牛肉虽好也有禁忌，吃牛肉7禁忌一定要注意！
2015/10/4 健康养生

    

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     牛肉有着很多养生功效，对身体又一定的好处，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害，下面就赶紧和小编一起来看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。

     吃牛肉7禁忌一定要注意

     1、牛肉猪肉不能共食

     猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

     2、肾炎患者不可多吃

     牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

    

    

     3、不可过量食用

     中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

     4、老人小孩不宜多吃

     牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

    

    

     5、不可以和白酒一起食用

     牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。

     6、牛肉不可以烤

     牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生致癌物质。

    

    

    

    

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