当元宵邂逅玫瑰，切记：吃元宵有禁忌
2014/2/14 创新医学网

    

     元宵节，古称“上元节”，是中国最正宗的“情人节”，欧阳修有诗为证：去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。无巧不巧，今年的元宵节与情人节“喜相逢”!无论是亲情与爱情的结合，还是中西方情人节的碰撞，相必吃元宵都是今天不可或缺的经典项目吧!但是，元宵虽好吃，却也不宜多吃，一起来关注吃元宵的禁忌吧~~~

     理论上元宵应该算作一种主食，但和米饭、馒头等主食不一样的是，元宵的馅料中还含有大量的油脂，甚至油脂的含量比其中所含的糖分还多，这使得元宵含有相当高的热量，而“三高”之一的高热量正是高血压患者唯恐“避之而不及”的。传统上，人们喜欢用猪油来做元宵的馅料，与北方不同的是，南方除了用猪油加上各种果仁儿做成甜汤圆外，还会用猪油加肉来做咸汤圆。现在又出了馅料更为高级的用黄油或植物奶油做馅料的汤圆，吃了这样的汤圆，产生的热量就更别提有多高了。

     这还不算。汤圆的主要原料是精白糯米粉，其黏性高，常人吃了本就非常不易消化了，再加上馅料里含有的大量油脂，更加给肠胃带来了负担。如果是消化功能本来就差的人吃了汤圆，还会出现泛酸、烧心等情况。若是高血压患者吃了，则会导致胃里产生胀气，进而诱发血压升高。

     七种人吃元宵有禁忌

     糖尿病患者

     最好不要吃甜馅元宵，可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃，就一定要减少正餐中主食的量。

     心血管病、高血压病患者

     应尽量少吃这种难以消化的食品，如果吃得太饱并吹到冷风，这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。

     溃疡病患者

     吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

     胃肠消化功能不良者

     元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

     急性胃肠炎患者

     春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎，这时候如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担。

     老年人

     老年人多有消化功能减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。

     婴幼儿

     3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道，1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。另外，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃，以防不测。

     来源：创新医学网(微信号：yixue360)

    

    

    

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