好气血养出好容颜——补益气血的私房菜
2017/8/29 悦读中医

    

     小编导读

     爱美之心，天经地义，但是由于工作压力过大、电脑辐射过多、熬夜等原因，让现代人群憔悴不已。尤其是大多数女性还爱吃甜食，如冰激凌、糕点等，而这些表面美味的食物，却是高热量、高脂肪类食物，另外也会“助湿生痰”，导致气色不佳。所以，我们应该从饮食方面进行弥补。

     气血对于容颜来说，是相当重要的。因为只有气血充盛，才可以上承于面，使面色红润而有光泽。在补气补血这方面有哪些好用又好吃的食材呢？我们一起来看看吧——

     1当归枸杞熟地黄粥

    

     材料：当归20克，熟地黄15克，枸杞子12克，山药15克，糯米50克，冰糖适量。

     做法：

     ① 将熟地黄、山药、枸杞子用纱布包好。

     ② 将纱布包与糯米同放入锅内，加水适量煮熬。

     ③ 待粥将成时，去药包加冰糖继续煮至米熟烂即成。

     2红豆糯米糕

    

     材料：糯米，红豆，猪油(色拉油也可)，核桃仁(碎)。

     做法：

     ① 将糯米洗好泡一天，用电饭锅焖熟备用；红豆煮熟后加砂糖和麦芽糖拌匀后，备用。

     ② 将红豆、猪油(或色拉油)均匀涂抹于容器内。

     ③ 将煮好的糯米取一半在容器内铺底抹平。

     ④ 在糯米上铺一层红豆。

     ⑤ 在红豆上撒上一层碎核桃仁。

     ⑥ 最后将另外一半糯米铺平，压实。熟后，倒出，切块食用。

     3冰糖炖山楂

    

     材料：山楂若干，冰糖适量。

     做法：

     ① 将山楂洗净，用小刀挖去头和尾，在中间环切。

     ② 山楂放在干净无油的锅里，加水至和山楂一平，放入冰糖。

     ③ 大火烧开转小火煮30分钟，再转中火收汁。

     ④ 煮好晾凉即可(如果煮得多，就放在无油干净的罐子里冷藏)。

     44. 阿胶红糖枣包

    

     材料：面粉500 克，红糖水220 毫升左右，阿胶枣250 克(一袋)。

     做法：

     ① 将面粉，打好的鸡蛋，耐高糖酵母，奶粉与红糖水混合，揉成面团。

     ② 将揉好的面团发酵。

     ③ 将发酵好的面团擀开，放入蜜枣，卷起。

     ④ 烤箱200℃预热5分钟后放入烤箱下层烤25分钟。

    

    

    看起来就很好吃啊!!让我们用以上这些代替蛋糕和饼干，变成红润水灵的小仙女!

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     版权声明

     本文部分内容选自《中医五脏养生经丛书——养肝就是养气血》(中国中医药出版社出版，卢秉久，郑佳连编著)，最终解释权归原作者所有。由悦读中医(微信号ydzhongyi)推荐发表，封面图片源于网络。未经授权，请勿转载!

    

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