炎炎夏日,出汗丢失的水分如何补回来?
2022/5/28 9:30:00 兰世亭

    

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     夏日来临,艳阳高照,在这样的天气下,上下班路上或是外出购物时走上几步路都能够汗流浃背,参加体育锻炼和进行户外工作、高温工作时的挥汗如雨就更不用提了。丢失的水分我们总要通过多喝水补充回来,如今市面上还有许多电解质饮料、运动饮料、能量饮料热售,而我们又该选择哪种饮品呢?

     ?汗液的成分?

     要想知道如何正确补水,我们首先要知道我们的身体因为出汗丢失了什么物质,也就是了解汗液的成分。想必我们都知道,我们流出的汗液并不是无味的纯水,而是带有咸味的液体,这是因为除了99%的水之外,汗液中还含有钠、氯、钾、钙、镁等电解质以及尿素、乳酸、脂肪酸等物质。

    

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     ?补水的重要性? 水是生命之源,我们人体70%的重量由水构成,水参与了我们身体的各项新陈代谢活动,在通常情况下,每日补充1500-2000mL水分才能够保持我们身体的水分平衡,而当我们因炎热天气出汗量增多时,则应该适当增加补充的水分,否则循环血量的减少会导致心脏泵血压力增大,随之出现心率增快以及身体疲劳;同时,出汗是为了进行散热,而身体脱水将影响出汗这一散热途径,导致我们身体感觉更为炎热不适。因此在高温导致出汗过多时,多喝水对于避免身体脱水、中暑至关重要。

    

     (图片来源于网络) ?补充电解质的重要性? 由于汗液中含有电解质成分,因此大量出汗还会导致人体电解质的丢失,而电解质是我们生命活动的重要参与者,因此在补充水分的同时我们也应适当补充电解质,否则电解质的丢失会导致我们出现抽筋、肌肉震颤、疲劳等不适。

     除此之外,大量出汗时水分的丢失通常大于电解质的丢失,因而人体处于相对高渗(电解质浓度较高)的状态,此时如果仅补充水分,可能导致人体相对低渗(电解质浓度较低),此时人体为平衡渗透压会倾向于排出多余的水分,导致水分不被吸收,出现越补水越失水、越喝水越口渴的情况。

    

     (图片来源于网络) ?电解质饮料大揭秘? 市面上现在有着不少标榜添加电解质的电解质、运动、能量饮料,宣称能够更好地补充水分、恢复体力,但是其中不少饮料其实还添加了不少糖分、牛磺酸或咖啡因等成分。

     对于患有糖尿病、肥胖或是减肥人群,一瓶饮料就能够导致一日糖分摄入超标;而咖啡因、牛磺酸等物质虽然能够增强代谢、消除疲劳,但是过多的摄入也会导致心率和血压增高、失眠、头痛等,对于患有高血压、心律不齐、心脏功能不佳人群而言甚至可能导致心脏病发作及中风。

     根据《GB15266-2009运动饮料》,我国对运动饮料的添加成分其实有着明确限制,其中钠含量应在50~1200mg/L,钾含量应在50~250mg/L,因此若要选择合适的饮料来补充水分及电解质,最好应选择无添加糖分或少添加糖分(低于8%)、咖啡因、牛磺酸等物质,以及添加电解质含量符合国家标准的饮料,较为简单的判别方法是看看配方表中是否添加了钾,添加了钾成分的电解质饮料通常是符合国家标准的电解质饮料。

    

     (图片来源于网络) ?喝水好还是喝电解质饮料好? 那么你肯定要问了,既然补水和补充电解质都如此重要,那么大量流汗时选择含有电解质的饮料一定是最好的选择吗?答案是不一定。

     对于只是因为天气炎热因而出汗量增加的人群来说,最好的补水选择依旧是普通的水,只要注意饮食均衡,多吃瓜果蔬菜、补充蛋白质并增加每日喝水量就足够了。过多饮用这些饮品会导致盐分摄入过多,给心血管、肾脏带来负担。如果出现觉得难以解渴的情况,可以适当饮用电解质饮料、饮食中增加少量盐分、利用渗透压稍高的饮品(淡盐水、蜂蜜水、茶、汤、清粥等)补充水分;如果出现酷热难耐的情况,可以适当饮用温度较低的凉水或冰水,以起到增加散热的作用。

     而对于需要进行较高强度体育锻炼(跑步大于1小时)以及在户外、高温环境下劳动的人群,则可以在运动、工作的前一个小时先补充纯水,一个小时后就要开始补充电解质饮料、含有电解质的盐丸、吃一些含盐量较高的小零食等等,以补充电解质,或是可以在开始运动、工作前2-4小时就提前喝上一瓶电解质饮品。

    

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