上厕所，老外在中国的头号难题丨壹读精选
2016/2/18 壹读
选自华闻周刊(微信号：thechineseweekly)
本文已取得华闻周刊授权
文丨张雅晶
在1978年圣诞前几日，当时的美国总统卡特被报道患上了严重的痔疮，疼痛难忍，甚至不得不“旷工”一天。几周后，《时代周刊》杂志采访了一位名叫迈克·费雷利奇的直肠病学家，他对总统的病痛进行解释：“其实我们在盥洗室中排便时不应该是坐着，而是应该蹲着。”
蹲和坐着上厕所对于我们国人来说仅意味着哪个更舒服或更洁净，而从未想过身体上对此会有什么反应。先不讨论这位专家的诊断是否正确，但是对于我在北京的外国朋友们，蹲厕成了他们来到中国后需要克服的头等难题。
北京的公厕数量居全中国之首，而北京胡同中的厕所尤其密集，在某些地段每二十米就有一个室外公厕。在没有现代化的下水道系统的胡同房，若要在室内安装可冲刷的厕所需要花费很大一笔改造费，很多居民宁愿用尿盆，也不肯自掏腰包升级厕所。因此政府为了防止人们“随地大小便”，在胡同区设置了许多公共厕所。按照中国人的习惯，室外公厕基本都是蹲厕，即易清理又节省空间。然而对于外国人，尤其是西方人，蹲着上厕所，几乎是他们一生中不会去触碰也不可能完成的一个动作。每每在胡同酒吧和朋友聊天畅饮时，他们总要时刻面临着用最不擅长的姿势来上厕所的现实问题，给快乐周末平添了几分哭笑不得。
▲北京胡同里的厕所
曾有一位来自荷兰的朋友在室外如厕后回到酒吧，向我们抱怨这短短的几分钟的“公厕之旅”是如何闹心：当她竭尽全力不靠任何外力、在便坑上方把双腿弯过小于90度的“蹲姿”并保持身体平衡时，旁边一名40多岁的“大妈”一边悠闲地蹲着“方便”，一边偷偷地拿出手机打算拍下这位朋友的如厕窘态。好在朋友眼疾手快，发现后立即用中文大喝一声“你干嘛”，用手挡住了这个好奇心略重的镜头。
这位大妈的行为的确有些难以接受，但是北京胡同区居住着许多初次来大城市、很少近距离接触外国人的外来务工人员，在没有隔间的公厕中，看到与平时大街上衣冠楚楚不一样的“老外”时，他们免不了因为新奇要多瞅几眼。所以，北京胡同里的公厕，成为了西方人的“眼中钉”。
我的一位来自英国的朋友Ceinwen初到北京时，每次遇到没有隔间的公厕，都要等到里面没有人后才敢进去解决自己的问题。不过经过几次“厚脸皮”的训练后，她也慢慢习惯了和他人同上厕所，也能忽视旁边飘过来的窥视目光。
之所以“蹲”对于西方人来说如此困难，还要从身体结构说起。当我们深蹲时，用到的部位是小腿肌肉和跟腱(足跟与小腿之间的连接肌腱),而对于大多数生活在高度自动化社会的西方人，一生中很少用到“蹲”这个动作：不用蹲着在盆里洗衣服，不用蹲着用抹布擦地，尤其不用每天蹲着上厕所。所以他们的这部分的肌肉是僵硬未开化的。这与舞蹈中的劈叉是一个道理。若要像中国人那样能够轻松地蹲下并使大腿贴到胸部，并保持身体的平衡，他们需要长期忍受筋骨撕扯的痛感并不断坚持练习。而对于肥胖者来说，让厚重的腿部对折，更是难上加难。
▲公厕内部
另外一位英国朋友在两年前刚来中国时，在北京的一个俄罗斯酒吧遇到了人生中的第一个蹲厕。内急催生智慧，他把皮带从裤子上解下来，绑在厕所门把上，两只手各拉着皮带的一端，然后靠着皮带的拉力慢慢蹲下，才能确保身体稳定而不向后倒。即便如此，分泌物也没能完全准确入坑。后来经过几次练习后，终于可以不靠任何外力、惦着脚尖蹲下使臀部最大程度地接近厕坑，然而，若保持此姿势超过10分钟，膝盖还是会变得酸痛难忍。
对于很多来中国短途旅游的西方游客来说，他们并没有时间和心情去逐步适应蹲厕，所以上厕所时，有的人索性脱下裤子，以防出现分泌物弄脏弄臭衣服的尴尬局面。如果在高速路边碰到一间无人清理的公厕，污物手纸到处洒落，恶臭冲天，甚至还用蹲坑作为淋浴的下水道，可以想象一下在他们眼中，上厕所将是一场多么巨大的灾难。
虽然有人如此厌恶蹲厕，但是在科学界有一种说法，也就是本文开头那位专家所支持的观点，蹲着上厕所其实有助于排泄，对便秘者尤其有帮助。因为蹲式排便可以减少肌肉紧张和腹压，使直肠完全张开，排便变得容易，也使肠子中的致命细菌排除得更彻底，进而减少痔疮的患病率。有资料显示，与来自以蹲便式为主的国家的人相比，发达国家的人们患肠疾的几率要高很多。
无论以上说法是否正确，蹲便式厕所肯定将会继续存在，来中国的外国游客还是需要提前做好心理准备。
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