糖尿病患者该喝什么奶？
2021/12/22 16:48:46 医患家

    

    (特约作者：天津医科大学感染病研究所 贾医生)

     众所周知，奶制品具有很高的营养价值，能为人体补充蛋白质、钙质等多种营养物质。但对于需要格外注意饮食搭配的糖尿病患者而言，能不能喝奶制品，该喝什么奶制品也是需要考虑的问题。

    

     首先对于糖尿病患者是否可以喝奶，一般认为普通的纯牛奶是非常适合糖尿病患者来补充营养的。因为其含糖量不高，且主要为乳糖，不会像蔗糖一样被人体迅速吸收，引起血糖波动。但对于患糖尿病的同时，还伴有其他类型基础病的患者，在牛奶饮用上要引起注意。

     1、糖尿病肾病患者要和医生充分沟通。虽然牛奶属于优质蛋白，但此类患者蛋白质的摄入过多会加重肾脏负担、过少又会导致营养不良，需要仔细计算。因此此类患者一定要和医生制定合理的饮食计划，平衡一天蛋白质的摄入量。

    

     2、乳糖不耐受患者，可以尝试喝舒化奶或酸奶，观察是否同样会引起腹泻、消化不良的情况。如果仍不耐受，则不应喝牛奶而选择如豆浆等其他饮品。

    

     3、对于Ⅰ型糖尿病的患者尤其是婴幼儿，由于针对牛奶是否会增加罹患Ⅰ型糖尿病风险的问题，目前还未有定论。所以有所担忧的父母可以给患儿选择豆浆等饮品作为替代。

     4、部分糖尿病合并眼病的患者，需要咨询医生。因为部分患者的眼病与乳糖代谢问题有关，过多摄入含乳糖的奶制品，可能导致乳糖沉积于晶状体，加重眼病。

    

     对于奶制品种类的选择，首先建议选择无添加的普通纯牛奶。然后根据患者自身血脂情况，选择脱脂、半脱脂或全脂牛奶，喝奶时也避免自己加入蜂蜜、糖等调味料。如果想选择酸奶、乳饮料等饮品，一定要看成分配料表中的热量、糖分、钠的含量，选择无糖、低钠、低热量饮品，并适量饮用。若要选择奶粉，也同样要看成分表，尽量选择无糖的、人工添加剂少的奶粉。

     对于喝奶的方式和时间，要注意不能过量，每天1-2杯为宜，避免把牛奶“当水喝”，防止蛋白摄入过多增加肠胃、肾脏负担。喝奶时间可按照自己的饮食习惯，但对于想晚上喝奶的人群要注意。虽然对于限制晚餐的患者，喝牛奶可以有效降低夜间饥饿感，但也尽量避免喝奶后立即睡觉，尤其是伴有高血脂症、高血压的患者。最好在睡前2-3小时，或者在晚餐时喝奶，既可以不影响消化，还能避免起夜、第二天身体浮肿、影响血脂等问题。

     牛奶对于大部分糖尿病患者来说是很合适的饮品，但也没有必要夸大多喝牛奶或酸奶防糖尿病的功效。适度饮用奶制品，作为日常营养的补充，才是对糖尿病患者有益的选择。

    

    

    

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