上门服务频引热议，背后有何商机？
2022/11/21 7:45:00 人人都是产品经理
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上门做饭、上门喂宠、上门美容，近年来出现了各种上门服务，引发网友热议。上门服务为什么会兴起？它满足了消费者的哪些需求？未来该如何发展？快来看看天天问的小伙伴们给出了怎样的答案吧。
整理：张小莉，人人都是产品经理运营实习生
本文整理自人人都是产品经理社区旗下互助问答模块「天天问」
题图来自 Unsplash，基于 CC0 协议
全文共 3863 字，阅读需要 8 分钟
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【天天问每周精选】212期：上门按摩、理发、做饭，为什么“上门服务”火了？
文章内容部分来源于@大鱼炖海棠 @洛悠人LYR @三川 @阙 的精彩回答。
朋友们有没有发现，最近在社交平台上，出现了很多关于“上门做饭”的帖子。
我大致看了看，这类服务都需要提前预约，顾客可以定制菜谱(只要厨师会做)，食材则是自备或代买，厨师只收人工费。各个厨师的定价不一，多以做了几道菜来计算，比如四道菜的市场价格在60元~90元之间，而洗碗、清洁厨房这些服务需要另外收费。
(小红书截图)
除了专业厨师，还有很多90后、95后的年轻人都以此为兼职，还有人组建起团队，很多媒体也关注起了“上门做饭”这个话题。
(百度截图)
其实除了上门做饭，近年来还兴起了“上门喂宠”、“上门按摩”、“上门美容”等上门服务，“上门”这个概念，成为了服务界的一种新趋势。
(小红书上各种上门服务的笔记)
我们也和天天问的小伙伴们一起探讨了上门服务这个话题，本篇文章就来聊聊，上门服务为什么会火，它满足了消费者的什么需求，未来的发展又会怎样？
互联网使上门服务进入更多人的视野
其实上门服务并不是一件新鲜事，这种形式早就存在。
像上门做饭，很多农村举办宴席就是请厨师上门做的，而上门按摩、理发等服务在家政平台也早有上架。
以前，这些上门服务多是靠人传人的口碑来宣传，而近年来频繁进入大众视野，主要有两方面原因：
一是受疫情影响，本来可以到门店使用的服务项目被限制，所以很多人不得不选择上门服务。对于商家(或者个体户)来说，这也是继续营业和扩大服务范围的方式。
二是互联网平台的推波助澜。现在随着网络的发展，资讯传播也越来越快和丰富，个人也能掌握更多的平台渠道做宣传，提供上门服务也越来越容易，越来越普及，为人们所谈及。
而且，近年来小红书的种草、抖音的短视频推广越来越红火，各大社交媒体也扩大了人际交往的范围，让用户和商家的距离越来越近。
很多用户，原本并没有意识到会有人提供上门服务，但日常刷小红书、抖音这些互联网平台的过程中，就有可能接收到关于上门服务的推送信息，然后就发现：原来还有这种方式，能满足自己在家就能享受各种服务的需求!
而商家也可以利用各种互联网平台发布自家业务信息、比如打折优惠、上门服务等，有针对性地去吸引用户；而对于没有太多预算的个体户来说，也可以在小红书、抖音等平台发布自己工作的笔记或视频，用内容来积累粉丝、得到更多曝光，进而获得更多顾客。
对于平台来说，推送上门服务的信息可以获得用户的关注、转发、浏览时长；对于用户来说，则是丰富了信息渠道(开始意识到可以在平台上搜索相应的服务)，自己的需求也得到满足。
对于商家/个体户来说，这些互联网平台是非常好的宣传渠道，还能拓展自己的私域流量，发展更多、更精准的客户。三方都能获得利益，上门服务自然也就传播开来，进入了更多人的视野。
懒人、大忙人与特殊群体
当然，单单是进入了人们的视野还不够，上门服务能兴起，最重要的是它满足了当代人的消费需求。
而经过我们和天天问小伙伴们的讨论，总结出上门服务主要满足了这三类消费者的需求：懒人、大忙人与特殊情况下不好出门的人。接下来，就让我们来看看，他们为什么需要上门服务吧。
1. 懒得动又想享受
现在很多人会调侃，“懒惰是人类的第一生产力”、“为了能偷懒，人类发明了各种机械来代替人力”，从某个角度来说这些话也不算错。懒人经济就是抓住了人们想“偷懒”的心理，上门服务也属于其中一种。让“懒人们”足不出户就可以享受服务，节省了自己的时间和精力，何乐而不为呢？
(小红书对上门做菜的评论截图)
就比如，最近很火的上门做饭，就是抓住了人们懒得动又想享受的心理。特别是在需要宴客的场景，如果做菜和招待客人全都自己包了，未免有点辛苦；而请人上门做菜，自己去招待客人们，就省时省力多了。
而且，在卫生和健康方面，比起外卖的饭菜，由厨师上门、在家里做的饭菜，显然会更让人放心。而在价格方面，上门做饭又会比很多大饭店的饭菜价格便宜。所以，对于想吃得好的懒人们来说，请人上门做饭，是个不错的选择。
2. 没时间又不想将就
还有很多人不是懒得动，而是平时工作太忙，挤不出时间，也没有精力出门。特别是在一线城市生活的人，他们工作强度比较大，私人时间较少，但消费能力尚可，还不想将就着过，所以他们更愿意花钱节省出门的时间和精力，来换取更高效率的服务。
比如上门按摩、上门美容等，让工作人员上门，自己则有了更多时间可以在家里休息。而且家里的环境也比公共场合让人放松，按摩按痛了也可以放声大叫。一些美容用品、比如面膜、精油等也可以不用美容院的通用产品，改成用自己更熟悉、更喜欢的类型。
3. 不方便出门的特殊情况
除了主观的不想动、没时间等原因，还有一些客观因素会导致人们不便出门。
比如近年来发生的新冠疫情，为了安全考虑，人们会尽量避免长时间呆在人员密集的公共场所，像是上门剪发这种服务，就是在疫情期间火起来的；又比如下雨天或特别炎热的天气，不想出门受大自然的摧残，就可以选择让商家上门服务；
还有一些腿脚不便的老人家、病患这些特殊人群，不是很方便独自出门，家里人又不能时刻陪护在他们身边。针对这类人群，将他们所需的服务送上门，就是最好的解决方法。
还有一种特殊情况，就是主人要上班或要回老家，但他们的宠物又不能跟随主人一起离开，这种情况下，宠物的喂养就成为了一个问题。
以前，人们会把宠物寄养在宠物店，但这样一来，宠物的活动范围会缩小；如今，爱宠人士有了另一个选择，那就是将宠物留在家里，请人上门喂养、陪玩。在今年国庆假期，就有人凭借上门喂宠，一周赚5000元。
(微博截图)
上门服务的前景
1. 隐患
有需求就有商机，上门服务满足了消费者的众多需求，也正在成为服务行业的一种趋势，但是，我们也需要注意其中暗藏的危机：
服务标准不一，难以保证质量
难以保证上门服务的安全
以上门做饭为例，每个厨师的水平不一，也不像饭店可以参考点评平台的星级评价。如果参考个别顾客的评论呢，每个人的口味又不一样，即使上一个顾客夸好，也并不能保证那个厨师做的菜适合自己的口味，也就不能保证最终服务的质量。
(小红书吐槽上门做饭的截图)
而且上门做饭的从业人员大多是女性，还有很多人没有组织团队，纯粹是自己在单干，在上门服务的过程中无法保证自身的安全。顾客方面也会对陌生人上门有所疑虑，甚至是抗拒，会担心家中的老人小孩的人身安全、财产安全等。
(小红书上对于上门做饭的安全担忧)
其他的上门服务也有这些问题，特别像上门喂宠这种主人基本不在场的情况，安全问题就很令人担心，小红书上搜上门喂宠除了自荐的帖子就是各种安全注意事项和避雷贴。
(小红书截图)
如果这些问题能得到有效解决，上门服务应该会被更多人接受和认可。
2. 发展前景
我们在前面提到过，上门服务非常适合老人不便出行的场景，而“上门”这个概念也与银发经济非常匹配，近年来热门的上门养老服务就是典型的例子。
在中国，老人们更倾向于在家里养老，但是子女又忙于工作，无法照看好老人。而上门养老模式就非常有效的解决这一问题，将各种养老服务送入社区、送进家门，为老人们的居家养老生活送去便利。
各地政府也非常支持上门养老这种模式，还有人以上门养老为创业项目，3个月收入87万，可见上门服务与银发经济是非常匹配，且极具发展潜力的。
(百度截图)
(知乎截图)
上门服务也为很多的人提供了自由方便的就业岗位。像上门做饭，除了适合专业厨师，还很适合年纪稍大一些的叔叔阿姨，在家政服务领域就有很多这类群体。还有很多年轻人也以上门做饭、上门喂宠为兼职，从而衍生出了上门代厨、宠物托管师等新兴职业。
总的来说，“上门”这个场景作为服务界的新赛道，可以说是我国服务业精细化发展的体现，其中蕴含着巨大的发展潜力，但能不能发掘出这股潜力，做大做强，还要看未来的发展。
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APP的“防沉迷”提醒功能有必要做吗？
@Mark-ZXL：
这和酒桌上，一边劝你别喝了，一边又把你酒杯加满的操作，有什么区别。
关于“抄袭”，作为产品经理，你觉得可耻吗？
@小布：
抄的不好叫抄袭，抄的好那叫借鉴。
当面试官问你：为什么选择我们公司？该怎么回答？
@营销圣手：
我举个很简单例子，如果你问老婆或者老公，你为什么跟我结婚啊？你老公或者老婆回答，因为我不想娶外地或者嫁外地人，这样离我老家远，不能经常回家看望家人，或者说是外地人文化差异大，不适合我。另外呢，我不喜欢做饭，你做饭挺好的，可以给我做饭。还有，你带孩子也有一套，这样的话我以后不用经常为孩子日常事烦了，这就是我嫁或者娶你原因。
这时你会怎么想？想离婚，对吧，为什么吗，因为居然你的另一半跟你结婚的原因不是爱你。懂了吗，你希望你的另一半跟你结婚的唯一理由是因为爱你，为什么爱你，各种原因。
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