如何优雅地参加唐朝贵妇的茶话会？丨推介
2015/4/10 壹读
摘自：小野妹子学吐槽
唐朝一定是一个吃货们无限向往的朝代，只要待在长安就有全球的美食供应，吃胖了还能顺应潮流，满足的披挂绫罗绸缎(挤胸)，真真令人心驰神往。
此中最为诱人的当数贵妇们的餐桌。点心精致不说，还能和骚人墨客们八卦畅饮，一不小心明日就成了世代传颂的才情女子，风流千古。场面美丽至此，大概会是这样：
△(唐)园林宴会景象图
那要怎样才能优雅出席大唐贵妇们的茶话会，成为别人口中争相追捧的旷世奇女子呢？
混迹贵妇圈第一步，你要有一身出尘绝艳的打扮。
在接到邀宴的金花笺后，你需焚香沐浴，梳个时下流行名媛范儿的高髻，额上贴花钿，披上襦裙战袍，踏上云头履战靴。最后携“幕离牌”宽檐帽，让侍女提着香奈儿丝锦包裹，乘辇绝尘而去，引得一路惊叹“世上竟有如此出尘绝艳的女子”!
△ 唐三彩 女俑
当然，考究的装束能助你成功打入贵妇圈，但想要驰骋贵妇圈，你还要像巴黎的淑女们学点菜那样，懂得大唐时下最流行的菜品。
在贵妇们的茶话会上，最先端上来的大约会是一道开胃点心。大唐时下当红的开胃甜点当属糖酪浇樱桃。未经风干的鲜奶酪浇在刚摘的樱桃上，鲜奶酪肥浓丰盈的口感搭配初熟樱桃的微酸，醇香却不肥腻。
吃了开胃菜后一般会上一道饱腹感强的甜点——酥山。拌入蔗浆或蜂蜜的酥油在盘子上滴淋成山峦的形状，再冷冻定型。雅致的厨子还会在盘边饰以彩树假花。其实有些像现在的冰激凌啦~“唐代才子王泠然的《苏合山赋》写道：”虽珍膳芳鲜，而苏(酥)山奇绝”!
△ (唐) 章怀太子墓 手持酥山的“仕女图”
再有一道极其美味的菜品名叫“单笼金乳酥”，乍听之下与“少女的酥胸”有点异曲同工之妙。只凭这个名字你就要融化了对不对~但是先别急着融，它其实长这样：
这不就是奶黄大包子嘛!
嗯，是的，其实就是奶黄包，唐人爱蒸制的点心，用黄酥油跟面粉制成的奶黄大包子简直就是唐朝贵妇最爱甜点TOP1。
当然，想要优雅地混迹大唐贵妇们的吃喝圈，除了掌握了必要的点菜技能外，你还需要一副能配得上你倾国一笑的好牙齿。因为，大唐的贵妇们为了争妍斗艳已经武装到了牙齿!
由于唐朝刷牙设备还不成熟，也没那么普及。所以大家的牙齿都多少有些问题。不过爱美的贵妇们还是找到了些改善牙齿状况的办法：
涂黑牙齿，应该是最为简单粗暴一劳永逸的方法了，极其适合慵懒系美女。“黑齿”的习俗在日本平安时代(相当于中国中晚唐时期)流传较广，“面涂白，唇点绛，齿涂黑”成为京都上流名媛的时尚美妆，相传这一习俗就是源于唐朝。染牙一来是为了掩盖牙渍，二来是为了预防牙病。但当时的染牙剂不易得，所以“黑齿”本身也是一种身份象征。
△日本历史片《清须会议》剧照
想想大唐那些芙蓉如面柳如眉的贵妇们，笑起来…..却是……所以，大家知道为什么古画里的美人都笑不露齿了吧。
估计贵妇们自己也觉得涂黑牙齿比较重口。于是勤快一点的贵妇们会用选择青盐擦牙。然而青盐是种“家庭装”的洁牙用品，不仅携带不便，而且全家共享，循环利用。最终青盐越用越小，饭屑越粘越多。久而久之，青盐不知何处去，牙渍依然笑春风……
于是难忍青盐的实验派贵妇们尝试了新的清洁方式。大唐高僧义净的《南海寄归内法传》中有“朝嚼齿木”一章，记载印僧“每日旦朝，须嚼齿木，揩齿刮舌。”这一做法也经僧侣传到中国。所谓“齿木“主要指杨枝，贵妇们闲时逛逛花园，撷几节杨枝泡在脸盆里，就可以制成清洁口腔的木片。用时就咬一咬杨枝，听起來像现代有清除口腔残渣功效的口香糖。
杨枝的好处就在于材料简单易得，轻便易携。还有另外一个超好用的是丁香果，贵妇们餐后含一颗，又可以吐气如兰了。所以杨枝和丁香果，成为唐时贵妇出行包包里常备用具。
诶，仔细一想，嚼杨枝纤维或是用丁香油的气息掩盖口臭，两者功效相加不就是大唐版的口香糖嘛!
作为一个现代人，我们的优越感简直甩大唐贵妇们几条朱雀大街外加一个玄武门。
所以，我们不妨畅想一下，当你一边优雅地和大唐的贵妇们一起吃吃喝喝，一边露出自信的微笑，亮出闪闪亮的大白牙，温婉攀谈——简直瞬间全场焦点!等大家吃完喝完，你再Duang地一下掏出一瓶口香糖和大家分享……“其实我就是想告诉大家，我用完之后是这个样子，你们用完之后也会是这个样子!”
所以说，如果你在唐朝拥有了口香糖，简直是划时代科技与美的化身!绝对可以在唐朝贵妇的茶话会上大放异彩，引领整个长安城的潮流风向，成为唐诗中的一曲传奇:
“瓠犀发皓齿，双蛾颦翠眉。红脸如开莲，素肤若凝脂”——(唐)武平一
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