悟语 | 杭州有一座400年的老房子，爆改之后，成了所有食客向往的地方
2017/11/20 万物三千
杭州有一家奇妙的餐厅，
不只是让我觉得“我好想去啊!”的餐厅，
而是“我也好想好想有一家啊!”的餐厅!
它就是悟空家素食主义!
开在杭州西溪湿地景区，
店铺是400年前的明朝老房子，
菜品是跟随着24个节气变换的美味套餐。
每到新节气、节假日常常客满，
谁能想到悟空家11月7号才刚刚正式开业呢!
虽然悟空家素食主义是个餐厅，
但咱先抛开美食不说，
光是悟空家这个“性格”，
就足够把我拽过去了!
不知道世间有几个地方，
可以把热闹和静谧融合得如此恰到好处，
我要把悟空家算上一个!
它可以热闹的像大年三十的家，
也可以静谧得像一首诗，
抒写所有的美好。
这里有键盘、吉他、尤克里里，
还有古琴和二胡!
只要你有兴致，
随时都是音乐会!
在这你可以和好友小聚，
吃吃茶，聊聊天，
再来一份应季的美食。
也可以试试自己动手摘菜，
才发现如此简单的小事，
都可以这么幸福。
或者，
你就静静地看书吧。
等到了晚上，
还可以一起看个电影。
来拍拍照也是极好的!
即使你什么都不做，
只是发发呆。
在悟空家怎样都是温暖的诗情画意。
看完了美景，
再来看悟空家的菜，
都是精致的套餐，
而且是根据24个节气制定菜单，
每到节气就会上新菜!
这是悟空家的秋分食谱?
寒露食谱?
立冬食谱?
是不是超级想吃？
是不是很想瞬间移动到悟空家？
友情提示，
没有预定很可能会扑空哦!
老板“皓子”姑娘说：
“小时候，春天有新生的野菜糍粑，
夏天有金银花和车前草熬制的凉茶，
秋天当山枣成熟，
加入了红薯和坚果的点心；
即使隆冬时节窝在屋里，
也有软糯香甜的糍粑解馋，
让人在火炉边津津有味地打发漫漫冬日。
发现二十四节气的不同的时节里，
空气中的气味，温度，
湿度都会有很多细微的变化，
人也因此安静了。
吃素，我们只想跟着大自然的脚步。”
说到老板皓子姑娘，
她可是个大眼睛的美女，
而且声音特别甜，
喜欢唱歌，但她说自己唱歌跑调!
我倒觉得蛮好听呢～
性格也是简单、活泼明快，
喜欢上这个姑娘不必花太久的时间!
长长的头发说剪就剪，
一点不心疼，
还要说上一句“痛快”!
上学时喜欢上台表演，
“污染”观众的耳朵。
没想到后来“跑偏了”，
开起了素食餐厅。
刚开始开素食餐厅，
只是为了有一家“清新文艺”的餐厅。
那时她和一个女生一起开了家店，
叫“素食主义”。
但这家店基本是浩子一人在操劳打理，
后来那个女生直接退出了，
皓子索性撸起袖子一个人扛。
三年下来，素食主义很受欢迎。
皓子也渐渐爱上了素食，
也开始接触佛教，找到了自己的信仰。
后来因为房租到期，
房主单方面解约，
皓子不得不另寻他处，
反而成就了现在的“悟空家素食主义”。
当皓子遇到这座400年前的
明朝时期的老房子时，
她看着西溪湿地「洪园 」的美景，
呼吸着清新的空气，
心想着，如果在这开一家素食餐厅，
那大概会多活个几年吧!
这座老屋子
也因为遇到了浑身充满灵气的皓子，
一下子有了新的灵魂。
皓子和她的朋友们，
一块一块手摸出了花园的小路，
一针一针缝出了灯和店名。
我问，
为什么新店叫
“悟空家素食主义”？
皓子说，
那是有认知空性(觉悟空性)的
素食主义嘞!
皓子的内心是富足而温暖，
热烈和柔软的。
说起话来有时候像个诗人，
她会在朋友圈发一个阳光洒满悟空家的照片，
配文字说“开太阳啦!”
皓子说：
“我想，这个世界里，
即便没有最美好的相遇，
也应该有为了相遇
或者重逢，
所做的最美好的努力。
因为岁月会记得，
你温柔赤诚的心。 ”
正是因为这颗温柔而赤诚的心，
悟空家的生意好得不得了。
为啥选在11月7号正式营业？
“大概是我已经把所有能做的都做了一遍吧!”
悟空家遇到了很多新老朋友，
有外国友人?
有小茶友?
有民谣歌手谢春花?
有老朋友来送字?
还有剧组来拍摄采景?
举办分享会?
一起上花艺课?
一起上禅修课?
虽说菜品是分24个节气，
可悟空家总是像春天一样，
温暖着每一位食客。
有这样一个花园，
有这样一座房子，
装满美食、音乐、爱和趣味，
打开大门迎接世界各地的朋友，
那真是我向往的生活啊!
END
ID: vegplanet
作者：素食星球
图片：YouTube&Google
(图片版权归原作者所有)
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