秋季最养生的水果竟是它?!再不吃就过季了!
2015/11/3 健康养生

    

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     秋季除了吃梨,还有一样水果最养生,那就是葡萄!你知道葡萄浑身是宝吗?它究竟有什么好处?一起来看看。

    

     1兴奋大脑

     葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

     2祛痰

     长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

    

     3抗病毒

     葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

     4减肥

     葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。

    

     5增进食欲

     葡萄干为营养食品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。

     6抗癌

     葡萄含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),能防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。在葡萄皮和籽中含量丰富的白藜芦醇,可降血脂、增强免疫能力等;花青素,可保护心血管。所以,吃葡萄不吐葡萄皮有道理。

    

     7抗衰老

     葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。它还含类黄酮,是一种抗氧化剂,可抗衰老。

     吃葡萄注意事项

     1、糖尿病患者应适量食用。

     2、贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。

     3、葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。

     4、吃葡萄后不能立刻喝水,间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,发生腹泻。

     如何快速又干净的洗葡萄?

     在盆中加入适量清水,再加一勺面粉(平时常用的面粉即可),搅拌均匀。

    

     静置2分钟后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。

    

     等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心食用了。

    

     原因:面粉水的黏性比较大,涮一涮,脏东西就被面粉水粘下来带走了,所以会洗得特别干净。这种清洗方法更卫生!用这个妙招还可以清洗干枣、枸杞等干果哦!

     葡萄的保存

     买回的葡萄用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,会使葡萄表面结霜,引起腐烂。

    

    


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