沙溪的房某一家三口，晚餐时因为进食了自采蘑菇，出现了恶心、呕吐、心悸等中毒症状。
两名家属被送到了中山市中医院ICU救治，房某则被紧急转送到中山市小榄人民医院，入院时房某已出现肝功能损害，若不及时处理，将会出现肝衰竭，甚至生命危险。
庆幸，经过48小时的全力救治，房某的肝脏功能渐渐好转，目前转到普通病房进行康复治疗。
#7月14日，云南一女子，吃野蘑菇中毒致幻躺病床唱忐忑#
#8月1日，四川一家七口误食野蘑菇中毒#
#8月19日，中山一家三口吃蘑菇中毒，出现肝功能损害#
每年的6月-9月是蘑菇中毒的高发期。
一般来说，吃了有毒的蘑菇后会在半小时到六小时之内发病，对于蘑菇种类不明的，超过六个小时发病者要警惕致死性蘑菇中毒。
是不是很可怕!
所以，
关于蘑菇中毒的那些事
我们还是要知道知道的
常见毒蘑菇类
毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。
我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种，分布广泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多见，常致人死亡。
记住它们，
不要乱采来吃
野生蘑菇一年四季都可以生长，但毒蘑菇的发生季节主要集中在6-9月，由于部分有毒的野生蘑菇与平常的可食用蘑菇在形态上很相似难以区分，因此容易导致误食进而引起中毒。
5种毒蘑菇中毒症状
1. 出现幻觉：
2. 引起胃肠炎：
3. 出现肌肉溶解症状：
4. 引起溶血；
5. 胃肠道不适后痊愈几天，后又出现恶心、呕吐。
若出现上述可疑症状，应立即去医院就诊。
误食毒蘑菇如何自救
1. 立即呼叫救护车赶往现场；
2. 要立刻进行催吐，可先让误食者服用大量温盐水，5-10ml一次，然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收；
3. 孕妇慎用催吐；
4. 如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息；
5. 加盖毛毯保温；
6. 凡同食用过同样蘑菇者，无论是否发病，同样需立即到医院进行检查；
7. 食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验，查明中毒原因。
野生蘑菇中毒的类型
胃肠类型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型和光过敏性皮炎型。
其中，胃肠中毒型最为普遍。
一旦食用野生蘑菇后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状，要立即就近就医，告知医生毒蘑菇或野生植物食用史，并保留好食物样本，以利于后期鉴别及有针对性的救治。
对待野生蘑菇要有“三不”
1. 不采摘野生蘑菇。不要因为好奇或为了满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。
2.不销售野生蘑菇，也不要购买来源不明的蘑菇。勿在路边摊出售或者购买野生蘑菇，即使在正规市场上购买蘑菇也要保持警惕。不要偏听偏信，采购没吃过或不认识的蘑菇。
3.不食用野生蘑菇。不论是家庭饮食还是集体聚餐、民俗旅游都尽量不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食安全。
温馨提示
毒蘑菇的识别误区：
根据传统的个别简单方法和特定经验来识别不同地方复杂多样的毒菌和食用菌是造成误食中毒的原因之一。
不要尝试用听来的所谓的“民间偏方”去分辨毒蘑菇，因为很多方法都是讹传，没有科学依据。即使是专家，在分辨的时候可能也需要用到专业的仪器才能将外形相似的品种分辨开来。
来源：广东公共DV现场、广东疾控、健康榜
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