经常用脑，多喝X个核桃？这些关于饮料的真相你知多少
2017/5/4 17:02:57 WE医说
上个月，微医君在一篇科普文章中提到了核桃补脑的问题，于是就用户留言问微医君：
(微医君：果然是经典的粗糙式打码法......完美~)
那么类似于X个核桃的这种饮料到底有没有效果呢？今天微医君就和大家一起来扒一扒关于饮料的那些事。
经常用脑，多喝X个核桃？
1
核桃真的可以补脑吗？
关于核桃补脑这个问题，微医君已经说过不止一次啦。核桃中含有的ω-3不饱和脂肪酸确实对大脑健康有一定的好处，有利于延缓大脑衰老，但是这并不意味着它能提高人的智商。如果你希望吃了核桃以后记忆力变好了、反应变快了、人变聪明了那似乎不太可能。
而且ω-3 不饱和脂肪酸也并非核桃独有，要是核桃能“补脑”，那么三文鱼、亚麻籽、花生以及很多其他坚果也能做到，没必要只盯着核桃看。
2
不指望能补脑，就当有营养的饮料喝？
X个核桃确实之前也被很多媒体扒过，说其一瓶饮料的成分里根本没有这么多核桃，仅1~2个核桃左右。对此，X个核桃官方回应说，X个核桃只是人家的名称而已……
有些人喜欢这类饮料也不为补脑，只是因为好喝罢了。对此微医君也提醒大家，如果你是平时喜欢喝可乐等碳酸饮料，现在改喝核桃饮品了，那微医君是很赞同的。但也要注意不要无节制哦，因为核桃饮料的糖含量也不会很低。如果你想通过喝核桃饮料补充营养，那还是喝牛奶比较合适。
购买各类饮料时，要注意哪些问题？
作为一个爱健康爱生活的人，买饮料的时候一定要学会看营养成分表。
?注意所含能量的基数单位
这是很重要的一点!例如，一瓶可乐可能总共500毫升，营养成分表里所标注能量的单位为250毫升。那么，你在衡量这瓶饮料的各种成分时，就要注意×2。所以别忘记了这个基数，一定要注意是多少毫升。
?瓶装饮料含糖量多偏高
对于很多人来说，有时候营养成分表里没有 “糖”这一项时，就不会特别关注。其实，我们也是可以通过营养成分表看到糖含量的，那就是碳水化合物。人体每天摄入的糖分应在30～40克之间，一瓶可乐的含糖量就和这个标准相当了，更何况你也不能一天就喝一瓶碳酸饮料，不吃其他食品。所以，为了自身健康着想，应避免过多饮用含糖量过高的饮料。
?购买茶饮品时，多酚含量最重要
近几年茶饮料也广受欢迎，不少人认为选购茶饮品是因为其更加健康，热量更少，但其实从营养成分表就可以看出，茶饮料和凉茶饮料中的碳水化合物含量并不低。
选购茶饮料要看茶多酚含量。
国家对茶多酚含量做出了严格规定：茶饮料茶多酚每千克≥300毫克，其中绿茶茶多酚含量每千克≥500毫克，乌龙茶茶多酚含量每千克≥400毫克，调味茶饮料如碳酸类茶饮料，仅要求茶多酚每千克≥100毫克；茶多酚含量低于这个标准，则只能被归为茶味饮料类。
现在存在很多打着茶饮料旗号的饮品，而实质上根本不含茶叶的健康成分——茶多酚，只是添加了大量茶味香料，所以选购的时候记得擦亮眼睛哦~
除此之外，还有哪些常见的饮品误区？
误区一
早上喝一杯淡盐水能排毒
白开水表示不服!
在正常生理情况下，人体对盐的需求量很小，每日仅需4～6克，日常饮食完全可以满足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情况下，才有必要饮用淡盐水。
而且关于“淡盐水”没有明确的定义，生理盐水的浓度为0.9%，口感很咸，如果把浓度降低为0.2%，也就是500毫升水中加入1克盐，人们从口感上能够接受，但当天再吃其他食物，盐分超标的几率就会增加。如果每天饮用，可能带来血压的升高。微医君建议，早上空腹最好喝一杯白开水哦。
误区二
吃撑了，赶紧喝杯酸奶助消化
酸奶会让你更撑更撑更撑......
助消化是很多人购买酸奶的主要原因之一，确实，酸奶对促进胃肠蠕动和消化液的分泌可能有一定作用，但是吃撑后再去喝酸奶的做法却不太妥当。因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉，并不利于消化。而且，酸奶本身也含有一定热量，吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。 其实喝酸奶没有特定的时间限制，两餐之间或者饭前喝都可以。
误区三
乳酸菌饮料和酸奶一样有营养
超市把它们放在一起卖，不代表它们都一样有营养啊......
市场上现在有很多乳酸菌饮料非常畅销，甚至有很多人将其代替了酸奶，每天喝。对此，微医君还是要告诉大家，乳酸菌饮料≠酸奶!因为乳酸菌饮料是以水为主要成分，其次是糖，含乳很少，并且作为饮料，其中还会添加食品添加剂。而且只有“活性乳酸菌饮料”含有活乳酸菌，其他类型的乳酸菌饮料并没有。而酸奶的营养价值远比乳酸菌饮料高，所以对于一般人来说，酸奶适合天天喝，而乳酸菌饮料因为能量高而营养素密度低，不适合天天喝。
误区四
鲜榨果汁有营养，应该多喝
不仅营养有流失，关键糖分还很高啊!
鲜榨果汁≠新鲜水果，其实有一大部分的营养成分都被牺牲掉了。榨汁后会造成水果中的膳食纤维和大部分果胶损失掉；维生素C也会造成一定程度的流失；钙、铁、胡萝卜素等不溶于水，因此除非你把渣子一起吃掉，不然这些营养成分也将被损失掉。
此外，我们还要注意的是果汁中的糖分!一般榨一杯水果汁(不掺水的话)，起码需要用上两三个水果，这就意味着你摄入的糖分和热量也要×2~3倍。大量研究也显示，甜味果汁和甜饮料一样，都会促进肥胖发生，增加患糖尿病的风险。所以微医君建议，如果是为了能最大限度吸收水果中的营养素，建议还是直接吃新鲜水果。
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