高血压病患者，吃哪些肉比较好？
2021/7/6 15:47:48 医患家

     首先，高血压患者当然是可以吃肉的，否则会造成营养不良。至于该吃那些肉，一般来说可以多吃些鱼肉，少吃动物内脏、肥肉等，具体还要结合有无肥胖、高脂血症等情况。

     肉类，特别是瘦肉，富含蛋白质等人体所必须的各种营养物质，即使是高血压病患者也是应该吃的，这样才能保证人体的营养均衡。但多数高血压病患者，多合并有肥胖、高脂血症等情况，这时候就要控制能量，不能摄入过多的肉类。高血压病患者，饮食总体上是要求限制能量的平衡膳食，维持健康体重。高血压病患者，可以适当吃一些鱼肉、瘦肉等富含蛋白质等营养物质，可以既保证营养，又不会影响血脂、体重等。有研究发现，每周至少吃鱼一次可减少冠心病风险15%，多项其它研究也显示，吃鱼可以降低各种死亡危险以及心血管疾病死亡。如果不喜欢吃鱼肉，可以适当吃一些鸡肉、鸭肉、瘦牛肉等，只要保证适量即可。

     而高血压病患者，应尽量少吃肥肉、肉类食品、动物内脏、鱼籽、鱿鱼、墨鱼等。对于合并有肥胖、血脂高的患者更是如此。体重和血脂管理是所有高血压病患者都绕不开的两个重要因素。另外需要提醒的是，高血压病患者，不管吃什么肉，都要注意烹饪时尽量少放盐、糖、味精等重口味调味品，鱼的话清蒸是个不错的选择。

     除了控制肉类的摄入外，高血压病患者可适当多食新鲜蔬菜水果，多吃富含钾、钙、镁的食物，对血压也有一定帮助。另外高血压患者还有注意迈开腿，积极运动锻炼身体，对血压、血脂、体重都有帮助。

    

    

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