《选择》｜85%的人在健康问题上可进可退（下）
2017/11/30 晓华说健康
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人类保持健康的根本措施应该是预防，也必须是预防。而这些不可能等待政府的一纸文件。对于生命科学，很多东西也不能等到被科学完全证实的那一天才去尝试，而要用我们人类的直觉和逻辑，接受前瞻性的眼光和思维，预防性地保护自己和家人，不然就会是几代人的巨大代价。
如果以病人的健康作为出发点，营养疗法是现代医疗必不可少的配合和最佳补充。真正的营养疗法是自然和科技的结合，是现代和传统的结合，是东方和西方的有机结合，是用定量的营养素对身体系统做整体保养和修补基础之上的重点和优化补充。
健康最根本的就是保持身体的正常功能。不仅是把生病的概率降到最低，而且要最大限度和最长时间地保持这种新陈代谢的良性循环。
人类保持健康的根本措施应该是预防，也必须是预防。
而这些不可能等待政府的一纸文件。
对于生命科学，很多东西也不能等到被科学完全证实的那一天才去尝试，而要用我们人类的直觉和逻辑，接受前瞻性的眼光和思维，预防性地保护自己和家人，不然就会是几代人的巨大代价。
正式消除油漆中有害的铅用了70年；确认吸烟和癌症的关系，并在烟盒上标上警示用了50年；在古希腊就证实石棉有毒，在记载了相关的疾病后，美国依然使用了 60年后才取缔石棉；坏血病和维生素的关系写入政府的权威文件用了 60年……
我们周围目前存在的很多有害健康的危险，像手机对大脑神经系统的高辐射污染， 恐怕至少要等全球引入手机通信20年后，才会因引发大脑癌症而引起重视。目前能做的只能是个人预防，把自己和家庭的危险降到最低。
在世间，有什么能比对天地的敬畏和对生命的敬重更神圣呢？在我们生活的时代，由于人性的弱点，加之受思维和眼光所限，许许多多的人不能意识到生命的可贵，对健康不切实际地心怀侥幸。而社会对营养知识也没有普及教育。
和一个朋友谈及健康时，他悲观地讲，从他们这一代人的处境和成长来看，一定不如父母亲一代那样健康长寿，没有什么希望； 而和另一个朋友谈起时，他则讲他的外祖父如何艰难生活，同时又吸烟和喝酒，到了快90岁才去世，自己又何必去那么小心谨慎地“保养”。
人们都很容易关在自己的围墙中，而对健康的整体局面反而忽略了。是的，对自己的命运的推测是很隐私的，没有必要去打搅内心世界中最神秘的这一块，不过有一点，没有人能掌握自己走到另一个世界的时间，但每一个人都可以把握每一天活着的时光。
如果回答这篇结语的主题——钟形定律是否也是健康的永恒法则， 那么答案应该是肯定的。我们大部分人要做的，就是通过自己的努力和参与，有意识地注意身体功能的保养，珍惜健康!
当我非常高兴地看到越来越多的中年人在身体开始衰退后有所警觉和行动时，我也看到了 80后，特别是90后的这一代孩子，他们的耳朵从来没有休息，一直挂着耳机，他们的嘴巴经常在吃色彩斑斓的塑料袋中的零食和快餐，在喝各种各样的化学合成的“饮料”，如果摄入的主要不是营养，就只有非营养性物质，甚至从长远来看只是毒素!
从宏观世界来看，特别是在中国，他们的吃穿用住不知超越了父母多少倍的风光，但从微观世界来看，他们身体所受到的挑战却也比祖父母、父母不知大多少倍，他们在光怪陆离的各种毒素的摇篮中长大。
这种描述和商家广告的赏心悦目的画面相比，毫无疑问，人们的确更乐意接受后者。良药苦口，有时还无法加糖，可这个群体的健康关系到人类的未来!
对于在健康上面临的问题，害怕是毫无意义的，要的是理解，还是居里夫人的那句话：世间一切事物都没有什么可怕的，要的是理解。
先知先觉也许对大多数人而言是奢望，但后知后觉却是力所能及的目标，特别要力求避免不知不觉和无意识的“拒知拒觉”，避免让自己的大脑处在充满而不能听进任何东西的状态。如果是那样，人体的动态平衡就难以维持，生命也就开始了无休止的挣扎。
人类经历了无数的灾难，如瘟疫、灾荒、战乱……但人类对幸福的追求，对欢乐的向往，是源远流长，不会止息的，正是这种精神让人类繁衍不息。
我从不奢望在数年内因改善了我自己的健康和改善了接受我帮助的人的健康而改变整个世界，但我的确改善了自己和家人的健康，也改善了那些我帮助过的人的健康，而这些人又改变了他们每个人在世界上最重要的人——家人的健康。
这是一件对每个人最有意义，最能做到，也最容易行动的事情，不需要迟钝的政府，也不需要克服其他什么不可逾越的障碍，要的就是思维和眼光的转向，头脑的拐弯儿。 回到这本书的核心：健康是人生最宝贵的财富，健康是基于态度、思维和眼光之上选择的结果!
健康是你的选择!在钟形曲线上自觉选择健康的部分，而不是坐等健康奇迹的发生!
健康是生命充满活力，充满生机的状态，健康是对生活充满热情，充满信心和充满期待的实践，健康是一个心理和生理都轻松愉快享受的过程，用你的聪明智慧去获得健康这个财富，去享用你的健康生活。
希望读到这本书的人选择健康!也祝福这本书的读者们能让自己的生活达到最好的状态，在精神和物质上都愉快满意地生活!
2011年12月17日初稿落笔于太平洋西岸，2012年1月11日完稿
编辑：李 想
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作者：廖晓华，营养科普教育家、翻译工作者和健康顾问，营养疗法和临床医学相结合的健康理念的首创者，作品有《健康的真相》、《健康是选择》、《健康的助手》等，十几年来影响了北美、亚洲和澳洲等地数以万计热爱生命、珍惜健康的人群。
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