中医茶疗新CP——桂花配绿茶
2017/5/1 悦读中医

    

     小编导读

     注意了，大家都注意了!桂花和绿茶这一对新CP要加入中医茶疗大家庭了!

    

     谁能想到，芬芳馥郁的桂花和清冽淡雅的绿茶，能够碰撞出一加一大于二的火花呢？一起来看看正文吧!

    

     桂花+绿茶=协同抗氧化作用

     近期，一项发表在杂志Sci Rep上的研究通过LC-MS、UPLC-PDA定量和Prieto's模型测试的方法评估了桂花与绿茶的抗氧化协同作用。结果证明，桂花中主要的抗氧化剂为麦角甾苷(acteoside)，而绿茶中主要的抗氧化剂为咖啡因、五倍子酸及L-表儿茶素。

     此外，此项研究还观察到桂花和绿茶之间的显著协同效应。在它们的所有的抗氧化物化合物组合中，麦角甾苷和五倍子酸对桂花和绿茶之间的抗氧化剂协同作用最有贡献。

     原始出处：Mao S, Wang K, et al. Antioxidant synergistic effects of Osmanthus fragrans flowers with green tea and their major contributed antioxidant compounds. Sci Rep. 2017 Apr 19I

     这一结果与中医茶疗的思路不谋而合。

    

     中医茶疗

    

     茶疗是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式，真正意义上的茶疗是以中药原植物叶片，并结合中药与茶叶炮制方法，制作成茶叶形态，它同时具备中药的治疗养生效果与茶叶的“形、色、香、道”，具有实效性、安全性、享受性及便捷性四大优点。

     茶疗始于神农氏，现存最早的中药学著作《神农本草经》记载 “神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。这是我国对茶疗的最早记载，当然，这里所说的茶并不是我们现在所说的红茶、绿茶，而是药茶合一的中药茶。“一碗喉吻润，二碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”。中唐时期，茶圣卢仝将中医茶疗文化推向颠峰。

    

    

    桂花

    

     桂花是我国十大名花之一，淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。

     【性味】

     辛，温。

     ①《本草纲目》：辛，温，无毒。

     ②《本草汇言》：味辛甘苦，气温，无毒。

     【功效主治】

     化痰，散瘀。治痰饮喘咳，肠风血痢，疝瘕，牙痛，口臭。

     ①《本草汇言》：散冷气，消瘀血，止肠风血痢。凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。

     ②《国药的药理学》：治口臭及视觉不明。

     ③《陆川本草》：治痰饮喘咳。

    

    

    绿茶

    

     绿茶在我国被誉为“国饮”，种类繁多，味苦，归肝、胆经，具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去脂减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等，都有一定的防治功效。

    

     看了以上文字，是不是已经忍不住想去泡一杯让人口齿留香的桂花绿茶了？

    

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