啤酒、全素汉堡、马卡龙……那些在中国麦当劳吃不到的特色菜 | 涨姿势
2015/5/21 壹读

    

    

     最近，外媒称肯德基在中国最好的日子已经过去，未来值得堪忧。不过在壹读君(yiduiread)看来，能用有限的食材，挖空心思地开发新品，这些快餐品牌也是蛮拼的。

     拿中国来说，去快餐店能吃上豆浆油条这样的早餐不稀奇，虽然从性价比上目测会被秒；而下午茶甜品啥的，搭个芋圆也算是在靠近中国人的胃；阴阳汉堡充分地迎合了中国文化。当然也有让人摸不到头脑的时候，比如曾经就有一款产品叫做“法式烧饼”，请问法式武大郎性感吗？

     那么当炸鸡汉堡遇上地方特色，又能翻出什么花样呢？今天，壹读君(yiduiread)就来带你们看看在中国快餐店里吃不到的各种特色产品。

     开封菜才是真爱的实习壹读君 | 董艺雯

     印度：全素食披萨

     上周五，壹读君(yiduiread)介绍了让印度人吃了开挂的食物。那么快餐来到了这片神奇的土壤，当然要入乡随俗。所以，如果你来到印度的麦当劳肯德基之类的地方，差不多陌生到算个景点了。

     比如麦当劳为印度量身打造的“麦王公套餐”。其实就是把巨无霸里的牛肉换成了鸡肉，搭配上只有印度麦当劳才有的McPuff (全素食披萨)，披萨味的派，哦不，咖喱披萨味的派，很印度风有没有？

    

     △全素食披萨

     法国：法棍加马卡龙

     让法国人接受快餐不是一件容易事。他们对于美食精益求精的态度以及对优雅的追求，别说那些大块的油炸食物了，就连基本的“用手拿东西吃”都让法国人难以接受。所以快餐品牌都在想方设法地“法式”。

     食物上。法国麦当劳就推出过一个非常成功地产品——麦法棍，用法棍做的三明治中间夹上面包屑炸鸡排、火腿奶酪片或是汉堡牛肉饼。除了这种特色，在法国的麦当劳可以感受到法国的精致，因为他们还提供马卡龙、可丽饼这种特色食物。

    

     △麦法棍

     差点忘了，给你们扔一张法国麦当劳的图，随意感受下。

    

     △配备全自动自助点餐机

     北欧：素的，还是素的

     让快餐变得健康也只有北欧人做得来。同样作为素食快餐，瑞典的比起印度的就显得细致了更多。瑞典有一款快餐产品叫“McBean”(麦豆汉堡)，汉堡中间的素肉饼是用意大利白豆、芸豆、洋葱、胡萝卜、青椒制成，配上一些生菜、洋葱和特制酱料，很受当地人欢迎。

     而到了挪威，因其三文鱼有“冰海之皇”的美称，那里的麦当劳就推出了扒烤三文鱼排卷，很贴心。

    

     △扒烤三文鱼排卷

     东南亚：糯米饼汉堡加鸡丝洋葱辣椒粥

     来到东南亚，那么多水稻，那么多水果，这些做原材料怎么样呢？举几个例子咯，马来西亚有一款非常受欢迎的特色产品叫做“Bubur Ayam McD”(麦当劳鸡肉粥)，粥里放了鸡丝、洋葱、生姜、油葱酥、辣椒等作料。该款产品广告词说：“和妈妈做的一样。”同样是米做原料，菲律宾选择了糯米，叫做米饼汉堡，在糯米做的面包上放上鸡肉或牛肉。

    

     △麦当劳鸡肉粥

    

     △米饼汉堡

     热带水果也是重要的佐料，比如经典的麦旋风在马来西亚就是香果味的。而在一直把玉米当做重要粮食作物的泰国，他们的麦当劳里把派做成了玉米菠萝味的。虽然都是黄色的，但是不会串味吗？

     土耳其：中东特色皮塔饼

     不仅仅是在土耳其，整个中东和地中海地区都有一种非常受欢迎的“口袋面包”，叫皮塔饼。在烤制的过程中会形成一个像口袋状的缺口。有了这个口袋做什么呢？当然是包各种吃的咯，各种荤的素的食材都可以放进去。而麦当劳在里面加上了鸡肉或是牛肉饼，搭配点蔬菜，和中东特有的酱料。不过从图片来看，他们的口袋是不是开大了，怎么有点神似咱们的手抓饼呢？

    

     △左为传统皮塔饼右为麦当劳皮塔饼

     德国：可以把套餐里的可乐换成啤酒吗？

     就像陶瓷让人想到中国，樱花让人想到日本，提到德国能让人想到什么？啤酒能算代表之一。所以在德国的快餐店，看到他们用啤酒淋着快餐吃，千万别惊讶。炸鸡啤酒可不是只有韩国才有。

    

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