有些人这样吃月饼,一张口就输了
2018/9/21 17:53:42 意林
中秋节临近,又到了吃月饼的时候。
月饼种类繁多。传统月饼按产地分的有:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。
近年来,更有许多新式月饼异军突起,比如冰皮月饼、香菜月饼、方便面月饼……不过大都是换汤不换药,月饼做得再花哨也还是月饼。
△ 香菜月饼
月饼做成什么玩意儿,不重要。被吃,才是月饼作为食物的终极意义。
你是怎么吃月饼的?
拿起一个月饼咔咔啃吗?弄得满嘴都是油,落了一身和一地的月饼沫,手上黏糊糊的,吃完了还要伸出舌头舔舔嘴唇上碎屑,再用皱起鼻子、面目狰狞地吸吸牙齿上的残留物。中秋和对象约会时这么吃月饼,一张口你就输了!
小意教你如何优雅地吃月饼:
1
工欲善其事必先利其器,一套趁手的餐具,是吃月饼的必要准备。
这样的随蛋糕附赠的塑料刀叉是不行的。
一般小意我会选用玄铁打磨过七七四十九天的屠龙刀和方天画戟,搭配珐琅鎏金盘。
开玩笑,选用普通西餐刀叉套装即可。
段位更高的小伙伴,找个人喂你也不是不可以。
2
月饼切好了。
不过,如果你的重点都放在“吃”这件事上,胖死你吧,吃吃吃,就知道吃。
当然,咱们不能以貌取人。无论胖瘦,内心贫瘠是不行的。人美要看书,人丑更要多看书。
吃月饼的时候一定要搭配一本好书,插起来一块小饼,细嚼慢咽。一边吃饼,一边看书,你就是嫦娥本娥了,小伙伴们看你的眼神都不一样啦。
3
什么书适合在吃月饼时看?
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