野菜里的“抗生素”，治腹泻有奇效
2023/3/20 11:20:00 悦读中医

    

    

    小编导读

     现在正值各种野菜蓬勃生长的季节，许多人都知道吃野菜能“去火”，却不了解不同野菜的具体功效。今天，小编就为大家介绍一味能入药的野菜，它治疗痢疾腹泻有奇效，堪称野菜里的“抗生素”。

     马齿苋，因其叶片形似马的牙齿而得名。其别名甚多，有以其食用为菜角度命名的，如马齿菜、马踏菜等；有以其分布广泛特点命名的，如五方草、五行草等；有以其味酸性寒特征命名的，如酸苋、酸味菜等；有以其养生保健功能命名的，如安乐菜、长命苋、长寿菜等。据对古今书籍不完全统计，其别名达20余个，其群众基础之广泛、乡土气息之浓厚可见一斑。

    

     在中原地区，马齿苋还有一个“晒不死”的名字，据说是汉光武帝刘秀的加封。当年，刘秀迫于篡权的王莽的追赶，酷暑难当，还闹起肚子来。危急之中，藏身于一株特大的马齿苋下，不仅躲过了追兵，而且靠口嚼马齿苋还解了口渴、止住了痢疾。烈日炎炎，马齿苋却鲜嫩如水洗一般，全无其他草类在烈日下表现出的萎败之象。刘秀赞其护身疗疾之功、高温不屈之质，遂赐名“晒不死”。

     马齿苋治痢疾，在我国有悠久的历史。自《唐本草》记载马齿苋能清热解毒，治热痢脓血以来，历代本草和有关典籍均有类似论述。公元992年，从广泛收集历代民间效方基础上整理而成的《太平圣惠方》上刊辑的用“马齿菜两大握、粳米三合，以水和马齿苋煮粥，不着盐醋，空腹淡食”治血痢的“马齿粥”，虽距今千载而疗效不衰。

    

    

     对马齿苋的成分分析可知，它含有大量去甲基肾上腺素和钾盐，还含有多巴、多巴胺、多种维生素、蛋白质、矿物质和丰富的碳水化合物。研究发现，它具有广谱的抗菌作用，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等具有杀灭或抑制作用，其中对痢疾杆菌的杀灭作用不亚于西药磺胺脒和红霉素类。临床报道，马齿苋对急、慢性菌痢的预防和治疗均有显效，其中对急性病例的有效率达90%以上，对慢性病例的有效率在60%左右，而且未发现毒性及不良反应。

    

     *用马齿苋鲜品500克或干品250克，煎汤滤汁口服，每日2～3次，连服1周，对痢疾具有预防和治疗的双重作用。

     *把鲜马齿苋洗净切碎，炒菜、包馄饨、做包子、煮米粥等，连续食用10～15天，可有效控制痢疾的发生。

     *马齿苋、黄芩、黄连、黄柏、地锦草、黑地榆、白头翁、秦皮共同煎汤口服，治疗痢疾效果明显。

     *用马齿苋煎液，稀释后保留灌肠，或制成针剂进行肌肉注射，治疗痢疾立竿见影。

    

     防治痢疾，是马齿苋清热解毒、散血消肿功能的体现之一，其治疗疾病的范围远远不止此项。在古今医案中，以马齿苋治疗热淋、血淋、带下、痈肿、恶疮、丹毒、瘰疬、消渴诸证都有无以计数的成功病例。近年有临床报道称，用马齿苋注射液治产后出血、剖宫产或刮宫等原因引起的子宫出血，有明显的止血和收缩子宫作用。

     马齿苋的种子也可作药用，为眼科常用药物。

     马齿苋药源广阔，全国各地均有。夏秋两季，当茎叶茂盛时割取全草，洗净泥土，即可药用或食用。如要存干品，就用沸水略烫后晒干。

    

    解民俗 学中医

     77则俗谚诗词 揭示中医养生秘诀

     49个实用妙方 解决常见健康问题

    

    

     《国学养生丛书：精华本》

     点击封面进入悦医家·中医书院购书

     扫码免费试读

     中华中医药学会学术顾问温长路教授带领读者探寻日常耳熟能详的民俗风情、谚语俗言、民歌诗词、成语典故中蕴藏的中医健康知识，内容活泼通俗，巧妙结合中国传统文化与养生保健方法，轻松了解简便实用的防病治病妙方。

     本文仅作知识分享，不构成对任何药物或治疗的推荐和推广，不能代替专业医生的医疗建议。如有诊疗需要，请咨询和联系正规医疗机构。

    

    源网页  http://weixin.100md.com
返回 悦读中医 返回首页 返回百拇医药