汉民族儿童断奶与辅食添加建议 | 林彪医师
2016/11/19 羊爸爸中医育儿

     断奶分两部分，一是断母乳，二是断配方奶。

    

     那么孩子应该什么时候断配方奶和鲜奶呢？我们要从人体发育的规律来看。

     孩子什么时候开始长乳牙呢？一般是在第4个月到第10个月之间萌发第一颗乳牙。什么时候长齐所有的乳牙呢？一般是在第20到30月里长齐。长乳牙的目的是什么呢？就是要以固态蛋白来替代液态蛋白。

     生理状态决定了饮奶和断奶的时间。所以断奶的时间要掌握在第24个月到第36个月之间。为什么和乳牙的生长错开了几个月呢？因为孩子的咀嚼是需要学习的，没有一长好牙就会咬东西的。学习的老师是父母，所以在这期间，父母吃饭一定不要避开孩子，让孩子学习怎么咀嚼。

    

     到牙齿基本长全的时候，开始切一点牛肉片，逆着碴切，然后给孩子试。孩子大体上有三种反应：一种反应是嚼一嚼咽下去，这种情况说明孩子已经可以开始添加肉食；第二种情况是不加咀嚼直接吐出来，这种情况说明孩子还没有完全学会咀嚼；第三种情况嚼两三下就直接吞进去了，说明也还不能添加肉食。

     一定要注意，添加肉食千万不能从肉馅开始，为什么呢？我们要从唾液对人体的作用开始说。唾液里面除了含有唾液淀粉酶以外，还含有一些分解蛋白的酸性物质，这一类物质非常有利于蛋白质的初步处理。如果充分地咀嚼，就代表唾液和这些物体充分地搅拌，发生作用，这样蛋白质就会得到第一步的解链，然后到胃里面，在胃酸的作用下才能充分地分解。如果食物不经咀嚼拒绝直接进到胃里，会撞击胃粘膜。这也是为什么有胃病的成年人不能吃饺子和包子的原因。

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