胃不好的人适合吃哪些食物?
2021/12/6 15:30:51 医患家

(医患家特约作者:天津医科大学第二医院 张医生)
随着现代生活节奏的加快,饮食不规律、暴饮暴食、长期熬夜、过多应酬以及精神压力过大,都会引发胃部疾病,常见的疾病包括慢性胃炎、消化道溃疡等等。这些患者往往会出现腹胀、恶心、腹部不适等症状。为了减少胃病的发作,减轻胃部不适的症状,这些“胃不好”的人,在饮食上需要特别注意,那么,哪些食物适合他们食用呢?
对于胃不好的人群,在饮食上可选择面食为主,烹饪方式首选蒸煮模式,尽量减少油炸烧烤等方式,同时建议摄入富含优质蛋白和维生素的食物,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆浆等豆制品等;多进食新鲜富含维生素的蔬菜瓜果,有利于补充充足维生素的同时,还可以促进胃肠蠕动,有助于消化;在制作食物的过程中可适当加入一些促进胃酸分泌的调味品,如食醋、八角、花椒、小茴香等都是不错的选择。
胃不好的人群,除了知道吃什么食物,一些饮食注意也相当重要。胃不好的人,在饮食上不能过饥过饱,最好三餐定时定量,吃饭时细嚼慢咽,可以少食多餐,避免进食剩饭剩菜以及隔夜饭菜,少吃外卖及路边摊的食物,减少对胃口有刺激的食物药物等的摄入(避免或减少吸烟饮酒;避免进食辛辣刺激油腻腌制及生冷食物;如非必需,尽可能减少服用对胃口有刺激的药物),腹部注意保暖,避免着凉。此外,在日常生活中,应保持良好的作息规律,早起早睡,减少过多的应酬社交,学会自己释放压力,保持良好心情。

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