晚上不吃饭还是喝一些“粥”，哪个减肥方法更好？
2021/12/11 11:56:06 医患家

    

    (特约作者：天津医科大学感染病研究所 贾医生)

     现代生活中，减肥是大家非常关注的问题。其中，“过午不食”不吃晚饭由于其简单易行，是很多人的第一选择。那么不吃晚饭真的能健康减肥吗？晚上到底是完全不吃，还是简单地吃点简餐、喝点粥更有利于减肥呢？

     首先完全不吃晚饭能不能减肥？答案是会具有一定效果，但效果明显与否、速度快慢，仍然需要取决于个人体质。尤其部分人群禁食晚饭后发现没有明显效果，或很快到达减重平台期，就开始变本加厉继续减少午餐、早餐，从而造成营养不良、内分泌代谢紊乱，会对身体造成严重危害，得不偿失。因此如果发现禁食晚饭并不适用于自己减肥，就要及时改变生活方式，如增加运动、调整饮食等方法去减重。

     其次，禁食晚饭对于部分人群会严重影响其自身健康，如本身患有胃部疾病的人群。由于晚间长时间不进食，分泌出的胃酸无法被消耗，就会加重对胃黏膜的损伤，以及由于无法刺激胆汁分泌，也可能加大胆石症的风险。另外部分人群因为长时间饥饿，会影响夜间睡眠，导致白天精神无法集中、情绪不稳定，或引起日间暴饮暴食，吃高热量食物，都会影响身体健康，并消解掉不吃晚饭起到的减肥作用。

     那么如果继续吃晚饭，有的人会选择喝粥养胃取代吃主食，这种方法能否减肥呢？首先吃晚饭摄入的热量，我们要并入一整天摄入的总热量来计算，并和总体热量消耗进行对比，只要消耗量>摄入量，仍然不会发胖。而且部分人群因为白天工作繁忙无法正常进食，则要在晚饭时补充一定的主食、蛋白质、脂肪来平衡一天的营养摄入。如果白天能正常进食，晚饭则可以减少或不吃主食，只进食蔬菜、优质蛋白质，并只吃6、7分饱即可。并且在晚饭后不要马上休息、睡觉，而是进行一些家务活动，或外出散步，达到消耗能量减肥的目的。

     而对于不吃主食改喝粥的做法，则要在粥的选择上做好把控。一般白米粥由于其淀粉含量高，并不能减肥。因此粥的选择可以偏向于杂粮粥、豆粥、蔬菜粥，并控制好进食量即可。如果选择用代餐粉来代替晚餐，一是要选择品质高、值得信任的代餐粉品牌；二是代餐粉只能代替三餐中的一餐，而且不能长期食用，以防发生严重的营养不良。

     减肥的方法还是要调整饮食与增加运动二者并行，才能在不损害身体健康的基础上，获得稳定、满意的减肥效果。

    

    

    源网页  http://weixin.100md.com
返回 医患家 返回首页 返回百拇医药