《真相》| 当今社会退化性疾病灾难原因分析——不良的生活方式
2018/1/25 晓华说健康
▼主 播：李 想
由于退化性疾病的发展一般来说相当缓慢而多数又都是在不知不觉中进行，一些研究者称之为无信号的疾病。
(接上篇)
(三)我们自身的不良生活方式和对自己身体和生命的不尊重和任意糟践
如明知一支烟可产生2兆个自由基，却还有无数人乐此不疲(有趣的是，在世界性戒烟的大趋势下，中国成年男性的烟民比例在2005年竟升到了63%之高)；明知大量饮酒会伤肝，却还有人对此毫不介意，前赴后继地加人脂肪肝、肝硬化甚至肝癌病人的行列。
而少运动和高脂食物的大量摄入会造成肥胖，肥胖又是百病丛生的先兆，其中与糖尿病和心血管病的关系最为密切。
在这里我们要特别提到遗传的问题。在刚刚开始应对这场退化性疾病灾难的一段时间里，有一种观点曾将遗传因素提高到50%以上，甚至60%~70%的比例 。然而，许多临床试验追踪一二十年之后发现事实并非如此。
一组红血细胞被自由基伤害过程的电子显微照片
A 健康的红血细胞； B 开始受自由基的伤害；
C 被自由基严重伤害； D 受伤的红血细胞最后成为钱串状
不利的遗传因素固然不可忽视，因为自由基的侵入自然往往是先攻击体内的遗传薄弱环节。
但是 ，遗传因素可能最多只占20%?30%，我们的健康主要取决于我们自己怎样生活和对待自己的身体，换言之，问题的关键是如何通过自己的努力尽可能不让遗传中不利的隐性因素被激发出来(参见第四章 )!
由于退化性疾病的发展一般来说相当缓慢而多数又都是在不知不觉中进行，一些研究者称之为无信号的疾病。
的确，绝大多数人对此没有警觉，许多人只看见周围的人生了病，却似乎从来没有认为这与自己有关系，或不愿意将自己与此联系起来。其实上天是公平的，每个不注意保护自己的人，都会有更多的生病的可能。
一些科学家认为，如果不很好地注意预防，人们生癌症的机会像一个硬币的正反面一样，这并不是耸人听闻。
人们震惊于灾难性事件中的伤亡数字，殊不知单是北美地区每天死于心脏病的就达二百八十多人，相当于一架大型客机失事的死亡人数。
年轻人自以为与疾病无关，殊不知已在吞云吐雾和胡吃海喝中提前迎来了退化性疾病的光临。
人们逐渐习惯于认为这些退化性疾病是人类自然老化过程的必然结果，但是想想看，为什么在20世纪初心脏病还非常罕见，而现在在许多国家却成了头号杀手？
在 1907年之前没有老年痴呆的病例，而为何现在85岁以上的老人中却有40%的人难逃厄运？
我们这一代人与上一代相比糖尿病的发病率为什么上升了600%?
这些严峻的事实难道还不能引起我们的警觉和思考吗？
我们再来看一个最新的重大研究成果，它可以使我们看到，身体自身功能的正常才是机体战胜疾病和保持健康的根本。
过去的抗癌研究都是侧重于为什么长癌和如何治癌，但为什么在同样情况下有的人就不得癌症呢？
这个另辟蹊径的想法是有高度素养的科学家反向思维和长期细心观察的结果。
美国威克森林大学病理学系副教授崔征与研究人员在2006年《国家科学学院公报》上刊登的研究报告指出，他们在七年前的实验中为一批老鼠注射肉瘤细胞，这种癌细胞的威力强大，动物注射后一般必死无疑，但一只老鼠并没有死亡，他们以为实验过程中出了错，再为它注射100万倍的剂量，但它依然奇迹般地活了下来。
崔教授大感惊讶，为这只老鼠繁殖下一代，至今已繁殖到第14代。研究人员发现它四成的子孙，即超过2000只老鼠都有跟它相同的抗癌性，显示这种抗癌特质是遗传性的。
崔教授和其同伴其后将这些能抗癌的老鼠的白血球注人其他普通老鼠体内，再为它们注射癌细胞，发现老鼠都能迅速康复过来，而有些老鼠根本没有发病。可见这种抗癌力可通过白血球的移植，转移到没有血缘关系的老鼠身上，从而有助于治疗和预防癌症。
据英国《每日电讯报》2007年 9 月 2 0 日报道，崔征博士在剑桥大学举行的抗衰老会议上公布了他在免疫细胞研究方面的新发现，即在不同人身上提取的免疫细胞在抗癌方面的能力大不相同，疗效可以相差近50倍。
实验证明，健康的免疫系统是我们战胜癌症的根本所在
崔征领导的研究小组从包括癌症患者在内的100个志愿者身上提取了粒性白细胞，并将这种免疫细胞与子宫颈癌细胞混合在一起。
实验结果显示，身强体壮的志愿者捐赠的细胞在24小时内最多杀死了近97%的癌细胞。
研究还表明，超过50岁的捐献者的免疫细胞的抗癌能力低于平均值，而癌症患者提供的免疫细胞的抗癌能力就更弱了，这些生命力差的免疫细胞只杀死了2% 的癌细胞。
这个试验的规模也许不够大，但至少在这一规模内，已明显展示了健康人的免疫细胞的威力，只有健康的免疫细胞才是我们身体的根本的保护神。
这个试验同时表明人类战胜癌症有了实质性的希望。
毫无疑问的是，先天的基因固然重要，但如果先天有缺陷，后天的保养至少可以尽可能让隐性不利因素被激发的几率降到最低。
加强和巩固机体自身免疫功能健康的其中一个重要的因素就是要给机体全面、充分、多样化和适量的常量营养和微量营养。
随着环境的变迁，人类的器官功能面临考验和“临界点”。
人类的身体构造是面临又一次提升，还是让其继续过早走向衰退？
即使人类已逐渐从被毁坏的环境中彻底醒来，但就算能改善地球的大环境，也要花很长的时间。
于是，读者可能会自然回到这一章开始时的问题,我们的身体构造能应付如今的环境吗？根据疾病袭击人类的现实和疾病对抗研究的多种正面结果，我们的答案是乐观的。
如果说现代医学曾将人类从细菌的威胁下解救出来，那么人类的又一次自救就应寄希望于现代医学和营养医学的相辅相成，营养医学以身体自身的功能加强为思维的出发点，必将是人类健康的又一个普罗米修斯，让人类有希望走出退化性疾病的黑暗!
一句话，从我们身体的功能和构造机理来看，我们不必对目前的现状悲观，我们所能做的就是在极大改变了的伊甸园中用现代营养学的科学成就保护、维持和加强身体功能的协调，从这个角度可以看到，维护我们自身机体健康的机会大部分依然在我们手里，取决于我们如何对待自己的生命和健康!
编辑：李 想
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作者：廖晓华，营养科普教育家、翻译工作者和健康顾问，营养疗法和临床医学相结合的健康理念的首创者，作品有《健康的真相》、《健康是选择》、《健康的助手》等，十几年来影响了北美、亚洲和澳洲等地数以万计热爱生命、珍惜健康的人群。
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