你敢扒了这姑娘的衣服么？
2017/10/10 悦读中医

    

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     小编导读

     每年在这个季节，街边都会涌现出一群“花姑娘”，用衣服把自己包裹得严严实实，静静地呆着，就等你去发现她。

     在哪在哪？我也想看花姑娘!

    

     咳，咳……

     今天，小编带你们去看姑娘去!!

     今天说的这位“姑娘”可不是你们心目中的白净花姑娘，而是一种可爱的水果。

    

     它穿着如今流行的文艺范外套，散发出一股恬淡秀雅的果香，要吃时，需先扒掉那件文艺外衣，当牙齿咬破皮的那一瞬间，会有一种不同于葡萄或者提子的淡淡甜味透过牙齿借助唾液的分泌渗透到口腔每一个位置，直到味蕾分辨出其独特的甜味出来。

     然后，心里会突然蹦出一句话来：“哦，原来这就是‘姑娘’的味道啊~”

    

     其实“姑娘”只是这种水果的艺名，野外也很常见，是浆果的一种。她的正式学名叫毛酸浆，为茄科酸浆属之一，她又叫灯笼果、金灯果、锦灯笼等，台湾取名黄金莓，俗称金姑娘。

     早在《诗经·尔雅》中就称酸浆为葴(zhēn)，《尔雅·释草》里说：“葴，寒浆。”可见至少在公元前200年前，中国便栽培酸浆。

    

     据《神农本草经》记载，这位“姑娘”不仅能解渴，还可以除烦热，清利咽喉，消炎利水。全草入药，以全草幼嫩、色黄绿、带果萼多者为佳。在传统中医药中，以酸浆的干燥宿萼或带果实的宿萼入药作为锦灯笼用，有抗炎抗菌抗癌等活性。主治感冒发热、腮腺炎、支气管炎、急性肾炎、疱疹等。

     根据现代研究，酸浆含有的苦瓜苷对糖尿病有很好的治疗效果，它的茎叶捣烂后外敷可治疗疱疮。酸浆中的酸浆苦素类成分是目前中国仅有的醉茄内酯药物资源，可以抗菌、抗肿瘤，显著降低高胆固醇，降血脂。这姑娘真的是厉害的不得了!

     对于吃货们来说，毛酸浆果实富含维生素C、β胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷等成分，是营养较丰富的水果。而且，毛酸浆生食、糖渍、醋渍或做果酱，都好很吃，尤其推荐做成果酱，这样在一年四季都能感受她的风味。

    

     除了毛酸浆，酸浆属还有一种常见的叫酸浆，又称挂金灯，跟毛酸浆的区别是花冠白色。果萼成熟后呈气囊状，经风吹雨淋后，最后渐渐只剩下网脉，果实呈鲜红色，犹如一颗红宝石悬挂于灯笼中。

    

     鉴于如此之高的颜值，用它来做室内装饰，效果绝对可以说是惊艳。面对这样的姑娘，你能不动心么？

    

    

     蔬菜治病水果疗疾·水果篇

     本书详细介绍了日常生活中常见的72种水果的性味、归经、营养成分及药用价值、调理和防治疾病的范围、单方验方及注意事项等，为大众平时的饮食保健提供了可靠的中医学依据。

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