姑娘们,端午开始,你可以在睡前给自己烫半杯黄酒
2016/6/7 羊爸爸中医育儿

    

     绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无?——白居易

     一碗水,微波炉打热2分钟,或直接倒入开水。酒杯,倒入半杯黄酒,把酒杯置入热水中,烫3分钟,酒会开始温热。取出酒杯,酒一口口喝下去,暖胃暖心,看看床上的宝贝,已安睡……

    

     冬日,这样的场景可以有。那么在夏日呢?

    

     端午节快到了,说到端午节,有几样东西必不可少,那就是龙船、粽子和黄酒。吃粽子,赛龙舟是为了纪念屈原,喝黄酒据说是为了压邪。五月被视为“毒月”、“恶月”,五月初五是九毒之首,所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗。

     端午习俗的道理

     传统文化所说农历五月初五端午开始到五月二七的天地交泰九毒日,实际上就是夏至(今年是公历6月21日农历5月17日)前后节气转换,天地能量场有比较激烈的变化,容易出现疫戾之气,身处其中的人也容易感天时而出现身体调整上的不适应,即天地阴阳变化会调动人体气血大范围分布变动,如果调动出现问题,人就会出现不舒适或生病。

     而可能导致问题的原因就是气血的运行不畅。酒者行气活血也,所以喝黄酒的习俗背后其实是简单的中医道理!为了健康,为我所用。女人因为特殊的体质原因,以及怀孕生子,相比男人更容易在身体里产生瘀滞,容易气血周行不畅。

    

     为什么选择黄酒

     徐文兵、梁冬对话《黄帝内经》有讲到要喝酒最好喝点黄酒:

     红葡萄酒几千年来,我们看它实践,最适合中国人体质的酒并不是红葡萄酒。是黄酒。你看一个东西你先看它的材质。红酒拿什么酿的?葡萄。葡萄是什么?是果(肉)。不是实。这个果它是已经消耗过了。

     黄酒拿什么酿的?种子。种子是实,是胚胎。是有生命力、是能够再繁殖出生命的东西酿成的。所以……属于生命的早期,果子就是生命的晚期。现在的人都是跟风。我记得香港前一段时间一说我家里有酒窖,藏多少瓶红酒,这个那个的。与其那样不如买点黄酒。黄酒温了喝以后, 还能补益心气……

    

     女性喝黄酒的好处

     好处一、活血祛寒

     关于这一方面,医药学家李时珍早有论述:“少饮则和血行气,装神御寒……“。黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效,因此在冬日容易感觉到手脚冰凉的女性尤其适合。夏日到处空调凶猛,黄酒温经散寒,喝了还可抵御寒冷的刺激,从而预防感冒。

     另外,人的胃病往往源于夏季,因为气候炎热吃冷食比较多,容易伤胃。在一些沿海城市,人们喜食海鲜,海鲜味美但性寒,多吃容易造成胃寒,而黄酒性温,温寒相抵便无疾患之虞。在南方,夏天比较潮湿,湿气比较重,喝黄酒能发散湿气。黄酒酒精度数非常低,但也要注意量,一次饮用100—200克为宜。

     好处二、抗衰护心

     不同于其他的酒精饮品,在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,黄酒中的营养价值是最高的。经过研究发现,女性在平时适量的饮用黄酒,可起到美容的作用,而且如果能够长期坚持饮用的话,还能起到抗衰老的功效。

     好处三、易于消化

     黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:麦芽糖、葡萄糖、脂类、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

     好处四、促进子宫收缩

     黄酒又称为米酒,是水谷之精,因此性质属温热。对于一些刚刚生产完的产妇而言,适量饮用可祛风活血、避邪逐秽,同时还有利于恶露的排出、促进子宫收缩,特别是对产后受风等有舒经活络之用。

     喝黄酒可以搭配什么?

     最佳搭配:话梅。黄酒加话梅,养阴美容的作用显著。黄酒加桂圆或荔枝、红枣同煮能益气补血缓解月经不调、贫血和腹泻。

    

     【貂十八】血糯米酒的故事

     那日在南京,好友携来他好友rick送他的酒,羊爸爸喝后觉得好好喝,香甜可口,吞下后久久回甘,觉得第一次喝到这么好喝的黄酒。回成都后没多久,刚好是端午节的一个讲师培训的活动,在成都举行。作为东道主,想起了不久前同为东道主朋友招待我们喝的貂十八手工黄酒,记忆犹新,仿佛那一抹甘甜依旧在回荡。于是,如法炮制。

     这酒原来有个故事。rick是在南昌附近徒步旅行时经过一个山村发现的小酒坊;他闻酒香而去,发现一对古稀老夫妇在酿酒; 厚着脸皮前去讨酒喝,老人很友善,酒也非常香醇甜美;与之闲聊,得这他们这也是祖传的手艺,古法酿造; 周围的村民还有附近的老主顾经常回来买酒喝,一对老人很和蔼,但是过的还是清贫;这样的手艺人在大山中默默坚持着自己;rick愿把他们手艺带出山里,让更多人品尝,分享给你最怀念的朋友。

     所以姑娘,点击【阅读原文】进入购买此等农家土产,手工酿造的好酒吧。

     相关阅读:

     原来我们的阳气是这样消失的……

     致敬南师 | 记南怀瑾脐贴之妙

     小孩生病这点事儿,说说大人

    

     我们很期待听听你的中医育儿故事,你可以编辑成文字,音频,视频,漫画等形式发送给我们,传播中医正能量,投稿请寄:67993707@qq.com 小编微信:alwaybeenyou

    

     【阅读原文】就在下面

    http://weixin.100md.com
返回 羊爸爸中医育儿 返回首页 返回百拇医药