上班族为什么要养肝？该如何养肝？
2022/2/28 20:56:41 肝博士杨明博大夫

     中医讲，百病之源，根在肝脏。《黄帝内经》这样描述肝——“肝者，将军之官，谋虑出焉”。

     肝脏调节着人体气、血、水的的流通；

     肝脏还是人体的最大的解毒场所，吃进去的有毒物质，体内产生的毒质、废物等都必须依靠肝脏来解毒。

    

     上班族普遍的状态就是长期久坐，长期盯着电脑，长期熬夜加班、工作压力大等。

     这些不良的生活方式一直在慢慢影响着肝脏的健康。所以，在日常生活中，上班族一定要仔细呵护肝脏的健康。

     1、顺时养肝。

     中医认为肝脏外应春天，体阴而用阳，性喜条达、主疏泄而恶抑郁，所以肝的生理机能比较旺盛的季节是春天。

     春季养肝，要注意顺应肝脏的特点，避免肝木的升发、柔和之性受到影响，防止肝脏气血运行失常，功能受到影响，进而诱发或加重肝脏病变。

    

     2、 爱护眼睛。

     上班族经常对着电脑工作，会出现眼睛干涩，视物不清，浑身疲倦，情绪不稳定，月经不调等症状。这都与肝密切相关。

     中医学指出“久视伤肝”，肝藏血，如果伤及肝脏，肝血不足就会出现眼睛干涩，酸痛，流眼泪，近视，模糊，小腿抽筋，腰膝酸软，手无力，手指不灵活，皮肤出现斑点，情绪不稳定，月经不调等一系列症状。

    

     3、避免久坐。

     久坐不动会影响肝脏的疏泄畅通。

     研究发现，即使是在体重正常人群中，久坐、体力活动减少，与非酒精性脂肪性肝病也有相关性。

     4、适当锻炼

     适当的运动还可以消除脂肪对肝脏的危害，加快血液循环，保障肝脏得到更多的氧气和养料，还会减少身上的压力，缓解焦虑。

     要注意的是初春的运动不必制定减脂目标，只要将身体舒展开就好。

    

     5、按时休息

     上班族生活节奏快，手机不离手，早出晚归的作息规律，加上早餐吃得简单、晚餐过于丰盛问题，对肝脏都是很不好的。

     中医认为"人卧则血归肝"，养肝一定要注意规律作息时间，做到按时休息、不要熬夜。休息能降低体力消耗，减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生，从而减轻肝脏的负担。

    

     5、饮食清淡。

     唐代孙思邈在《千金要方》中提醒大家“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。

     春天生机勃发，正是肝气条达之时，酸味入肝，具有收敛之效，要适可而止，过则可能影响阳气的升发和肝气的疏泄，甚至会致肝郁或肝火更旺，容易伤及脾胃。

     饮食应尽量清淡可口，建议可多吃些味甘平的食物以“醒脾”，如蔬果类的南瓜、扁豆、菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、油菜等。

    

     说到吃，我们了解一下哪些食物有助于养肝？

     1、木瓜：王孟英认为木瓜调气和胃，养肝，消胀舒筋，息风祛湿。专治转筋，能健腰脚。木瓜不仅好吃，还富含丰富的营养成分，并且食用木瓜还能增强肝脏的免疫力，具有一定的养护肝脏的作用，所以上班族可以时常吃一些木瓜，有益于肝脏的健康。

     2、草莓

     草莓可以润肺生津止咳，祛暑解热，健脾和胃，利尿消肿。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

     3、梨

     润肺清胃，凉心涤热，息风化痰已嗽，养阴濡燥，散结通肠，止烦渴。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

     4、西红柿

     生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

    

     5、大枣

     有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

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