横水民俗
2022/3/18 空山落叶
横水民俗横水民俗与四时节令有很大关联，《周礼》中就有月令一章。周王朝初期，周公制礼作乐，礼乐对河洛地区有重大影响。河洛地区是《周礼》的发祥地，也是遵从周礼三千年至今大道不坠的地方。横水堪称周礼文化的肇始地，也是遵循周礼文化的一块净土。一、春节横水民俗应该从春节说起。春节即过年，是中华民族的传统盛大节日。春节，从每年的腊月初八日开始，至腊月二十三日进入预热阶段，至第二年的正月十五日止，历时约36天。古语“腊”指猎物，用狩猎获得的猎物祭祀天地和祖宗，故而称每年的农历十二月为腊月。横水传统民谣曰：“吃了腊八饭，就把年货办。”新中国建国前的腊八饭，就是喝小米粥，小米粥即小米熬成的稀米饭。据说一碗稀米饭吃罢，人就糊涂了，开始不计成本的花钱祭祀模式。农闲的腊月，人怎么就变糊涂了呢？横水传统民谣曰：“二十三，祭灶边；二十四，扫房子；二十五，割豆腐；二十六，去割肉；二十七，砍柏枝；二十八，去背沙；二十九，装香炉；年三十儿，贴花门儿；大年初一，蹶着屁股作揖。”解释以上腊月每天做的事，即腊月二十三，各家要把新买的灶爷画、天爷画上墙贴好，然后祭祀灶爷和天爷。灶爷画上印有新一年各月的历法，画两边的常用对联是：“二十三日去；初一五更回。”或曰：“上天言好事；回宫照吉祥。”楣页面1批是：“一家之主。”天爷画两边的常用对联是：“惟天为大也；民元能明焉。”楣批是：“天为大。”灶爷画、天爷画前面的供品是干鲜果四盘。一般必有的四盘祭品是：供奉灶爷烧饼一盘、芝麻糖一盘，时令干鲜果各一盘。祭品献上，上香、叩首(作揖、磕头)，放鞭炮，俗言“送老灶爷上天，”这是天地人三才合一的祭祀模式。扫房子，即打扫卫生，清洗餐具和家俱。“年三十，贴花门”，即农历腊月三十下午(今名除夕)，要贴对联。大门、二门、各屋门都要贴对联。牛槽、猪圈、羊圈、鸡棚、箱子、柜子、瓦罐、缸台、磨房、辗房、树木、水井、院内、院外也都有吉祥红贴。举例如：牛槽上贴“槽头兴旺”；猪圈、羊圈上贴“猪羊满圈”；箱子、柜子上贴“衣服满箱”；瓦罐、缸台上贴“五谷丰登”；磨房、辗房上贴“白虎大吉”；树木上贴“树木兴旺”；水井上贴“井水兴旺”；院内墙上贴：“满院春光”；院外大门口贴：“岁入新春大吉大利万事如意!”等等。大年初一的早上五更，先吃凉粉，炖凉粉俗称“头脑”。凉粉炖好后，祖宗神位、灶爷和天爷前都要上供。然后，在院中点燃柏树枝，放鞭放炮，随即就是拜年。拜年先从祖先神位和祠堂祖宗前拜起，仪程为敬献祭品、上香、行三跪九叩首礼、放鞭放炮。然后给家中爷爷、奶奶、父母亲拜年。然后给本家五服之内老人拜年，仪程为敬献礼品、行三跪九叩首礼。正月初二至正月十四日串亲戚，岳父母家、舅家、姑家、姨家、表伯、表叔等各家逐家走遍。农历正月初五日，俗称破五。一要喝炒面茶糊涂；二要送穷鬼，送穷鬼在傍晚进行，目的是给无家可归的孤魂野鬼上供，让他们不要纠缠各寻出路，仪程不再细述。正月十五日为元宵节，元宵节黄昏前要先在各神灵祖宗灵前上供品，供品有元宵和时令水果等，献上祭品后行三跪九叩首礼，然后燃放鞭炮烟火。正月十五日为灯节，各家都要制作灯盏。灯盏用玉米面、红薯面制成。灯盏为束腰形，上方边沿搂起可以添加食用油，油中浸棉纱为焾。按十二属相用白面或玉米面做成鼠、牛、虎、兎、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的形状上笼蒸熟。夜里，儿童们提灯游行毕，就把以上十二属相制品埋在面缸或盛粮食的瓦罐中，各自收藏，在二月初二日自由取食，找出龙者预示新的一年里吉大吉大利。正月十六日俗称送十六，仪程大略如正月十五。正月十五和正月十六两天，各村都有节目，如耍狮子、踩旱船、打大鼓、大锣、大镲、打秋跹、放烟花等。正月十六过后，每年的春节始告结束。二、二月二二月初二日，即每年的农历二月初二日接近惊蛰，俗称龙抬头。农历二月初二日要吃炒豆，炒豆即爆米花。吃爆米花又名吃蝎子冢，预示百虫不侵。三、二月十五横水民俗，每年的农历二月十五日和七月十五日为上坟祭祖节。每年的农历二月十五日大约在清明节前后，横水民俗以农历二月十五上坟祭祖节最为重要，大多把清明节和祭祖节两个节日合并举行。每年的农历二月十五和七月十五两个节日，都要先在祖宗神主前供献祭品，继到祠堂祖宗神主前供献祭品，祭品祭仪如春节。上坟日的祭品有生熟肉、点心、水果等。祭品献上、上香、坟头上挂白纸条，放压坟纸，铲土圆墓，行三跪九叩首礼、燃放鞭炮，礼成。据说，坟头上的白纸条，压坟纸代表布匹。四、五月初五每年的农历五月初五日俗称端午节，端午节有两项主要内容。一是出嫁的闺女走娘家，二是娘家人瞧闺女。礼品大略有油条、糖糕、粽子等。每牟农历五月初五日，儿童们佩戴香袋。香袋俗称“劳疫布袋”，香袋用布包香草、艾叶、或装入五谷制成，形状有鸡心、带穗银牌、荷包等样式，以为可祛除疫病云。五、七月七每牟农历七月初七日，俗曰牛郎会织女日。七月七，牛郎飞。如逢阴雨天，俗为捉牛郎(天牛)日，或采蘑菇，拾地曲连儿，每牟农历七月初七日横水人很少举行其它祭祀活动。六、八月十五每牟农历八月十五日，俗称中秋节。横水人把中秋节看得很重，一般都要举行两项活动，一是要给出嫁的闺女送糕，糕用白面卷红枣一层层迭加蒸成，送糕时要配送月饼。二是拜月亮神，在圆月升起的时候在院中摆上供品如月饼，时鲜水果如葡萄、苹果、大枣、花生等。拜月亮神要上香，行三叩首礼。七、十月初一每牟的农历十月初一日，俗称烧寒衣日。烧寒衣是给逝去的亲人送寒衣。仪程主要是焚烧红、黄、白、紫、黑五色纸，代表各种颜色的布料。每卷纸上要写上亲人的名字，边燃烧边念叨，呼喚亲人们前来领取。八、满月酒新生儿满一个月要吃满月酒席，参加者有男女双方亲友。亲友均要向新生儿发红包，或用红线拴钱献给新生儿以示祝福。然后，各位亲友入席欢宴。九、寿筵俗曰六十岁方可言寿，横水人大多为年满八十岁的父母或长者祝寿。祝寿要设置寿堂，寿堂中布置友人赠送的字画。男女寿星穿大红唐装，端座寿堂接受子孙亲友依次拜寿，拜寿子孙亲友均敬献寿礼。祝寿仪程大略如下：1、宣读主持词。2、寿星荣登寿座。3、介绍寿星生平事迹。4、献花。5、拜寿。6、答谢辞。7、开寿筵。十、定婚暨结婚仪程男女双方确定恋爱关系后，由双方家长暨介绍人主持定婚。定婚要选择吉日，男女双方互赠定婚纪念品。男方赠予女方金戒指、耳环、金项链、布料、衣服等。结婚前，男方应请先生选择吉日并书写喜帖送到女家，男方赠予女方礼金若干。结婚日男方派迎亲队伍乘车到女方家中迎娶，俗称迎亲。彩车到达举行婚礼的酒店或家中，新郎母亲送给新娘暨新娘身边陪侍人红包。新娘由主持人引导登台，主持人宣布婚礼开始、奏乐、放彩筒。新郎向新娘献花、新郎新娘同饮交杯酒，古称合卺礼。主持人向宾客介绍新郎新娘基本情况。双方父母登台，分别向新人发放红包，一对新人鞠躬答谢双方父母。证婚人讲话，主婚人讲话。喜筵开始，双方父母偕新郎新娘逐桌向宾客劝酒并鞠躬答谢。喜筵罢，双方父母偕新郎新娘到酒店门口鞠躬送客。十一、丧葬长者丧，举哀毕，先为丧者净身穿衣。移丧者入中堂。帐前置遗像、供祭品、上香。讣告诸亲友、大门外烧亡人衣物纸马。入殓。打墓、制作纸幡、哀杖、或设灵堂等。入祠堂告祖、遍告诸亲友安葬日期。葬前施晨祭、午祭、晚祭，时时举哀，焚烧冥币纸钱。有入吊者，孝子叩首行答谢礼。葬前书写牌位，点主。葬之日则大祭，主祭依次上祭品、上香、奠酒、行三跪九叩礼；其他五服内孝子依主祭祭祀如仪。孝子引柩入葬地，铭旌前导。孝子执哀杖、抱亡人神主或遗照、持纸幡、一路举哀，抛洒纸钱、打狗饼。至墓地，再祭，始下葬。陪葬品有脑盆、食品罐、或有三彩马、驼、童男女、搐钱树等。四足畜类陪葬品不得入墓室。葬毕，返哭、圆墓、楐汤、打幡，哀杖依次插坟头前，再祭毕、举哀返，入祠堂告祖。葬后三年内共有十次祭祀，即一七祭、二七祭、三七祭、四七祭、五七祭、七七祭、百日祭、周年祭、二周年祭、三周年除服祭。三周年除服祭最为隆重，除服即除凶服換常服。诸男女孝子俱临墓地，举哀，焚烧冥币纸钱、主祭等上祭品、上香、奠酒、行三跪九叩礼、除服。十二、树碑一般来说，树碑与三周年除服礼合并举行，父母俱亡后方才树碑，除服后方行树碑礼。树碑礼主要仪程如下：1、承庆子就位、主持人宣布树碑礼开始，敬献祭品。2、鸣炮奏乐。3、揭碑。4、献花。5、宣读碑文并荣碑，荣碑即标点颂读碑文。6、承庆子上祭品、上香、奠酒、行三跪九叩礼并致辞。7、鸣炮奏乐、礼成。 
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